La vera ragione per cui la farina di re Artù ha cambiato nome

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King Arthur Flour ha cambiato nome e logo per riflettere meglio ciò che è oggi la più antica azienda di farina d'America. King Arthur Flour è ora King Arthur Baking Company, un piccolo cambiamento che consente ai clienti di sapere che l'operazione con sede nel Vermont non riguarda solo i cereali macinati. Si tratta di una comunità incentrata sulla cottura, secondo un re Artù comunicato stampa annunciando il cambio di nome.

Per un'azienda nata all'incirca nello stesso periodo della Costituzione degli Stati Uniti, con un nome che ricorda la monarchia britannica, la King Arthur Baking Company ha fatto un buon lavoro al passo con i tempi. Ha una forte presenza online, con un sito web che offre migliaia di ricette gratis , così come consigli utili sia per principianti che per esperti fornai. King Arthur ha anche lanciato due nuovi spettacoli di pasticceria sul suo sito Web e su YouTube, Martin cucina a casa e The Isolation Baking Show .

King Arthur Baking Company ha anche dimostrato di essere agile nel rispondere alla pandemia di COVID-19, non solo creando un nuovo spettacolo online, ma anche affrettandosi per soddisfare la crescente domanda della sua farina. Le vendite sono aumentate di un incredibile 2.000 percento a marzo (tramite Il Boston Globe ) poiché le persone che erano state messe in quarantena a casa si sono rivolte alla pasticceria come un modo soddisfacente per passare il tempo.

Il nuovo logo della King Arthur Baking Company è più inclusivo

Negozio di farina King Arthur con cavaliere Instagram

King Arthur ha presentato un nuovo logo insieme al cambio di nome. Il rebrand dell'azienda è in lavorazione da 18 mesi, ma i tempi del nuovo logo, in particolare, sembrano appropriati, poiché più marchi negli ultimi tempi (inclusa la zia Jemima) hanno rivalutato i loro nomi, loghi e immagini. Il vecchio logo raffigurava un cavaliere bianco a cavallo, che portava una bandiera con la croce di San Giorgio - un antico simbolo inglese spesso associato alle Crociate (via Il viaggio della cultura ). Il nuovo logo mostra una corona di grano stilizzata e il nuovo nome dell'azienda, utilizzando un carattere moderno. '[Il nostro] marchio non riguarda il re Artù a cavallo, quindi ci piace l'idea di come qualsiasi fornaio possa indossare una corona e di come sia più inclusivo', ha affermato Bill Tine, vicepresidente del marketing per King Arthur Baking Company (attraverso FoodNavigator-USA ).

Sia le modifiche al nome che al logo sono già disponibili sul sito Web dell'azienda. Le confezioni con il nuovo marchio dovrebbero apparire nei negozi di alimentari questo autunno. King Arthur Baking Company prodotti includono farine non sbiancate da cereali coltivati ​​in America, miscele per dolci e coppe da dessert monodose.

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