I lavoratori rivelano com'è veramente lavorare alla Bubba Gump Shrimp Company

Nel 1994, il film 'Forrest Gump' è entrato nei nostri cuori come l'ultimo film di benessere (via IMDB ). L'iconico film di Tom Hanks è stato un classico istantaneo che non solo avrebbe fatto guadagnare all'attore un Oscar, ma ci avrebbe anche regalato un ristorante immaginario trasformato in una vita reale. Solo due anni dopo l'uscita del film, il Compagnia di gamberetti Bubba Gump ha aperto la sua prima sede a Monterey, in California.

Se hai bisogno di un breve riassunto su come il film è servito da ispirazione per il ristorante, ricorda che Forrest ha incontrato Benjamin Buford Blue – altrimenti noto come Bubba – durante l'addestramento di base per l'esercito degli Stati Uniti. Bubba convince Forrest a unirsi al business dei gamberetti, ma viene purtroppo ucciso in combattimento durante la guerra del Vietnam. Dopo la guerra, Forrest mantiene la sua promessa fondando la Bubba Gump Shrimp Company (con l'aiuto del tenente Dan).

La catena di frutti di mare è stata un successo con i fan del film, anche se il numero di località è diminuito negli anni. Ma com'è per chi lavora quello di Bubba Gump ? Tra il tema iconico che attira soprattutto i turisti, non c'è dubbio che due giorni siano mai esattamente uguali. Apriamo il sipario e scopriamo cosa hanno rivelato i dipendenti su com'è lavorare nel famoso stabilimento di gamberetti.

Devi conoscere il film Forrest Gump dentro e fuori

La Bubba Gump Shrimp Company non si basa solo sul film 'Forrest Gump', ma essenzialmente mangia, dorme e respira il film. Molti dei suoi clienti lo sanno bene e molti dei suoi più grandi fan verranno al ristorante per immergersi nell'iconico film degli anni '90. Di conseguenza, i dipendenti dovrebbero anche abbracciare pienamente il film come un modo per interagire con i propri clienti.

vodka di patate made

Diversi dipendenti menzionati Infatti come è stato richiesto loro di apprendere i fatti del film per interrogare gli ospiti. Un altro lavoratore ha condiviso come avrebbero anche praticato curiosità tra i loro ospiti per assicurarsi che le loro abilità di 'Forrest Gump' fossero all'altezza. La curiosità sembrava essere un aspetto molto tipico di una giornata nella vita di un dipendente di Bubba Gump, quindi se sei un grande fan del film, potresti ritrovarti a goderti le interazioni mentre sei al lavoro. Ma la buona notizia è che molti dipendenti hanno affermato che era una delle parti migliori del lavoro. E come un dipendente Infatti mettilo, sei quasi sicuro di amare il tuo lavoro se sei un grande fan del film.

E devi ascoltare il film durante l'intero turno

Come accennato in precedenza, la Bubba Gump Shrimp Company non evita il fatto che si basano su una società immaginaria a cui si fa riferimento nel film 'Forrest Gump'. Se non hai familiarità con il film quando entri nel ristorante, sarai sicuramente più consapevole quando uscirai. Questo non è solo per le curiosità che sicuramente ti verranno lanciate dal tuo server, ma anche per il modo in cui praticamente vivi nel mondo del film per tutto il tempo che cenerai lì.

Una delle caratteristiche distintive di un ristorante Bubba Gump è un ciclo continuo del film 'Forrest Gump'. Gli schermi televisivi possono essere trovati in tutto il ristorante che mostrano il film e, una volta terminato, torna all'inizio del film. Per l'ospite medio, probabilmente finirai il pasto e te ne andrai prima di poter guardare l'intero film, che ha una durata di due ore e 22 minuti (tramite IMDB ). Ma per i dipendenti, non hanno altra scelta che ascoltare il film più e più volte. Un dipendente ha condiviso Infatti che dover ascoltare il film ininterrottamente era la parte peggiore del loro lavoro, ma un altro dipendente ha detto che si sono divertiti ad ascoltare il film. In conclusione: se vuoi lavorare qui, probabilmente ti piacerà meglio questo film.

I dipendenti sono consapevoli di lavorare per una trappola per turisti

La Bubba Gump Shrimp Company ha attualmente oltre 30 località in tutto il mondo, molti dei quali si trovano in luoghi turistici come Times Square a New York City e Universal CityWalk sia a Orlando che a Los Angeles. I dipendenti sembrano essere ben consapevoli di lavorare per quella che può essere affettuosamente definita una trappola per turisti, e questo fatto comporta molti pro e contro.

Uno Infatti l'utente ha condiviso commenti su come lavorare in un ristorante molto frequentato da turisti non fosse sempre il migliore per le mance e ha notato che molte volte gli ospiti fuori città, in particolare quelli di altri paesi, possono avere abitudini di mancia diverse. D'altra parte, molti lavoratori hanno sottolineato che essere una località turistica rappresentava un ottimo lavoro di livello base e che l'alta energia si è rivelata a volte molto divertente. Uno Infatti l'utente ha parlato di come sono stati in grado di incontrare ospiti da tutto il mondo e conoscere una serie di culture diverse grazie al suo lavoro da Bubba Gump's, che si è rivelato un bel vantaggio poiché i ristoranti si trovano spesso in destinazioni di vacanza ad alto traffico turistico.

La vendita delle tessere associative di Landry è d'obbligo

La Bubba Gump Shrimp Company è di proprietà di di Landry , una grande società che ha un portafoglio di altre catene di ristoranti riconoscibili come Caffè della foresta pluviale e La capanna del granchio di Joe . Quindi, mentre Forrest e Bubba stavano cercando di costruire un'impresa di gamberetti di proprietà indipendente nel film, non commettere errori, il ristorante nella nostra realtà è molto più aziendale. In effetti, gran parte della vita quotidiana di un dipendente di Bubba Gump consiste nel spingere i clienti a unirsi a Landry's programma di adesione . Il programma offre una serie di vantaggi per i suoi utenti, inclusi posti a sedere prioritari e premi per il compleanno.

Molti dei lavoratori di Bubba Gump hanno condiviso Infatti che si sentivano spinti a raggiungere un certo livello di vendita quando si trattava di queste iscrizioni. Un lavoratore ha detto che vendere le iscrizioni è 'un must', con un altro ex dipendente condividendo che la loro metrica consisteva nel vendere due degli abbonamenti al mese. Se i lavoratori non riescono a raggiungere il loro obiettivo mensile, a quanto pare devono partecipare a un corso di vendita. Altri potenziali rimproveri includono il servizio di sezioni più piccole del ristorante fino al raggiungimento dei tuoi obiettivi o alla possibile risoluzione.

Gli sconti per i dipendenti non sono gratuiti presso la Bubba Gump Shrimp Company

Un altro fatto meno noto sul lavoro presso la Bubba Gump Shrimp Company ha a che fare con il suo status di ristorante di proprietà di Landry. Landry's offre ai suoi dipendenti uno sconto su cibo e bevande analcoliche, il che è bello quando hai una pausa più breve e non hai tempo per mangiare un boccone altrove. Tuttavia, quel vantaggio ha un prezzo, letteralmente.

Lo sconto, noto come il Programma di sconti per i dipendenti di Landry , richiede che i lavoratori forniscano una parte della loro busta paga per poter beneficiare dello sconto. La quota viene automaticamente detratta da ogni busta paga. Più dipendenti condivisi Porta di vetro che un grosso inconveniente di lavorare da Bubba Gump era il fatto che dovevano pagare nel programma di sconti. Un altro dipendente ha condiviso Infatti che hanno finito per pagare $ 20 al mese (che si riducono a $ 10 per busta paga se vieni pagato a settimane alterne) per sfruttare il cibo a basso costo. Tuttavia, un ulteriore vantaggio è che lo sconto è buono in qualsiasi ristorante Landry's, quindi non sei limitato al solo cibo nel tuo ristorante.

I suggerimenti possono variare un po'

La quantità di denaro che un server riceve come mancia può variare a seconda dell'importo del conto totale alla fine del pasto, ma i lavoratori del ristorante faranno notare che l'importo guadagnato su ciascun tavolo può variare oltre quella semplice metrica.

Ad esempio, Bubba Gump Shrimp Company ha la maggior parte dei suoi ristoranti situati in destinazioni di vacanza, il che può portare a una varietà di pratiche di mance. Mentre molti dipendenti su Porta di vetro detto che i suggerimenti possono essere davvero buoni in una notte media, ci sono stati alcuni casi in cui la fluttuazione non era sempre positiva. In parte, come dipendenti sia su Glassdoor che Infatti menzione, è per questo fatto che le mance non sono automaticamente integrate nel conto per le grandi feste, una pratica comune in altri ristoranti.

Un'altra questione sollevata da un dipendente su Infatti è che i server dovrebbero condividere i loro suggerimenti con altro personale. La condivisione della mancia potrebbe essere utile se lavori come host, ma come dice un dipendente, se un tavolo cena e si precipita e non lascia mance, quella quota del 3% uscirà dalle loro tasche.

Non sono solo i clienti ad amare i gamberetti

Come suggerisce il nome, Bubba Gump Shrimp Company ha una voce nel suo menu in cui è specializzata: i gamberetti. Gli amanti dei frutti di mare si troveranno in buona compagnia cenando presso la catena di ristoranti, come il menù non mancheranno gamberetti al cocco, gamberetti fritti o gamberetti in tempura. Amare i frutti di mare non è certamente un prerequisito per lavorare al ristorante, anche se può essere d'aiuto quando sei in pausa e cerchi qualcosa da mangiare.

I dipendenti sembravano essere d'accordo il cibo da Bubba Gump's era buono e che non vedevano l'ora di mangiarlo durante il loro turno. Lavoratori su Infatti ha valutato il cibo da 'buono' a 'incredibile', con un dipendente che ha affermato che i gamberetti cajun erano uno dei momenti salienti del loro tempo in azienda. Più dipendenti hanno apprezzato la quantità apparentemente infinita di gamberetti che erano in grado di mangiare, con un solo lavoratore Porta di vetro menzionando che hanno potuto usufruire di una notevole quantità di gamberetti gratuiti mentre lavoravano lì. Diremmo che è un vantaggio lavorativo piuttosto delizioso, e sembra che molti lavoratori sarebbero d'accordo.

Gli chef cucineranno i pasti in famiglia per il personale

Spesso, è il tuo compagno di squadra di dipendenti che può creare o distruggere un'esperienza lavorativa. Non importa quanto possano essere lunghe le ore o quanto possa essere occupato un ristorante, se sei circondato da uno staff di colleghi di supporto, allora vale la pena affrontare le sfide. Bubba Gump sembra esserne consapevole e i dipendenti hanno condiviso che all'azienda piace attingere a questo cameratismo dei lavoratori di tanto in tanto.

Spesso il ristorante ospiterà un 'pasto in famiglia', in cui gli chef cucineranno un pasto gratuito per l'intero staff. Un dipendente acceso Infatti ha detto che i pasti in famiglia erano una delle cose che aspettavano sempre con impazienza quando andavano al lavoro. Altro Infatti l'utente ha detto che i pasti in famiglia erano solitamente un piatto direttamente dal menu di Bubba Gump, quindi c'era sempre qualcosa da provare se eri un fan del cibo del ristorante.

Questi pasti erano una parte di ciò su cui un dipendente Infatti chiamato 'rapporto familiare' quando si parla dei loro compagni di squadra. In effetti, più lavoratori hanno definito i loro colleghi una seconda famiglia, citando il supporto e l'ambiente divertente che hanno vissuto durante il lavoro.

A volte il lavoro significa travestirsi da gambero

Se tieni gli occhi aperti durante il pasto, potresti avvistare un gambero più grande della vita che saluta gli ospiti della Bubba Gump Shrimp Company. Il gambero, noto come Shrimp Louie, è un grande successo tra gli ospiti ed è un ruolo in cui più dipendenti possono entrare di volta in volta. Un dipendente ha condiviso Infatti che amano essere in grado di travestirsi da gamberetti, in quanto offre loro un divertente livello aggiuntivo di interazione con gli ospiti.

Tuttavia, non tutti amano quando è il loro turno di vestirsi da mascotte. Un altro dipendente ha sottolineato Infatti che travestirsi da gamberetti non era sempre un punto culminante. La loro esperienza includeva dover indossare il costume da gambero gigante in condizioni di caldo estremo, che non è esattamente la situazione più divertente in cui trovarsi. Il dipendente l'ha descritta come la parte più difficile del loro lavoro. Ma hanno anche notato che quando non indossavano il costume da gambero, adoravano incontrare ospiti da tutto il mondo, purché fossero in grado di parlare con loro come un normale dipendente e non come una mascotte di gamberetti surriscaldata.

Bubba Gump Shrimp Co. è un ambiente di lavoro divertente e coinvolgente

Se le curiosità sul 'Forrest Gump', i doveri delle mascotte dei gamberetti e i pasti gratuiti in famiglia non erano prove sufficienti, i dipendenti sono fortemente incoraggiati a divertirsi mentre sono al lavoro e ad impegnarsi in un alto livello di interazione con tutti i loro ospiti. Da uno Infatti utente che parla del tempo trascorso con i colleghi in un altro commento su Infatti notando come c'era sempre qualcosa da fare, abbiamo scoperto che su tutta la linea, i dipendenti sembrano amare il loro tempo alla Bubba Gump Shrimp Company.

Abbiamo notato diverse osservazioni su Infatti da dipendenti attuali ed ex che semplicemente amavano il proprio lavoro, con un commento menzionando specificamente come è la loro 'marmellata e gelatina'. Curiosità: la star del cinema Chris Pratt ha lavorato da Bubba Gump's mentre viveva alle Hawaii e ne ha parlato in un'intervista con Kelly Ripa e Ryan Seacrest che amava il suo lavoro ed era davvero entrato nel ruolo, forse come allenamento per la sua eventuale carriera come attore cinematografico importante?

Naturalmente, quel livello costante di divertimento e alta energia può sfinire anche i migliori dipendenti, come si è notato Porta di vetro . Il commento menzionava che l'ambiente è diventato stantio rapidamente e che il burnout sembrava essere un evento comune. Tuttavia, un altro dipendente acceso Infatti probabilmente indicherebbe in risposta che è meglio 'divertirsi e rendersi conto che sono solo gamberetti'.

C'è stato un notevole cambiamento dopo la pandemia di COVID-19

Nonostante i riconoscimenti relativamente alti che i lavoratori sembrano conferire alla Bubba Gump Shrimp Company, la catena di ristoranti non ha potuto evitare gli impatti avvertiti durante la pandemia di COVID-19. Diversi lavoratori hanno notato un cambiamento nelle operazioni nel 2020, che ha portato alcuni dipendenti a perdere ore o perdere del tutto la loro posizione. Un commento su Porta di vetro ha detto che la società sembrava aver lasciato cadere la palla nel mezzo della pandemia e quando la loro sede ha finalmente riaperto, c'era una notevole mancanza di comunicazione. I dipendenti che avevano dedicato anni al ristorante sono stati improvvisamente senza lavoro, il che sembra essere stata una sfortunata realtà tra le imprese e industrie.

Nonostante le difficoltà, i dipendenti di Bubba Gump hanno mantenuto il loro caratteristico atteggiamento positivo e ottimista. Un manager ha condiviso Infatti che la pandemia ha portato nuove difficoltà, ma ce l'hanno fatta. Se quello che abbiamo imparato oggi sul lavoro da Bubba Gump's ci ha insegnato qualcosa, è che l'ambiente di supporto andrà avanti. Dopotutto, come direbbe lo stesso Forrest, 'la vita è come una scatola di cioccolatini' e poiché non siamo mai sicuri di cosa otterremo, un atteggiamento positivo (e un'affinità per i gamberetti) può portarti avanti.

Calcolatrice Caloria

Pavimento:

Età:

Crescita (In Cm):

Peso (In Kg):

Il Livello Di Attività Fisica: Minimo Basso Media Alto Molto Alto

Calcolare

Inviami Via E -Mail Mostra Sul Sito