Perché dovresti preparare i bagel nella tua friggitrice ad aria

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 ciambelle in friggitrice ad aria Goditi la vita/Shutterstock Sara Martinez

Alzi la mano chi l'ha sentito La colazione e 'il pasto piu' importante della giornata . Secondo il Governo dello Stato del Victoria , tua madre non si sbagliava quando ti spingeva a mangiare il pasto mattutino. Fare colazione costantemente non solo aumenta i livelli di energia, ma può anche ridurre il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2. Alcune persone preferiscono un'abbondante crema spalmabile completa di uova, pancetta e salsiccia o una grande pila di frittelle. Un bagel, invece, arriva in pochette per quei giorni in cui vuoi qualcosa di soddisfacente ma non hai tempo per fare un pasto intero.

I bagel sono nati negli Stati Uniti nel 1800 dopo che gli immigrati ebrei arrivarono e vendettero questo pane per la colazione in tutta New York, per Rivista Smithsonian, sebbene fossero stati mangiati in Polonia centinaia di anni prima. Ora è comune trovare bagel conditi LOX e crema di formaggio, burro e marmellata, o addirittura niente, venduti in tutti gli Stati Uniti dai negozi di alimentari ai negozi specializzati. Secondo Mondo Ibis , ci sono 1.598 negozi di bagel in tutto il paese, il che significa che è relativamente facile prendere un seme di papavero con crema di formaggio allo scalogno quando la voglia colpisce. Per coloro che non hanno una solida fonte di bagel nelle vicinanze, possono essere facilmente fatti a casa con un friggitrice ad aria .

Questi bagel per friggitrice ad aria impiegano solo 15 minuti per cucinare

 bagel per friggitrice ad aria Stefania Rapone/SN

Fare un bagel nel modo tradizionale è piuttosto laborioso. Un bagel in stile newyorkese è tipicamente fatto con pasta lievitata, il che significa che ha bisogno di tempo per lievitare prima di essere bollito a bagnomaria e cotto in forno (via SCIMMIA Notizie ). Quando hai poco tempo, ci sono metodi più semplici, inclusi gli SN Ricetta bagel friggitrice ad aria con cinque ingredienti .

Le friggitrici ad aria sono ottime per fare tonnellate di ricette uniche e un bagel non fa eccezione. Invece del lievito, questa pratica ricetta utilizza yogurt greco, un uovo, sale, lievito e farina per tutti gli usi. Gli ingredienti secchi vengono mescolati, quindi lo yogurt viene aggiunto e mescolato fino a formare un impasto ispido. L'impasto viene impastato e modellato in piccoli anelli, quindi cotto per 12-15 minuti a 280 gradi Fahrenheit. Lo sviluppatore di ricette SN Stephanie Rapone afferma: 'Penso che la friggitrice ad aria sia molto più facile della cottura al forno e i risultati siano migliori', aggiungendo che l'interno di ogni bagel 'sembra trattenere più umidità e rimanere più masticabile rispetto al forno'.

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Rapone suggerisce di personalizzare i bagel della tua friggitrice ad aria con i tuoi gusti preferiti, dalle aggiunte di uvetta alla cannella Tutto tranne il condimento per bagel . La parte più difficile della ricetta sarà l'attesa di 15 minuti per la cottura dei bagel, che puoi spendere preparando del caffè e scegliendo la crema di formaggio.

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