Slaven Vlasic/Getty Images Buddy Valastro, detto anche il 'Boss delle torte,' era un nome familiare per quasi un decennio, grazie alla sua fama in Cake Boss di TLCLC . Un maestro pasticcere, decoratore e proprietario della panetteria di Carlo, Valastro e il suo staff hanno sfornato migliaia di torte nuziali, torte speciali e pasticcini italiani (per La pasticceria di Carlo Carlo ) davanti alla telecamera dalla prima dello spettacolo nel 2009 . Con progetti pluripremiati alle spalle, la serie ha ottenuto numerosi spin-off e libri di successo per Valastro, tra cui 'Cake Boss: Next Great Baker', 'Buddy's Bakery Rescue', il lancio del suo primo libro più venduto, 'Cake Boss, storie e ricette da Mia Famiglia' e 'Cuocere con il Cake Boss: 100 delle migliori ricette e segreti di decorazione di Buddy'.
Sembrava che tutto stesse andando alla grande per Valastro e lo spettacolo, ma poco dopo il 2017 sembrava sparire. Allora, dov'è stato? E cosa ha combinato in questi ultimi anni? Mashed ha tutto il tè per te.
La scomparsa della madre di Buddy Valastro ha portato a una pausa di due anni
John W. Ferguson/Getty Images Il 22 giugno 2017, la madre di Valastro, Mary Valastro, ha perso la sua battaglia a lungo combattuta con la SLA, nota anche come malattia di Lou Gehrig. Mary era apparsa nello show durante le sue prime stagioni, ma si è ritirata dopo la sua diagnosi nel 2012, lo stesso anno in cui Buddy ha avviato la Momma Mary Foundation in suo onore (per mondo femminile Women ). Dopo la sua morte, Valastro ha lottato per tornare alla famosa panetteria situata a Hoboken, nel New Jersey (per Rivista di persone ). Ciò ha portato a una pausa di due anni per la serie.
'Non sono più tornato a Hoboken da quando è morta e so che quando ci andrò, crollerò sicuramente', ha detto a People. 'Quel posto ha così tanta storia e quello era il posto di mia madre, quello era il suo negozio.'
Nell'anno prima della sua morte, Mary ha perso quasi tutte le sue capacità motorie, facendo affidamento su una sedia a rotelle e un furgone per disabili per continuare le sue visite al panificio. Ha finito per passare da complicazioni di polmonite, una delle principali cause di morte nei pazienti con SLA.
'Il giorno in cui è morta è stato così confuso', ha detto Valastro Persone un anno dopo la sua scomparsa. 'Era un misto di tristezza e sollievo perché in quel momento non viveva davvero. Questa malattia è orribile e ti mette a dura prova, e lei non era quel petardo che è sempre stata».
Buddy Valastro si è preso del tempo per concentrarsi sulla sua salute e sul suo peso
Nel 2018, Valastro ha entusiasmato tutti noi quando ha iniziato a sfoggiare una figura più snella. Utilizzando il programma Optavia, un programma dietetico di proprietà della società Medifast, Buddy ha preso in mano la propria salute, come tutti noi dovremmo, ed è stato in grado di perdere 35 libbre mangiando sei piccoli pasti al giorno.
puoi mangiare troppo zenzero?
Il programma fornisce allenatori e membri della comunità per aiutare le persone a dieta a raggiungere i loro obiettivi. Con ogni piano alimentare vengono forniti i pasti preconfezionati 'Fueling' dell'azienda, pensati per riempirti, pur mantenendo la tua perdita di peso (per optaverunt ). La star televisiva e proprietario di una panetteria era irremovibile su quanto si sentisse meglio, anche a dirlo Rivista di persone a proposito.
'Non lo sto facendo perché sto cercando di avere un bell'aspetto, lo sto facendo per sentirmi meglio. Mi sento molto meglio ora. Ma quando perdi peso, ti senti bene, hai un aspetto migliore e sai, i tuoi vestiti ti stanno bene', lui detto alla rivista al tempo. 'Non sono un tipo sensibile: la gente potrebbe chiamarmi grassa, potrebbe chiamarmi magra. Non mi interessa davvero. L'ho fatto per me. Anche nei momenti più pesanti mi sono sempre sentito a mio agio con me stesso.'
Cake Boss si è trasferito nella famiglia Discovery nel 2019
Dopo due anni di pausa, lo spettacolo è tornato, ma ha trovato casa su una rete diversa. Nel 2019, la nona stagione di 'Cake Boss' in anteprima su Discovery Family , una rete più piccola rispetto alla precedente TLC. Ha seguito Valastro e il suo equipaggio proprio come hanno fatto le stagioni precedenti, ma ha permesso un pubblico più adatto ai bambini. Mentre 'Cake Boss' ha fatto il passo, Valastro ha anche fatto un posto in Food Network, recitando in 'Buddy vs. Duff' e 'Buddy vs. Christmas'.
La decima stagione dello show è stata presentata in anteprima nel 2020 e la mossa ha causato una certa confusione sulla numerazione di ogni stagione. Tecnicamente la stagione 10 di Discovery Family per lo spettacolo sarebbe considerata la stagione 15 per TLC. Non è chiaro il motivo per cui ci sia stato un cambiamento nella numerazione, ma la stagione 11 (o 16) è appena stata presentata in anteprima su Discovery Family ed è destinata a seguire più delle imbrogli del Cake Boss e della sua squadra mentre creano torte e dessert deliziosi e creativi.
Buddy Valastro gestisce più aziende e ristoranti
Alexander Tamargo/Getty Images Oltre ai suoi famosi programmi TV, Valastro gestisce diverse attività commerciali e ristoranti, tra cui le molteplici nuove sedi di Carlo's Bakery negli Stati Uniti. Nel 2013, ha aperto il Ristorante di Buddy V a Las Vegas. Il ristorante italiano ora ha altre due sedi a Bethlehem, Pennsylvania e McAllen, Texas (per Ristoranti di Buddy V ). Quando non prepara un dessert decadente o un piatto appetitoso, gestisce Cakehouse Media in collaborazione con il produttore televisivo Art Edwards.
I due si sono uniti per la prima volta per produrre 'Cake Boss' nel 2008 e dopo molto successo con la serie, hanno lanciato la propria società di produzione nel 2014 (per Cakehouse Media ). Ora hanno prodotto 12 spettacoli insieme su Food Network, TLC, Recorde Rede e YouTube, tra cui 'Bake You Rich', Cooks Vs. Contro' e, naturalmente, 'Cake Boss'.
Buddy Valastro possiede anche la sua linea di dolcetti per animali domestici e prodotti da forno sotto il nome di Buddy Valastro Foods . La linea contiene prelibatezze per animali domestici e articoli non per animali domestici come kit di miscele per torte e glassa al burro. L'idea per le prelibatezze per animali domestici è nata quando Valastro ha notato il suo cane di famiglia, Baci, che osservava attentamente mentre Buddy Valastro preparava prelibatezze per sua moglie e i suoi figli nella loro casa. Voleva creare dolcetti che fossero altrettanto gustosi e sicuri per il suo cucciolo e ha iniziato Buddy Valastro Pets , la sua linea di prodotti per animali dall'azienda.
Tutto sommato, Valastro si è tenuto impegnato con le sue attività, diremmo, creando lavoro in più settori.
Buddy Valastro ha subito un tragico incidente al bowling
Jp Yim/Getty Images Di recente, il magnate della torta ha subito un tragico incidente al bowling, in cui si è infilzato la mano nel 2020. Dopo il suo primo intervento chirurgico per riparare il danno fatto, Valastro ha pubblicato una foto di se stesso in un letto d'ospedale e completamente ingessato sul braccio, affermando 'Sono stato coinvolto in un terribile incidente qualche giorno fa... Cosa ne pensi del mio nuovo accessorio?'
Il rappresentante di Valastro ha detto a ET che l'incidente è avvenuto a causa di un malfunzionamento del posizionatore di birilli (per Yahoo! Vita ). Quando ha cercato di rimuovere il birillo dal meccanismo, la sua mano è rimasta bloccata e compressa all'interno della macchina. Non era in grado di rimuovere la mano, quindi un'asta di metallo gli infilò lentamente la mano destra tra l'anulare e il medio. Suo cognato Joey Faugno, un EMT autorizzato e vigile del fuoco, è corso per aiutare durante la scena (per Oggi ). È stato necessario utilizzare una sega per rimuovere una parte del meccanismo per liberare Valastro.
'Pensavo di svenire, ho guardato la mia mano e c'era sangue ovunque ed ero bloccato, l'asta andava avanti e indietro perché la macchina andava avanti e indietro', ha detto Valastro a Savannah Guthrie di Oggi . 'Qualcosa mi ha detto di stare calmo. Tutta la mia famiglia ha lavorato insieme, mio figlio Buddy, mio figlio Marco, e in cinque minuti sono stati in grado di togliere il catenaccio, tagliarmi fuori dalla macchina, e io ero nel mio vialetto prima ancora che arrivasse l'ambulanza.'
L'infortunio ha causato danni ai nervi e incertezza
Slaven Vlasic/Getty Images L'infortunio ha causato a Valastro gravi danni ai nervi della mano, portando all'incertezza che sarebbe mai stato in grado di cuocere di nuovo. A quel tempo, dichiarò che la forza della sua mano era di circa 'il 10 o il 15 percento della forza che avevo prima'. Valastro ha proseguito dillo a Entertainment Tonight che il recupero per danni ai nervi era un gioco di attesa. 'Sarà davvero solo una questione di tempo per vedere esattamente cosa ritorna anche con il coraggio.' Il fornaio ha detto che le sue dita erano 'insensibili' e 'rigide', e '...vedremo cosa succede'.
Valastro aveva subito un intervento chirurgico d'urgenza per rimuovere l'asta e aiutare a stabilizzare la sua ferita, seguito da un'operazione da un chirurgo ortopedico dopo l'incidente (per Oggi ). Gli è stato detto che il processo di guarigione potrebbe richiedere tra nove mesi e un anno, a causa della necessità di ricollegare più nervi (per Giornale ).
«Ho una cosa con le mani. Se mi tagliano un pezzo di carta sulla mano, sono incazzato. Le mie mani per me sono la mia ancora di salvezza di tutto ciò che faccio', ha detto Persone un mese dopo l'incidente iniziale. 'E mi chiedo, 'Farò mai quello che ero in grado di fare?''
Dopo cinque interventi chirurgici, è tornato circa il 75% delle sue forze
Slaven Vlasic/Getty Images Buddy Valastro ha subito diversi interventi chirurgici per riparare la sua mano dall'infortunio che ha avuto luogo nel settembre 2020. Quando il suo quinto intervento chirurgico ha avuto luogo ad aprile, Valastro sembrava molto più ottimista sulla sua guarigione. In un'apparizione al talk show di Rachael Ray, ha detto all'ospite che sta finalmente iniziando a sentirsi di nuovo se stesso, definendo l'intervento un 'enorme successo' (per USA Today ).
'Ora ho sicuramente molta più mobilità indietro, quindi posso fare un pugno intero, posso raddrizzare tutte le mie dita e ho recuperato circa il 75% della mia forza', ha affermato. Per dimostrarlo, ha stretto il pugno e ha raddrizzato le dita per mostrare il grado di miglioramento che ha fatto (per Fox News ).
Nonostante i progressi, Valastro rimane ancora in fisioterapia nella speranza di continuare a guadagnare più forza nella sua mano.
TLC ha pubblicato uno speciale sulla guarigione di Buddy Valastro
TLC ha pubblicato uno speciale a dicembre seguendo Valastro e la sua famiglia mentre parlavano dell'incidente e del recupero di Valastro che andava avanti con filmati in tempo reale. Prima dello speciale, la star ha pubblicato alcune clip dello speciale, tra cui filmati di sicurezza domestica mostrando il momento in cui i suoi familiari si sono precipitati fuori casa per cercare aiuto dal cognato di Valastro e dal soccorritore autorizzato e pompiere Joey Faugno.
'È un viaggio lungo ed emozionante, dai molteplici interventi chirurgici di Valastro, alla sua famiglia in trepidante attesa in ospedale, all'estenuante terapia fisica e ai suoi primi giorni di ritorno al lavoro', afferma il comunicato stampa (per Persone ).
Lo speciale vede il Cake Boss in uno stato vulnerabile mentre affronta il suo infortunio, con a clip dallo speciale vedere il fornaio tornare alla famosa Carlo's Bakery e lottare per tagliare e glassare una torta. È un momento straziante da guardare, ma ammirevole come vediamo la star continuare a spingere in avanti e fare del suo meglio per tornare di nuovo alla sua normalità.
Buddy Valastro è tornato e lavora da Carlo's Bakery
Nonostante le sue difficoltà all'inizio del suo ritorno alla panetteria di Carlo, Valastro è tornato e ha creato una varietà di dessert decadenti, tra cui torta di fragole , Torta Tsunami Biscotti e Crema , Torta Sorpresa Arcobaleno , Pizza e altro ancora.
Recentemente, ha invitato la top model Gigi Hadid per una divertente giornata di decorazione di torte in pasticceria (per Persone ). Valastro ha condiviso un simpatico selfie dei due che indossano giacche culinarie abbinate che leggono 'Buddy' in caratteri rossi con il nome del panificio sopra Instagram . Ha intitolato la foto: 'Potresti conoscere @gigihadid come una top model famosa in tutto il mondo, ma è anche la persona più dolce di sempre e anche una fantastica decoratrice di torte! Farà sempre parte della mia famiglia @carlosbakery e un'amica per la vita!
Hadid ha condiviso fotografie di lei dal giorno, sottotitolandoli 'Best. Giorno. Mai. Qualcosa in arrivo da CAKE BOSS @buddyvalastro e dal suo più grande fan / nuovo stagista @carlosbakery.' Potrebbe suggerire una possibile apparizione in uno degli spettacoli di Valastro? Solo il tempo lo dirà. Fino ad allora, siamo felici di vedere che lo stesso Cake Boss si è ripreso e si è comportato bene al Carlo's Bakery.
Buddy Valastro si sta godendo il tempo con la famiglia
Kevin Mazur/kca2016/Getty Images La famiglia è stata una grande importanza per Valastro fin dall'inizio. È noto che Buddy Valastro si era fatto avanti per l'azienda di famiglia a 17 anni quando suo padre, Buddy Sr., è morto. Quindi, ovviamente, ha dedicato molto tempo a concentrarsi su una delle cose più importanti per lui: la sua famiglia. Dal suo infortunio, Buddy ha elogiato sua moglie, Lisa , e i bambini più volte per il loro aiuto, anche affermando che è cresciuto più vicino a sua moglie dall'incidente.
'Mia moglie è stata fantastica. È stata un soldato', ha detto Persone . 'Stiamo andando avanti da 20 anni e penso che abbiamo controllato tutte le scatole. Ma dopo che hai avuto un infortunio come questo, e tua moglie ti aiuta ad asciugarti fuori dalla doccia, questo supera un altro livello. Ci si conosce davvero, ci si ama e si è lì l'uno per l'altro.'
Tuttavia, non tutto ha circondato il suo infortunio. Valastro è stato visto semplicemente godersi la sua famiglia come ha sempre fatto. Da ballare e cantare insieme a di viaggio 'Non smettere di credere' per godersi il suo torta di compleanno annuale da sua moglie a prendersi il tempo per ricorda i suoi genitori, Valastro ha impiegato del tempo per creare ricordi con la sua famiglia che dureranno per sempre. Più recentemente, ha festeggiato sua figlia Sofia's diploma di scuola superiore e l'ammissione all'Università del Delaware, così come suo figlio Marco's Diploma di 8° grado.
Buddy Valastro è il protagonista di Buddy vs. Duff
Mike Coppola/Getty Images Buddy Valastro sta affrontando il mastro fornaio Duff Goldman per la terza stagione di Food Network's 'Amico contro Duff.'
'Lo scorso anno ha cambiato la vita di Buddy e Duff; Buddy subisce un orribile infortunio alla mano dominante e Duff dà il benvenuto a una figlia e diventa padre per la prima volta. Questi eventi epocali hanno dato loro un ritrovato apprezzamento per la vita e la famiglia, oltre a una motivazione più forte per dimostrare i loro incredibili talenti con i migliori disegni di torte che questi fornai abbiano mai creato per rompere il loro legame in questa feroce competizione di torte'. Presidente della rete Courtney White dichiarato in un comunicato stampa .
Questa stagione vedrà i due fornai confrontarsi con torte ispirate al mondo antico, torte per auto da sogno dotate di luci, motori e idraulica, una festa di cibi salati realizzati interamente con torte, nonché torte di design che mostrano il mondo di un insetto, la nave dei pirati torte e altro. Tutto questo porterà al finale di stagione di due ore, quando Buddy e Duff avranno il compito di creare torte mostruose e qualcuno porterà a casa il premio.
Goldman ha vinto il re della torta nella prima stagione e Valastro ha portato a casa la corona nella seconda, quindi sarà interessante vedere chi se la prenderà tutta in questa stagione. Sappiamo che staremo a guardare!
