Getty Images qui a purè , non siamo guidati da congetture, voci o idee preconfezionate. Vincolati dal nostro impegno nella ricerca dei fatti, siamo pronti a trarre la seguente conclusione ferrea e per nulla controversa: gli Hash Brown di McDonald's sono probabilmente il miglior prodotto mai visto in una vetrina di un fast food.
Che tu li metta a crudo con un po' di sale in più, li ricopra con una coperta liscia di ketchup, li infili in un panino per la colazione o ci sparga sopra della gelatina d'uva come una specie di mostro, gli hash brown di McDonald's non mancano mai di deludere. Sia che tu li mangi per celebrare la rasatura di qualche minuto dal tuo miglior tempo di mezza maratona, o li mangi per riprenderti dal bere più tequila di quanto qualsiasi essere umano abbia mai avuto nella storia, l'hash brown di McDonald's è il più vicino possibile a vieni alla perfezione del cibo a servizio rapido. Dorati, croccanti fuori, morbidi e unti dentro, con fiocchi di patata cotta che sembrano legati da pura magia, sceglieremmo un paio di bustine di carta piene di patate fritte su un ordine raffermo di patatine fritte ogni sola volta.
5 ragazzi olio di arachidi
Ma anche se ami già gli hash brown di McDonald's, devi chiederti: quanto li conosci davvero e quanto sei in grado di infastidire gli amici alle feste recitando fatti non richiesti su questo leggendario alimento? Continua a leggere, per la verità sui famosi hash brown di McDonald's.
Sono arrivati per la prima volta nel menu nel 1977
Getty Images Nel 1969, la società McDonald's aveva appena iniziato a realizzare il suo pieno potenziale e ad integrarsi nel tessuto delle nostre vite installando un ristorante ogni 7/10 di miglio. Questo perché alla fine degli anni '60 il ristorante serviva solo piatti per pranzo e cena; hamburger e frappè economici erano la principale pretesa di fama dell'azienda.
Tutto iniziò a cambiare nel 1970, quando l'affiliato Jim Delligatti ha ricevuto per la prima volta il permesso dai grandi ragazzi dell'azienda per iniziare a vendere ciambelle e panini dolci durante l'orario della colazione. L'idea apparentemente semplice è stata sufficiente per far sì che gli ottoni del Golden Arches si interrogassero sulla fattibilità di un menu per la colazione, e hanno iniziato a testare il McMuffin all'uovo , originariamente concepito come una sorta di 'Eggs Benedict On-the-Go', nel 1971.
Avanti veloce fino al 1977 e boom: McDonald's insegue i dollari per la colazione dei clienti HARD, con il lancio a livello nazionale di un menu completo per la colazione che include il ben accolto Egg McMuffin, insieme a hotcake, muffin inglesi, salsicce, danesi e sì. .. l'ormai famigerato hash brown. Entro dieci anni, McDonald's avrebbe raggiunto un traguardo statistico, servendo una colazione su quattro consumata fuori casa. Il resto è storia del fast food della colazione.
Possono migliorare sostanzialmente qualsiasi panino
Getty Images I panini per la colazione di McDonald's, dall'Egg White Delight al Triple Breakfast Stack Sausage McGriddle, sono il più vicino alla perfezione della colazione portatile come l'umanità è stata in grado di raggiungere finora. E se ti dicessimo che esiste un modo per rendere il tuo panino per la colazione ancora MIGLIORE, per portarlo a livelli mai visti di prelibatezza ipercalorica?
Senti, non lo chiameremo 'hack', perché è un termine che dovrebbe essere riservato a effettivo, sai, hacking , come quando vuoi cambiare i tuoi voti, o quando vuoi accedere a un gioco per computer inedito e finire accidentalmente per giocare a tris con un supercomputer del governo per insegnargli preziose lezioni di vita sull'inutilità di innescare la guerra termonucleare globale. (UGH, quanto era bello Giochi di guerra , voi ragazzi?)
No, questo non è tanto un 'trucco', quanto 'fare qualcosa di non ortodosso con la colazione', che è una cosa molto diversa. Ecco la guida passo passo, altamente tecnica: 1. Ordina il McMuffin di tua scelta. 2. Rimuovere lo strato superiore di muffin o biscotti inglesi. 3. Infila il marrone all'interno e rimetti il coperchio. 4. Goditi il tuo nuovo e migliorato panino per la colazione, completo di nuovi livelli di croccantezza, untuosità e prelibatezza.
il pasto di travis scott
Non hanno un sacco di ingredienti strani
Facebook Di solito non ci rivolgiamo a McDonald's, quando vogliamo evitare di mangiare cibo con un sacco di strani ingredienti da laboratorio. La catena include tonnellate di conservanti, agenti aromatizzanti, coloranti e stabilizzanti nel loro cibo che semplicemente non fanno parte della tua cucina di casa (anche se, lo ammettiamo, hanno migliorato negli ultimi anni).
Quando si tratta di ingredienti strani che un giorno potrebbero essere collegati alla nascita dei tuoi figli con le branchie, gli hash Browns di McDonald's sono in realtà una delle opzioni di menu meno adulterate delle catene. Gli umili gli hash brown contengono solo otto ingredienti , e sono (soprattutto) le cose che ti aspetteresti: patate, olio, sale, farina, pepe nero.
Confrontalo con la creazione di McFrankenstein che è, diciamo, la salsa 'Mac' tipica della catena , e gli ingredienti inizieranno a sembrare decisamente sani. È solo ketchup e maionese, giusto? Non penseresti che qualcosa di così semplice come la 'salsa per hamburger' possa essere utilizzato con così tanti ingredienti, ma gli chef aziendali di McDonald's ci sono riusciti. La salsa Mac è ricca di ingredienti stravaganti che potresti non aspettarti, inclusi conservanti, coloranti e un sacco di sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio... e questo prima ancora che tu abbia costruito il resto del tuo hamburger.
Stanno causando un po' di problemi ora che McDonald's serve la colazione tutto il giorno
Instagram È un po' scontato che ora puoi ordinare la maggior parte del menu della colazione di McDonald's in qualsiasi momento della giornata, ma la vita non è sempre stata così perfetta. Dopo anni di richieste, il ristorante non ha sfruttato il potenziale per le 14:00. McMuffins fino al 2015, e il transizione in alcune località era roccioso, nella migliore delle ipotesi.
La disponibilità limitata di friggitrici in alcune località ha fatto sì che molti ristoranti non potessero cucinare hash Browns pur tenendo il passo con la domanda apparentemente implacabile del pubblico di patatine fritte . Le sedi di McDonald's hanno dovuto affannarsi per aggiornare le loro attrezzature, anche se McDonald's ha negato che esistesse un problema in primo luogo. Un rappresentante di McDonald's ha detto Business Insider che 'nonostante le voci contrarie che si stanno diffondendo sui social media', in realtà il 90% dei luoghi serviva hash brown tutto il giorno e gli altri potrebbero aggiungere hash brown in qualsiasi momento.
cosa si abbina bene con la zuppa di pomodoro
Qualche anno dopo, e la maggior parte delle sedi di McDonald's sembra aver appianato i nodi... ma prima di pensare che sarai in grado di eliminare un paio di ordini di hash browns alle 9 di sera, tu' meglio chiedere.
Si possono ordinare ben fatti
Ecco un fatto che DAVVERO ha quasi rotto Internet , nonostante il grosso culo finto ricoperto di champagne di Kim Kardashian: hash Browns di McDonald's, come patatine fritte, può essere ordinato ben fatto .
Si scopre che, con una semplice richiesta di hash browns 'ben fatti' al drive-thru (e forse un 'per favore' e un 'grazie', voi pagani), il venerabile hash brown può essere trasformato da un triste, pallido, massa insipida di patata bagnata oleosa nel tortino di patate marrone dorato e croccante delle vostre fantasie più febbrili.
Bastano uno o due minuti in più nella friggitrice per mandare quelle frittelle di patate nella stratosfera salata, creando una resa perfetta del classico contorno che è croccante e scosceso all'esterno, pur rimanendo incredibilmente morbido e soffice all'interno, con uno splendido esterno marrone dorato. Rappresenta un aggiornamento istantaneo per quella combinazione McGriddle per la colazione altrimenti poco interessante. E, naturalmente, grazie a McDonald's All-Day Breakfast, patate fritte perfettamente croccanti possono anche essere servite insieme al tuo normale ordine di hamburger, al posto delle patatine fritte. La nostra unica domanda è: perché gli hash brown non sono già cotti in questo modo per impostazione predefinita?
C'è dell'aroma di manzo nell'olio di frittura
Probabilmente hai notato quanto siano stranamente avvincenti le patatine fritte e le patate fritte di McDonald's. Abbiamo capito: servito bollente e fresco, è quasi impossibile resistere a quella combinazione unica di 'salato' e 'fritto'. Ma si scopre che c'è un altro ingrediente segreto che rende difficile mangiare patatine fritte e hash brown solo pochi alla volta, e che, amici, è l'aroma di manzo.
Aspetta, perché sulla verde Terra di Dio McDonald's dovrebbe aggiungere l'aroma di manzo, tra tutte le cose, a un prodotto altrimenti vegetariano come patate fritte e patatine fritte? La tradizione risale agli anni '50 , quando l'azienda che forniva olio per friggere a McDonald's non poteva permettersi l'attrezzatura necessaria per idrogenare l'olio, così ha iniziato a spedire una miscela per friggere che era una miscela di olio vegetale e sego di manzo.
Avanti veloce fino agli anni '80, quando gli appassionati di salute vestiti (presumibilmente) in collant di spandex e scaldamuscoli Day-Glo iniziarono a fare storie su quanto fosse ridicolmente malsano friggere le patate nel grasso di mucca, e l'azienda tornò a una miscela di olio vegetale puro... ma l'ho tenuto debole crimine di carnoso funk da cortile aggiungendo aromi naturali di manzo alle loro friggitrici. Proprio così, è nato un classico avvincente.
Non curano i postumi di una sbornia, ma NON curano i postumi di una sbornia
Facebook Come avrai sicuramente capito ormai, non siamo medici. Ok, abbiamo quella stagista i cui genitori pensano che sia a scuola a studiare per diventare anestesista invece di scrivere di hot dog su internet, ma non vogliamo farle saltare in aria. Il punto è che non siamo in alcun modo qualificati per dispensare qualcosa che assomigli lontanamente a un consiglio medico. Quindi lasciamo le cose a questo: McDonald's Hash Browns non annullerà il danno che hai causato al tuo cervello gonfio bevendo 13 Stoli-Raz-e-bibite la scorsa notte. Ma nemmeno loro aiuteranno.
che fine ha fatto l'amico valastro?
Contrariamente a quanto Internet potrebbe averti fatto credere, cibi grassi o fritti non aiuteranno il tuo corpo 'assorbire l'alcol.' Non è così che funziona la metabolizzazione dell'alcol, e anche se lo fosse, il grasso non è solubile in acqua. Se mangiare un grande piatto di roba fritta ti fa sentire un po' meglio dopo i postumi di una sbornia, probabilmente ha più a che fare con il carico di carboidrati di ciò che stai mangiando, che è facile da digerire per il corpo, e probabilmente con ciò di cui il tuo corpo ha bisogno la maggior parte dopo aver infuriato per otto ore di fila su una miscela di etilene da razzo e adrenalina pura. Probabilmente stai ottenendo anche un beneficio per il reintegro degli elettroliti da tutto il sale... ma certamente non abbastanza per 'curare' i postumi di una sbornia.
Sono un misero sostituto dei McNuggets
FATTO: McDonald's Hash Browns non sono McDonald's Chicken McNuggets. Hai bisogno di prove? Quando un australiano ubriaco si è fatto strada attraverso un drive through a Sydney alle 4:50 del mattino per cercare di tornare sobrio con un dieci pezzi, gli è stato detto che, a differenza della colazione, i McNuggets non sono disponibili tutto il giorno, e in particolare prima dell'alba. L'uomo è andato su tutte le furie ubriache, chiedendo invece '200 ordini di hash browns', poi ha iniziato a girare intorno al parcheggio mentre aspettava il suo ordine. Quando inevitabilmente è arrivata la polizia, non è stata... una bella scena. Secondo un rapporto sul sito web della metropolitana , gli agenti hanno espirato il sospetto ancora traballante e hanno scoperto che stava operando a oltre tre volte il limite legale di alcol nel sangue. Ops.
Ubriaco o sobrio, va solo a dimostrarti: quando un uomo ha bisogno dei suoi McNuggets, un hash brown (o anche 200 hash brown) sono un misero sostituto.
crème brulée in un giardino
Non sono nemmeno terribili per te
Se stai contando calorie e grammi di grasso, il menu di McDonald's può essere un potenziale campo minato per distruggere la dieta. Sebbene siano disponibili alcune (sorta di) opzioni salutari, è facile spiegarsi perché è perfettamente ragionevole ordinare un Double Quarter Pounder con formaggio e un ordine di patatine fritte e una Coca Cola, che fornirà circa la quantità totale di calorie che la maggior parte degli adulti dovrebbe mangiare in un giorno intero.
Pensi di fare una scelta nutrizionale più responsabile con un'insalata? L'insalata di pollo croccante al latticello del sud-ovest arriva a 520 calorie e 25 grammi di grasso , che è circa lo stesso di a Big Mac .
Invece, considera l'umile hash brown: 150 calorie e un misero confronto di 9 grammi di grasso. Diamine, con quei numeri, puoi mangiarne due con una tazza di caffè nero o una bibita dietetica e comunque fare uno spuntino che soddisfi le tue voglie di grasso e grasso fritti, a numeri inferiori rispetto alla maggior parte del resto del menu.
Possono portarti in tribunale
Justin Sullivan/Getty Images Poiché le nostre vite quotidiane non sono già piene di pericoli, e poiché le forze dell'ordine chiaramente non hanno pesci più grandi da friggere, mangiare un McDonald's Hash Brown mentre si guida un veicolo a motore potrebbe portarti in tribunale. Si, seriamente.
Nel 2018, l'automobilista del Connecticut Jason Stiber è stato fermato per aver parlato al cellulare mentre guidava un veicolo a motore, ottenendo un biglietto da $ 300 per 'guida distratta'. Sembra una storia comune, in aree in cui non c'è un vero crimine da combattere, giusto? C'era solo un problema: Stiber sostiene che non stava parlando al cellulare; stava felicemente preparando un hash brown McDonald's.
Lo sappiamo, lo sappiamo... una storia probabile, giusto? Stiber sta combattendo la citazione in tribunale, e si scopre che ha delle prove a sostegno delle sue affermazioni. I tabulati del suo cellulare non mostrano alcuna chiamata effettuata dal cellulare di Stiber al momento dell'infrazione. La lezione? Se hai intenzione di mangiare un hash brown McDonald's mentre sbatti tre tonnellate di acciaio ad alta velocità, fallo con discrezione e cerca di evitare di tenere il tuo hash brown all'orecchio in qualsiasi momento, non importa quanto tu lo voglia sussurrare i suoi segreti.
Non sono senza glutine
Hai adottato uno stile di vita senza glutine, o perché ti è stata legittimamente diagnosticata la celiachia, o perché desideri ardentemente scientificamente infondato particolare attenzione durante le transazioni quotidiane orientate ai servizi? Non importa la tua causa avversione al glutine , abbiamo una spiacevole notizia per te: gli hash brown di McDonald's NON sono un alimento senza glutine.
Patate? Un po' d'olio? Cosa potrebbe andare storto, giusto? Ma elencato proprio lì sul pannello degli ingredienti è un grande avvertimento in maiuscolo: 'CONTIENE GRANO E LATTE.' Sebbene gli hash brown siano ricoperti di farina di mais per renderli croccanti, l'aggiunta di grano e latte (o 'contaminazione', a seconda del punto di vista) è probabilmente collegata al 'sapore naturale di manzo' (ne parleremo più avanti) che viene aggiunto al mescolare. Coloro che evitano il glutine devono anche preoccuparsi della contaminazione incrociata nell'olio della friggitrice, poiché le stesse friggitrici vengono utilizzate sia per le patate fritte che per le patatine fritte di McDonald's, un altro elemento arricchito con grano e latte. Mi dispiace, celiaci.
