DLibero/scatola Allison Lindsey
Per amico Valastro , una torta è molto più della somma delle sue parti, è un simbolo della sua cultura e identità italiana. Cresciuto da una stirpe di esperti pasticceri nella loro panetteria a conduzione familiare, Panificio Carlo , tutta la vita di Valastro è stata dedicata all'arte della panificazione (per Rete alimentare ). Soprannominato il 'Cake Boss', che in seguito è diventato il titolo del suo programma televisivo di successo che segue il famoso chef e le operazioni quotidiane della sua famiglia da Carlo, lo chef si rivela un maestro fornaio e patriarca.
Celebrata per i suoi design esagerati e per gli autentici pasticcini italiani, una delle torte di Valastro è stata votata come la migliore torta d'America dai telespettatori del Today Show (per Panificio Carlo ). In aggiunta ai suoi successi personali, Carlo's Bakery si è ramificato dai suoi umili inizi nel New Jersey aprendo l'ammiraglia posizioni in stati tra cui New York, Pennsylvania, Florida, Texas e Nevada.
Una leggenda certificata nel settore della panificazione, il boss della torta è anche un brillante chef e, come qualsiasi altro italiano, sa anche fare degli spaghetti meschini.
Valastro impressiona Instagram con i suoi spaghetti
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Nel 2020, Valastro ha sperimentato a brutale ferita alla mano nella sua pista da bowling di casa. Secondo In data odierna , la sua mano è rimasta bloccata nel posizionatore di birilli da bowling e ha guardato un'asta di metallo impalare lentamente e ripetutamente la sua mano per tre volte. L'incidente ha creato molta incertezza poiché Valastro generalmente usa entrambe le mani per realizzare le intricate torte che hanno definito gran parte della sua carriera. Ma con l'aiuto e il sostegno della sua famiglia, il famoso chef è tornato a fare ciò che ama.
Se Instagram è un'indicazione, Valastro sta facendo meglio che mai e produce più di semplici torte al giorno d'oggi. Negli ultimi mesi, ha pubblicato un buffet di piatti italiani degni di nota tra cui pizza, maccheroni all'aragosta e formaggio, fettuccine e, più recentemente, un'enorme pentola di spaghetti. Vestito con una maglietta grafica che recita 'marito trofeo', Valastro mescola un mucchio comicamente grande di spaghetti alle vongole con salsa bianca con il suo caratteristico sorriso incollato sul viso. La didascalia di questo Bobina di Instagram si legge 'Spaghetti e vongole fresche, baby stile Jersey'. Con 27.500 Mi piace e una sezione di commenti piena di emoji che sbavano e battono le mani, è sicuro dire che lo chef ha impressionato Instagram.
Anche se fare grandi piatti non è fuori luogo per Valastro, in quanto padre di famiglia certificato, ipotizziamo che la montagna di pasta sarebbe stata probabilmente condivisa tra sua moglie e i loro quattro figli.
