Le persone hanno alterato gli alimenti per anni per soddisfare sia le esigenze nutrizionali che l'attrattiva visiva. In effetti, molti i cibi sembravano completamente diversi qualche secolo fa rispetto alle loro versioni moderne. Questo può essere un processo faticoso pieno di tentativi ed errori e talvolta il risultato non è poi così superiore e il prezzo del cibo diventa solo più costoso.
Un perfetto esempio di questo è il cubo anguria . Le angurie a cubetti o quadrate sono emerse per la prima volta in Giappone alla fine degli anni '70, ma ora sono diventate una novità in molte altre parti del mondo (tramite Che dire dell'anguria? ). Le angurie, ovviamente, non crescono naturalmente quadrate e, a parte l'aspetto visivo, l'unico vero vantaggio di una a cubetti è che non rotolerà dal bancone e non si romperà sul pavimento.
Se desideri raccogliere uno di questi strani frutti, dovrai essere pronto a pagare un prezzo elevato.
Le angurie quadrate richiedono molto lavoro
Toru Yamanaka/Getty Images Un'anguria quadrata può costare fino a $ 200, a seconda delle dimensioni (via Notizie CTV ), anche se la maggior parte si aggira intorno ai $ 100. Per molte persone, è un prezzo ridicolo da pagare per un frutto che non ha un sapore migliore - e alcuni dicono addirittura un sapore peggiore - rispetto alla sua controparte rotonda, quindi perché sono così costosi?
devi sciacquare il riso?
Il prezzo elevato è dovuto al fatto che la coltivazione di questi nuovi frutti è piuttosto laboriosa. La scienza non ottiene alcun credito per la forma quadrata dell'anguria, però: si tratta di modellare. Un cocomero giovane viene posto in uno stampo quadrato e poi viene costantemente monitorato durante la stagionatura per fare in modo che cresca nella sua forma cubica senza screpolature e mantenga strisce perfettamente verticali (tramite Post-Gazette ). Alcuni meloni non si adattano allo stampo, il che significa che quelli che lo fanno sono molto più preziosi.
Il Giappone ha certamente una reputazione per il bizzarro e alcuni agricoltori hanno persino iniziato a coltivare angurie piramidali e a forma di cuore. Come abbiamo detto, però, stai pagando per la novità - e solo per la novità - con questo frutto dalla forma unica.
