Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo aggiuntivo: 25 minuti Tempo totale: 35 minuti Porzioni: 5 Resa: 5 porzioni Profilo nutrizionale: Senza latticini Diabete Appropriato Senza uova Senza glutine Sano Sistema immunitario Cuore sano Basso contenuto di carboidrati Basso contenuto di grassi Basso contenuto di sodio Basso contenuto calorico di noci Vegetariano vegano senza soiaVai ai valori nutrizionali ingredienti
-
1 ½ tazze cimette di cavolfiore
cheesecake di fabbrica di imitazioni cheesecake
-
1 ½ tazze cimette di broccoli
-
2 Chiodi di garofano aglio, tagliato a fettine sottili
-
1 cucchiaio olio d'oliva
-
1 cucchiaino origano secco, tritato
-
¼ cucchiaino sale
-
¾ tazza peperone rosso a dadini (1 pollice)
-
¾ tazza zucchine a dadini (1 pollice)
-
2 cucchiaini scorza di limone
Indicazioni
-
Preriscaldare il forno a 425 gradi F.
-
Unisci cavolfiore, broccoli e aglio in una teglia da 15 x 10 pollici. Irrorare con olio e spolverare con origano e sale; mescolare per ricoprire. Arrostire per 10 minuti.
-
Aggiungere il peperone e le zucchine alle verdure in padella; mescolare per unire. Arrostire fino a quando le verdure saranno morbide e leggermente dorate, altri 10-15 minuti.
-
Cospargere la scorza di limone sulle verdure; mescolare e servire.
lato facile vs lato soleggiato
Suggerimenti
Nota: se stai seguendo il nostro Piano alimentare per il diabete da 1.500 calorie , trasferire 2/3 tazze di verdure arrostite in un contenitore ermetico e conservare in frigorifero per l'uso nell'insalata di salmone greca e nelle pita di verdure greche impilate (vedere Ricette associate).
