Dave Kotinsky / Getty Images Dall'inizio dell'azienda nel 2005, Dave's Killer Bread ha servito abbondanti pagnotte di pane che hanno attratto i consumatori attenti alla salute. Non è solo per il pane organico e non-GMO ingredienti, ma anche perché tali ingredienti consentono al prodotto di essere molto più ricco di nutrienti rispetto allo standard pane , il tutto senza rinunciare al gusto ( Mangia questo, non quello ). E mentre gli originali 'killer breads', come Good Seed e Rockin' Rye continuano ad essere una selezione popolare tra gli acquirenti (tramite la suoneria ), Dave's Killer Bread si è evoluto dall'offerta di pani pieni di energia alla produzione di altri tipi di pane, inclusi pane germogliato, bagel e muffin inglesi.
Ma, con la consapevolezza che il pane può essere considerato un alimento malsano a causa del suo basso profilo di nutrienti essenziali e degli alti livelli di calorie e carboidrati, come spiegato da linea della salute , alcuni consumatori potrebbero diffidare di Dave's Killer Bread. Ti chiedi quanto possa essere davvero salutare ogni pagnotta? Abbiamo le risposte.
Il buono il brutto e il cattivo
Bloomberg/Getty Images Secondo Mangia questo, non quello , solo una fetta della pagnotta Dave's 21 Whole Grains and Seeds Killer offre cinque grammi di proteine e un'uguale quantità di fibre alimentari, che ammonta a circa il 17% della dose giornaliera raccomandata (RDI). Questo è generoso, poiché alcuni pani affettati standard offrono solo un grammo di fibra per fetta.
Nonostante questi benefici nutrizionali, Dave's Killer Bread ha molto zucchero confezionato in ogni fetta. Secondo Business Insider , mangiare due fette della varietà Raisin' the Roof Killer Bread supera la quantità di zucchero contenuta in una barretta di caramello di dimensioni divertenti, compensando i vantaggi di essere ricchi di sostanze nutritive come gli omega-3, specialmente per coloro che non vogliono vedere un picco nei loro livelli di zucchero dopo un pasto.
È naturale che si formi dello zucchero nel pane durante il processo di cottura, ma non è raro anche che vengano aggiunti altri zuccheri nell'impasto (tramite il BBC ). Le diete ad alto contenuto di zucchero possono avere un impatto negativo sulla salute, secondo Pila , esponendo i consumatori a un rischio maggiore di sviluppare obesità, diabete di tipo 2, malattie cardiache e alcuni tipi di cancro. L'ingestione di un eccesso di zucchero può anche accelerare la carie. La quantità massima raccomandata di zucchero aggiunto al giorno si riduce a 25 grammi per le donne e 36 grammi per gli uomini.
Cosa ne pensano i nutrizionisti?
Bloomberg/Getty Images Nonostante le quantità apparentemente elevate di zucchero che si trovano in una fetta di Dave's Killer Bread, molte delle opzioni di pane meno nutrienti vantano circa la stessa quantità di zucchero per fetta. Quindi, 'se hai intenzione di consumare pane a prescindere, è meglio scegliere un pane con cinque grammi di proteine e cinque grammi di fibre rispetto al pane con da zero a un grammo di fibre con la stessa quantità di zucchero aggiunta', consiglia il dietista registrato Brittany Modell quando dà la sua opinione da esperto a Mangia questo, non quello .
Quindi, quando si tratta di quanto zucchero cercare quando si acquista una pagnotta di pane, la nutrizionista dietista registrata Charlotte Martin ha spiegato a Mangia questo, non quello che 'un pane 'sano' non dovrebbe avere più di un paio di grammi di zucchero aggiunto per fetta.'
Se stai cercando un Killer Loaf di Dave che soddisfi i consigli del nutrizionista sullo zucchero per fetta, prova il buon seme a fette sottili di Dave, il pane bianco a fette sottili fatto bene, il Powerseed a fette sottili o il 100% di grano intero a fette sottili pane, che contengono tutti due grammi di zucchero per fetta ( Il pane killer di Dave ).
