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Se hai mai cenato KFC o addirittura superato uno, hai visto una versione a cartoni animati del colonnello Harland Sanders. Sanders (quello vero, ovviamente) ha avuto un'educazione difficile. Suo padre è morto quando aveva solo sei anni, quindi ha assunto responsabilità in casa come prendersi cura dei suoi fratelli (tramite Snagajob ). Ha anche imparato a cucinare per la sua famiglia, ma la sua passione culinaria non era ancora iniziata. Dopo essersi unito all'esercito degli Stati Uniti ed essere stato congedato con onore un anno dopo, Sanders ha accettato tre lavori di fila da cui è stato licenziato. Ha anche aperto due delle sue attività che sono fallite per ragioni diverse.
Nonostante tutti i suoi problemi, Sanders ha fondato la KFC negli anni '50. Oggi, KFC, o Kentucky Fried Chicken, è l'azienda di pollo fritto preferita d'America, arrivando al numero 1 in 14 stati, secondo Riviste Biz . Insegna sicuramente agli spettatori la lezione di non arrendersi mai, ma come ha fatto Sanders a realizzare la sua idea da un milione di dollari? È iniziato con qualcosa che ha fatto per molti anni: cucinare per la sua famiglia, (via Cibo & Vino ). Qual era il pasto preferito di Sanders che ha ispirato il suo impero del pollo?
La sua tradizione domenicale si espanse fino a fare milioni
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L'idea di servire il cibo è iniziata quando Il colonnello Harland Sanders viveva nel retro di una stazione di servizio a Corbin, Kentucky (via Cibo & Vino ). Era il 1930 e la Shell Oil Company permise a Sanders e alla sua famiglia di soggiornarvi gratuitamente in cambio della gestione della stazione di servizio. Grazie alla sua nuova professione, parlava ogni giorno con tonnellate di viaggiatori e molti di loro gli chiedevano consigli sul cibo nella zona. Dopo le richieste di diversi passanti, Sanders ha avuto l'idea di vendere il proprio cibo. La sua ispirazione era il pasto che cucinava ogni domenica sera per la sua famiglia, che consisteva in bistecca, prosciutto e, naturalmente, pollo fritto. Ben presto gli affari andarono a gonfie vele.
sostituire i semi di finocchio
Ma, secondo Snagajob , le sfide non si sono fermate qui. Sanders ha avuto una sparatoria mortale con un concorrente, il suo ristorante è andato a fuoco e la sua ricetta di pollo è stata rifiutata 1.009 volte sulla strada del successo. Quando finalmente ha ottenuto la ricetta, ha iniziato a perfezionare il suo ristorante, a livello locale e internazionale. Ha venduto la franchigia KFC nel 1964 per $ 2 milioni, che equivale a $ 15,3 milioni oggi. Ha anche ottenuto il titolo onorifico di colonnello dal governatore del Kentucky, Ruby Laffon. Sebbene Sanders sia morto da allora, la sua eredità non lo è mai stata. Secondo il KFC, nel 2022 ci sono più di 24.000 negozi KFC in 145 paesi sito web .
