Yuriko Nakao / Getty Images McDonald's e i suoi fan hanno alcune decisioni difficili da prendere. Dopo aver trascorso gli ultimi mesi operando con un menu di cibo snello e ispirato alla pandemia, l'iconica catena di ristoranti fast food americana ha visto risultati sorprendenti, inclusi tempi di servizio più rapidi (25 secondi più veloci con il drive-thru) e clienti più soddisfatti (tramite giornale di Wall Street ). 'Il menu limitato e la facilità delle operazioni consentono ai nostri team di concentrarsi e fornire un servizio incredibilmente veloce', ha affermato Blake Casper, presidente della National Owners Association (tramite Attività di ristorazione ). 'I nostri team stanno facendo un lavoro straordinario nel nostro drive-thrus.'
Di conseguenza, il giornale di Wall Street riferisce che il senior management dell'azienda si sta ora chiedendo quante delle voci di menu ritirate, tra cui insalate, bagel e semifreddi allo yogurt, dovrebbero tornare in auge. 'La nostra strategia di menu è stata davvero focalizzata a seguito del COVID e del successo che abbiamo avuto con un menu limitato', ha detto il presidente degli Stati Uniti di McDonald's Joe Erlinger durante una recente telefonata con i proprietari di ristoranti.
riso fritto in friggitrice ad aria
McDonald's sta valutando il destino del suo menu All-Day Breakfast
Joe Raedle/Getty Images La spinta per semplificare l'elenco gonfio di offerte alimentari dell'azienda potrebbe anche porre fine all'All-Day di McDonald's Prima colazione menu, che ha introdotto nel 2015 per cercare di riportare le persone nel ristorante. Quando McDonald's ha iniziato a spingere per un servizio più rapido, ad alcuni affiliati è stato permesso di tagliare gli articoli dal menu per tutto il giorno che includeva i classici del mattino tra cui il McMuffin all'uovo , il Sausage McMuffin, biscotti con salsiccia, hotcakes e hash Browns (via McDonalds ). Il menu All-Day Breakfast è stato abbandonato del tutto quando è scoppiata la pandemia, ovvero il periodo in cui i ristoranti avevano iniziato a notare cambiamenti positivi nella qualità e nella velocità del loro servizio.
sono mcdonalds hashbrown senza glutine?
In un sondaggio, gli affiliati di McDonald's affermano di aver votato in modo schiacciante contro il ritorno dell'All-Day Breakfast, e non è probabile che ritorni a luglio, quando il giornale di Wall Street ha detto che McDonald's riporterà due versioni del loro famoso Quarter Pounder, il panino Bacon McDouble e tre dessert.
Ma solo perché il suo ritorno non è all'orizzonte non significa che il menu All-Day Breakfast non tornerà affatto. Alla fine, potrebbe dipendere da ciò che McDonald's e i suoi fan preferiscono vedere: il ritorno di articoli come il menu All-Day Breakfast o un servizio migliore in generale.
