Gli spinner per insalata potrebbero sembrare uno strumento da cucina superfluo se non hai davvero pensato a tutti i modi in cui puoi usarne uno. Se sei abbastanza creativo o fai i compiti, però, scoprirai che ci sono alcuni trucchi che richiedono una centrifuga per insalata, uno dei quali prevede un modo rapido per de-seminare i pomodori (tramite filo mentale ).
I semi di pomodoro possono avere un sapore amaro, quindi a molte persone piace rimuoverli. Tuttavia, spesso è una grande seccatura farlo a mano. È qui che entra in gioco la centrifuga per insalata. Sia per i pomodori freschi che per quelli in scatola, puoi mettere la frutta in una centrifuga per insalata dopo aver versato il succo. Premi il pulsante per farli girare bene, quindi rimuovi i pomodori e usali nella tua cottura, privi di semi.
Se stai preparando una salsa, puoi passare i pomodori attraverso un setaccio per assicurarti che tutti i semi siano davvero fuori. Un altro trucco per assicurarsi che i semi siano fuori dai pomodori freschi è tagliarli in quarti e salarli bene prima di farli girare. Questo ti aiuterà a estrarre il succo in più che potrebbe essere nel frutto prima di girare.
Altri usi per la tua centrifuga per insalata
Gli spinner per insalata sono davvero ottimi per rimuovere l'acqua in eccesso in molte cose, non solo pomodori e insalata. Puoi usare una centrifuga per insalata per rimuovere l'acqua in eccesso dalla maggior parte delle verdure e persino da alcune carni. Verdure come zucchine, melanzane e altro vanno bene in una centrifuga per insalata. Per quanto riguarda la carne, anche il pollo e il pesce funzionano bene nella centrifuga per insalata. Rimuovere l'acqua li rende più asciutti e più adatti per rivestirli di panatura: assicurati di pulire a fondo la trottola se stai montando carne cruda al suo interno.
Un altro buon uso di questo utensile da cucina è quando scongelate i gamberetti. Lo scongelamento dei gamberetti congelati tende ad essere un pasticcio acquoso, quindi la centrifuga per insalata è perfetta per separare i gamberi scongelati dai pezzi acquosi extra congelati (tramite Buon cuoco ).
Un ulteriore vantaggio è che puoi scolare e asciugare la pasta dopo che è stata cotta per piatti come l'insalata di pasta. Dopo aver prima scolata la pasta in uno scolapasta, versarla nella centrifuga e farla girare qualche volta. Aiuterà a tirare fuori più acqua.
Fondamentalmente tutto ciò che ha bisogno di estrarre l'acqua in eccesso, prova la centrifuga per insalata. Dovrebbe essere uno strumento piuttosto utile se guardi oltre la tua insalata e potrebbe trovare la sua strada sul piano di lavoro più spesso.
