Quindi stai rovistando nel tuo frigo e cosa vedi? Perché, sono dei bastoncini di mozzarella avanzati da quando sei uscito a cena l'altra sera - punteggio! Ora l'unico problema è come riscaldare quei ragazzacci scadenti in modo che escano croccanti e caldi invece che mollicci e deludenti. Se stai togliendo i bastoncini di mozzarella dal congelatore , questo rende solo le cose più impegnative. Non temere, è possibile riscaldare i bastoncini di mozzarella in modo che abbiano un sapore delizioso: devi solo scegliere il metodo giusto.
Riscaldare i bastoncini di mozzarella in un forno o in un tostapane
A meno che tu non abbia la tua friggitrice a casa, un forno o un tostapane sarà la soluzione migliore quando si tratta di ringiovanire i bastoncini di mozzarella vicino alla qualità originale del ristorante. Blog di cibo BasenjiMamma's Place consiglia di cuocere i bastoncini di mozzarella su una teglia in un forno preriscaldato a 350 ° F per 5-10 minuti e poi capovolgerli a metà cottura. Se quei bastoncini di formaggio sono congelati, ti consigliamo di cuocerli a 450 ° F per 8-15 minuti.
Un tostapane funziona benissimo anche per riscaldare i bastoncini di mozzarella. Riscaldalo fino a circa 450 ° F e poi cuoci i bastoncini per otto o nove minuti prima di estrarli per verificare se sono pronti. Guarda il formaggio però: probabilmente farà molto caldo.
L'approccio al microonde per riscaldare gli stick di mozzarella
Per quanto riguarda l'uso di microonde , alcune persone giureranno contro di esso per quanto riguarda cibi fritti . Questo è comprensibile, in quanto può lasciare loro un guscio fradicio di se stessi. A volte, però, potresti non avere la pazienza di preriscaldare un forno e il microonde può comunque portare a termine il lavoro. LiveStrong consiglia di posizionare i bastoncini di mozzarella su un piatto, disponendoli come i raggi di una ruota e facendoli zappare per 25-45 secondi prima di capovolgerli e cuocerli nel microonde per lo stesso lasso di tempo. Tagliane uno o due aperti nel mezzo e, se sono ancora freddi, colpiscili con altri 15 secondi.
Se sei preoccupato che non siano abbastanza croccanti, potresti considerare di aggiungere un po' di croccantezza prendendo I consigli del dottor Oz e adagiarli su una teglia nel grill del forno per un paio di minuti. Troy Rahaman su Quora sembrava anche raccomandare un approccio simile cuocendo prima i bastoncini di mozzarella nel microonde e finendoli in un tostapane 'preriscaldato il più caldo possibile' per 10-15 secondi prima di capovolgere e ripetere la cottura.
I bastoncini di mozzarella riscaldati potrebbero non avere un sapore delizioso come quando di Applebee il cameriere prima li ha portati fuori, ma puoi almeno avvicinarti.
