Ricetta per sandwich con insalata di pollo del sud veloce e facile

Non c'è niente di meglio di un panino con insalata di pollo fatto in casa quando vuoi un pranzo confortante. La consistenza cremosa abbinata alla croccantezza di sedano e cipolla è una combinazione che va servita al meglio su pane tostato. Sviluppatore di ricette, Erin Johnson , ci porta questa ricetta per un panino con insalata di pollo in stile meridionale veloce e facile, che utilizza la maionese di Duke e uova sode per una vera atmosfera del sud.

Se stai cercando un pasto veloce da aggiungere alla tua preparazione dei pasti, considera questa insalata di pollo. Non c'è bisogno di cucinare i petti di pollo da zero qui. Questa ricetta prevede che il pollo al girarrosto riduca davvero il tempo in cucina. 'L'insalata di pollo è un ottimo alimento per la preparazione dei pasti e funziona benissimo come sandwich, involucro o su un'insalata', afferma Johnson. Aggiunge: 'Mi piace servire l'insalata di pollo sui croissant per un pranzo facile con un contorno di patatine e sottaceti!'

Raccogli i tuoi ingredienti per un panino con insalata di pollo in stile meridionale veloce e facile

Per preparare questo panino con insalata di pollo in stile meridionale veloce e facile, puoi iniziare raccogliendo i tuoi ingredienti. Per questa ricetta, avrai bisogno di maionese del duca, cipolla, condimento dolce, sedano, sale, pepe nero, aglio in polvere, cipolla in polvere, pollo al girarrosto e uova sode. 'Mi piace usare un pollo al girarrosto per l'insalata di pollo perché lo rende facile e veloce', afferma Johnson.

Mescolare la maionese, la cipolla, il condimento, il sedano e i condimenti

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In una ciotola aggiungete il Il maggio del duca , cipolla, condimento, sedano, sale, pepe, cipolla in polvere e aglio in polvere. Usa un cucchiaio per mescolare bene la combinazione. 'Duke's Mayo è l'ideale per Mayo nel sud! Usa più tuorli, aceto di mele invece del bianco e senza zucchero', spiega Johnson. 'Puoi farlo con la maionese normale se non riesci a trovare Duke's.'

Aggiungere il pollo e le uova

Successivamente, aggiungere il pollo al girarrosto tritato e le uova sode tritate. Mescolate bene l'intero composto facendo attenzione a non rompere le uova. A questo punto potete verificare la consistenza. 'Quando mescoli l'insalata di pollo, se ti sembra secca, aggiungi un po' più di maionese', suggerisce Johnson. 'La quantità esatta di cui hai bisogno dipende da molti fattori, incluso il tuo gusto, quindi aggiungi prima il pollo e poi aggiungi altro se necessario o desiderato'.

Far raffreddare per almeno 30 minuti prima di servire

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Johnson giura su quest'ultimo passaggio. Metti l'insalata di pollo preparata in un contenitore ermetico in frigorifero. Assicurati di farlo raffreddare per almeno 30 minuti prima di servire. Johnson dice con riluttanza: 'Se hai fretta non devi raffreddare l'insalata di pollo, ma se lo fai avrà un sapore migliore'.

Se non mangi questa insalata di pollo nella prima porzione, puoi conservarla in frigorifero per un massimo di tre giorni.

• ½ tazza di maionese al duca
• ⅓ tazza di cipolla, tagliata a dadini
• ⅓ tazza di condimento dolce
• 1 gambo di sedano, tagliato a dadini fini
• ½ cucchiaino di sale
• ¼ cucchiaino di pepe macinato
• ¼ cucchiaino di aglio in polvere
• ¼ cucchiaino di cipolla in polvere
• 4 tazze di pollo al girarrosto, tritato
• 2 uova, sode e tritate grossolanamente

1. Mescolare la maionese, la cipolla e il condimento.
2. Aggiungere il sedano e i condimenti.
3. Aggiungere il pollo alla miscela di maionese e mescolare.
4. Incorporate delicatamente le uova.
5. Mettere in frigo per almeno 30 minuti e poi servire come panino o su un letto di lattuga.

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