Potresti conoscere i numerosi benefici per la salute di mangiare prugne , o potresti avere una buona conoscenza di come prugne e datteri sono diversi are . Ma cosa rende esattamente diverse prugne e prugne? Possono essere entrambi succosi e deliziosi, ma ci sono molte sfumature tra prugne e prugne. Mentre le prugne sono fresche e le prugne secche, c'è ancora un po' di confusione su questi due frutti.
Si scopre che c'è una semplice spiegazione per questo: le prugne sono prugne secche. Per quanto semplice possa sembrare, questo non significa che puoi essiccare qualsiasi tipo di prugna per ottenere una prugna. Questa è la differenza fondamentale tra la frutta secca e quella fresca, ma ci sono anche variazioni tra i due frutti e i loro benefici nutrizionali, quindi continua a leggere per diventare un esperto di prugne e prugne. Questa guida ti dirà tutto ciò che devi sapere su queste drupacee.
Tutto sulle prugne
Secondo Britannica , le prugne fanno parte del Prunus genere e le prugne sono strettamente imparentate con altri frutti come ciliegie e pesche. Le prugne sono un tipo di frutta a nocciolo e le frutta a nocciolo hanno un nocciolo nel mezzo, in genere hanno pelli più sottili e sono anche chiamate 'drupe', secondo Tutte le ricette.
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Poiché le prugne sono un tipo di frutta fresca, c'è un momento e una stagione in cui saranno le più deliziose. Se stai cercando una prugna deliziosamente succosa, aspetta fino all'estate, quando la maggior parte delle drupacee è di stagione. Puoi comprare le prugne in un negozio di alimentari, oppure potresti anche tenere d'occhio e vedere se riesci a individuarle nei mercati degli agricoltori.
Le prugne sono così meravigliose crude, ma c'è molto che puoi fare con loro in cucina. Come ci si potrebbe aspettare, ci sono ricette dolci come un classico ciabattino, ma ci sono anche molti modi salati per usare le prugne, sia in insalata che abbinate a carne come le braciole di maiale.
Tutto sulle prugne: cosa le rende diverse dalle prugne?
Sebbene le prugne siano prugne secche, le prugne provengono solo da alcune varietà di prugne. Secondo il Colonna del maestro giardiniere di Napa , i due tipi di prugne che vengono essiccate per fare le prugne sono le prugne europee, o Prunus domestica, e le prugne giapponesi, o Prunus salicina. Benessere Berkeleyley afferma che la maggior parte delle prugne secche proviene da un tipo di prugna francese coltivato in California, ma altri tipi di prugne includono quelle acide.
Poiché le prugne sono secche, alcune prugne hanno ancora il nocciolo all'interno, ma puoi anche acquistarle già denocciolate per risparmiare tempo ed energia nella loro preparazione. Se non riesci a mettere le mani su nessuna prugna, ci sono alcuni sostituti forti, come i fichi.
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Come le prugne, le prugne possono essere consumate senza cottura, ma puoi anche aggiungere le prugne alla farina d'avena, cuocerle negli stufati o persino spalmarle sul pane invece di usare il burro. Potresti anche comprare il succo di prugna invece di mangiare la frutta secca stessa.
Quali sono i benefici nutrizionali di prugne e prugne?
Quando si tratta di nutrienti in prugne e prugne, ci sono molte somiglianze. linea della salute dice che le prugne e le prugne hanno entrambe vitamina A e vitamina K, solo in quantità diverse. Sebbene contengano queste vitamine e altri minerali, Molto bene in forma dice che le prugne non ne sono 'una fonte significativa'. Anche se potresti non voler fare affidamento su prugne o prugne per l'assunzione di vitamine, Healthline elenca altri benefici di prugne e prugne come abbassare la glicemia e aiutare con problemi di stitichezza.
Le prugne sono nell'elenco degli alimenti di cui dovresti probabilmente considerare di mangiare di più. Il succo di frutta può essere rinfrescante, ma nella maggior parte dei casi è meglio mangiare frutta fresca. Mentre ci sono un sacco di succhi di frutta dovresti starne alla larga da a causa della quantità di zuccheri aggiunti e del basso contenuto di fibre, il succo di prugna è una delle eccezioni. Buona pulizia della casa dice che il succo di prugna ha più fibre di altri succhi di frutta.
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Quali sono le differenze di costo?
Ora che conosci i benefici per la salute, potresti anche chiederti se le prugne o le prugne sono più economiche. Quale frutta dovresti comprare se stai cercando un affare migliore? I prezzi per prugne e prugne varieranno, ma ricorda che la frutta secca si conserva molto più a lungo delle prugne fresche. Secondo Benessere Berkeleyley , le prugne possono durare fino a sei mesi se le conservi in un contenitore ermetico o in un sacchetto sigillato e puoi conservare le prugne in una dispensa, in un armadietto o in frigorifero fresco e asciutto.
Sul sito web di Walmart, prugne nere sono $ 2,28 per libbra, e Prugne secche vanno da circa tre a cinque dollari, a seconda delle dimensioni e della marca della confezione. Fesso succo è di circa cinque dollari per una bottiglia. Le prugne potrebbero essere più costose al mercato di un contadino, ma a seconda di dove vivi, potrebbero anche essere coltivate localmente. Le prugne e le prugne sono entrambe così versatili, deliziose e buone per te, quindi non importa quale frutto scegli, non puoi sbagliare.
