Fare la spesa può essere noioso, ma se c'è una cosa che lo rende sempre migliore è quella pinta di gelato di Ben & Jerry's che sembra sempre cadere nel carrello come ricompensa per aver fatto la spesa settimanale. Che tu graviti verso Chocolate Chip Cookie Dough, Chubby Hubby o Chunky Monkey, probabilmente hai il tuo sapore preferito - sai, quello che ti rende irrazionalmente felice quando lo vedi sugli scaffali. Non importa quanto tu sia un grande fan, c'è ancora molto che probabilmente non sai di questa azienda socialmente responsabile con il prodotto incredibilmente delizioso.
Il loro primo gusto è ancora il loro best seller, e non è quello che ti aspetti
Getty Images Il gelato di Ben & Jerry è tutto incentrato sui sapori. Si tratta di pezzi di bontà, vortici di salsa, pezzi di frutta e caramelle e, più recentemente, interi nuclei di prelibatezza, ma il loro primo sapore non era assolutamente quello che ti aspetteresti.
era vaniglia , e il motivo era semplice. Quando Ben Cohen e Jerry Greenfield hanno fondato la loro azienda, sapevano che volevano costruirsi una reputazione di qualità, e questo significava partire dal pianterreno del gelato. Prima di iniziare ad aggiungere tutti i loro pezzi e vortici, volevano un gelato alla vaniglia che fosse perfetto da solo prima di essere utilizzato come sfondo per quelli che sarebbero diventati innumerevoli altri gusti. Non solo la vaniglia è stata il primo gusto, ma continua ad essere uno dei più popolari. Anche con una forte concorrenza di tutti gli altri loro gusti, la loro vaniglia è ancora il gelato più venduto nei loro Ben & Jerry's Scoop Shops.
Puoi davvero cuocere la loro pasta per biscotti e il suo gelato?
Ben & Jerry's Chocolate Chip Cookie Dough è uno dei loro gusti più famosi, ed è per una buona ragione. Chi non ha bei ricordi (da bambino o da adulto, nessuno è qui per giudicare) di aver mangiato l'impasto per biscotti appena uscito dalla ciotola? Ammettiamolo, a volte è meglio del biscotto vero e proprio, e se ti sei mai chiesto che tipo di biscotto farebbe l'impasto di Ben & Jerry, non sei solo. il thriller me lo chiedevo anche io , e hanno sacrificato qualche pinta di gelato così non devi farlo tu.
Non solo hanno cotto le palline di pasta, e hanno detto che in realtà cuociono in tutta la bontà dei biscotti con gocce di cioccolato che ti aspetteresti da Ben & Jerry's. Sono anche andati oltre e hanno cotto l'intera pinta di gelato. Quello che ottieni è un pasticcio dall'aspetto poco appetitoso, ma a quanto pare il gusto è un fantastico tipo di budino alla vaniglia, aromatizzato con biscotti con gocce di cioccolato semicotti. Il tuo prossimo piacere colpevole? Possibilmente!
Hanno un cimitero per i sapori fuori produzione
Sfortunatamente, potresti aver trovato alcuni dei tuoi precedenti preferiti tra la lista dei cari defunti di Ben & Jerry . Ricordi quelli come Wavy Gravy, Chocolate Comfort, Vermonty Python e Creme Brulee? Potresti non essere più in grado di trovarli, ma puoi visitarli al Ben & Jerry's Flavor Graveyard presso la Ben & Jerry's Factory a Waterbury, nel Vermont. Circa 300.000 persone ci vanno ogni anno - puoi camminare nel cimitero come parte del tour della struttura - e sfogliare le lapidi (alcune in resina, alcune trasformate in granito) per una passeggiata lungo il Memory Lane più gustoso di sempre.
L'azienda ha anche un copywriter personale che ha il compito di scrivere gli epitaffi per i sapori che si trovano nel cimitero... per un motivo o per l'altro. Alcuni (come Sugar Plum) erano dei veri e propri fallimenti, mentre altri (come Ethan Almond) erano uscite speciali una tantum. Se ce n'è uno che ti manca particolarmente, Ben & Jerry's vuole sentirti. Visita il loro cimitero online e vota il tuo preferito per avere la possibilità di vederlo risorgere.
Furono quasi distrutti da Pillsbury
Getty Images Nel 1984, Ben & Jerry's era ancora giovane e si trovarono di fronte a un problema enorme. Pillsbury aveva appena comprato la concorrente Haagen-Dazs , e stavano distribuendo un ultimatum ai loro distributori. Chiunque avesse portato Ben & Jerry's non sarebbe stato in grado di vendere Haagen-Dazs, e poiché Haagen-Dazs era un grande produttore di soldi, sembrava un dato di fatto che fossero in guai seri anche se quello che stava facendo Pillsbury era la restrizione illegale del libero scambio. Quando Ben & Jerry's hanno cercato un consiglio legale, gli è stato praticamente detto che la gigantesca società poteva fare quello che volevano, perché sapevano che nessuno li avrebbe combattuti.
Per non rinunciare al loro sogno, hanno coniato la frase 'Di cosa ha paura il Doughboy' e sono scesi in strada. Non solo hanno tappezzato la città di Boston con le immagini delle mani di Pillsbury Doughboy che strangolavano una pinta di Ben & Jerry's, ma hanno anche noleggiato piccoli aerei per ronzare i principali eventi sportivi mentre tiravano striscioni. Hanno anche tirato fuori un minuscolo annuncio in Rolling Stone , ma non ho ricevuto l'avviso di cui avevano bisogno. Quando hanno iniziato a mettere adesivi sulle pinte con il loro numero 800 che incoraggiavano le persone a partecipare, questo ha fatto girare la palla. Pillsbury è stata colpita da lettere e telefonate, i principali media alla fine hanno raccolto la storia e Pillsbury è stata costretta a fare marcia indietro.
Hanno fatto causa quando i loro prodotti sono stati usati come ispirazione X-rated
Getty Images Ben e Jerry non sono solo noti per aver difeso la loro azienda, ma sono anche andati in tribunale per proteggere l'immagine del loro marchio e dei singoli prodotti. Nel 2012 sono ha intentato una causa contro i distributori Rodax e Caballero Video dopo aver scoperto che i loro nomi di gelato erano stati usati in una serie di video classificati come X chiamati 'Ben and Cherry's'. I titoli dei video includevano cose come Boston Cream Thigh e un intero elenco di altri che è meglio lasciare sul pavimento della sala di montaggio, e nel 2013 il LA Times ha riferito che le società si erano stabilite e che i 10 titoli della serie erano stati ritirati dalla circolazione.
Hanno fallito prima in altre carriere
Getty Images Ben e Jerry hanno aperto Ben & Jerry's nel 1978, e quando lo hanno fatto, erano già amici di lunga data. Secondo un'intervista con Il Washington Post , si erano incontrati per la prima volta in una lezione di ginnastica della scuola media, quando Jerry era svenuto. 'Mi ha fatto una buona impressione', ha detto Ben, 'e siamo diventati subito amici'.
E sono rimasti amici. Solo anni dopo erano entrambi infelici per come le loro vite stavano prendendo forma, e decisero di fare squadra per fare qualcosa che sapevano che entrambi avrebbero apprezzato. All'epoca, Ben aveva lasciato il college per dedicarsi alla lavorazione della ceramica, ma stava rapidamente scoprendo che nessuno stava comprando la sua roba. Mentre sbarcava il lunario alla guida di un taxi, Jerry aveva concluso la sua formazione universitaria e stava lavorando come tecnico di laboratorio, fallendo completamente tutti i suoi tentativi di entrare a medicina. Decidendo che potevano costruire una vita migliore, lo fecero.
Hanno imparato tutto da un corso per corrispondenza da $ 5 e opuscoli da 20 centesimi
Getty Images Secondo quanto raccontato da Ben e Jerry Il Washington Post , hanno scelto un'impresa legata al cibo principalmente perché 'eravamo entrambi bambini grassi e tarchiati che crescevano e ci piaceva mangiare. Quindi sapevamo che volevamo fare qualcosa con il cibo.'
Non sapevano molto altro però, e non hanno nemmeno iniziato a concentrarsi sul gelato. Inizialmente, hanno provato il business del bagel, ma hanno scoperto che l'attrezzatura era fuori dal loro budget. Il gelato era più economico, ma non sapevano molto su come farlo, quindi hanno investito $ 2,50 ciascuno in un corso per corrispondenza della Penn State. Quel corso gli ha procurato un libro di testo e alcuni test, che dicono di aver fatto abbastanza bene. Non sapevano molto nemmeno di affari, così presero una serie di opuscoli stampati dalla Small Business Administration e venduti dall'ufficio postale per 20 centesimi. Gli opuscoli riguardavano elementi essenziali come capire cosa era necessario fare per raggiungere il pareggio e come gestire conti e libri... e quella era l'educazione che ha costruito un impero.
Il nome della mucca è Woody, e lei quasi non lo era
Ogni grande azienda ha bisogno di una mascotte e probabilmente la conoscete la mucca di Ben & Jerry . Quello che potresti non sapere è che il suo nome è Woody , e hanno optato per una mucca perché la panna - e i produttori di latte della zona - erano parte integrante della loro attività. Woody come la conosciamo e la amiamo quasi non lo era, però.
Il design finale per Woody è stato opera dell'artista Woody Jackson. Ben aveva visto il lavoro incentrato sulla mucca del nativo del Vermont fluttuare in varie forme e voleva incaricarlo di progettare la loro mucca ufficiale. Il numero che aveva per l'artista era per la sua ex ragazza, però, quindi quando ha chiamato e ha lasciato un messaggio c'era una reale possibilità che non l'avrebbe mai ricevuto. Ha trasmesso il messaggio, tuttavia, e nel giro di un anno non hanno solo redatto l'opera d'arte, ma un contratto che ha portato l'immagine della mucca Woody a livello nazionale.
C'è stata qualche polemica sui sapori
Nel 2006, il loro tentativo di creare qualcosa di speciale per i mercati irlandese e britannico è fallito incredibilmente quando hanno chiamato il loro Cream Stout e gusto cioccolato 'Black & Tan' non rendendosi conto che il nome si riferiva a un gruppo di soldati inviati per cercare di mantenere l'ordine in un'Irlanda ribelle... con ogni mezzo necessario. Ben & Jerry's ha affermato di averla chiamata con il nome della bevanda e non si è resa conto che le origini del nome erano in una forza armata militante. Loro Il passo falso del 2011 non è stato tanto oscuro quanto esilarante , e quando decisero di chiamare un gelato ripieno di malto alla vaniglia e rum 'Schweddy Balls' dopo un Sabato sera in diretta sketch, sono stati protestati dalle One Million Moms con sede nel Mississippi. Il gruppo (che si è anche offeso per il sapore del matrimonio tra persone dello stesso sesso di Ben & Jerry 'Hubby Hubby') ha chiesto un boicottaggio di massa del sapore, ma è rimasto uno dei più popolari delle loro edizioni limitate.
Nel 2012, sono stati presi di mira per essere razzialmente insensibili, pubblicando 'Taste the Lin-Sanity' in onore della star del basket di Harvard Jeremy Lin. Lo yogurt gelato alla vaniglia, che era pieno di litchi e riccioli di miele - insieme a pezzi di biscotto della fortuna - è stato condannato come un colpo razzista alla star dello sport taiwanese-americano. I biscotti della fortuna sono stati sostituiti con coni di cialda (soprattutto perché tendevano a inzupparsi) e Ben & Jerry's si è scusato. Poi, nel 2014, gli attivisti hanno chiesto loro di rinomina 'Hazed & Confused' a causa della pratica sempre più pericolosa del nonnismo nei campus universitari, ma hanno rifiutato, dicendo che era un chiaro riferimento alla canzone.
Hanno avuto l'ultima parola sull'inesistenza del gelato all'uva
Getty Images C'è stato un sapore fatto per tutto ciò a cui puoi pensare, con la notevole eccezione dell'uva. Sono nate leggende metropolitane sull'assenza di un gelato al gusto d'uva, inclusa una che dice che Ben ne fece uno una volta, ma fu mangiato da un cane. Il cane è morto tragicamente e Ben ha giurato che non ce l'avrebbe mai più fatta.
È una storia fantastica, ma triste, e secondo Il responsabile delle pubbliche relazioni di Ben & Jerry Sean Greenwood , ha meno a che fare con qualsiasi storia e più a che fare con il contenuto di acqua dell'uva. Poiché l'uva è per lo più acqua, congelarla e trasformarla in gelato su larga scala significa che ti ritroverai con pezzi di ghiaccio nel gelato - e nessuno lo vuole. C'è anche una certa dose di sospetto sul gelato all'uva, che li rende certi che non abbastanza persone lo vorrebbero per rendere le risorse necessarie per svilupparlo un investimento utile. Quindi, ecco qua: nessun cane è stato ferito.
Hanno iniziato con una scala salariale ambiziosa
Getty Images Uno degli impegni chiave di Ben & Jerry è fornire ai propri dipendenti un salario vivibile - e questo significava offrire una retribuzione minima di $ 16,92 a partire dal 2015. Insieme a ciò è stata una promessa iniziata nei primi giorni dell'azienda, e questa era l'idea che la discrepanza salariale tra i lavoratori più pagati e quelli meno pagati non sarebbe più di 5 a 1 .
È un grosso problema, ed è rimasto così per 16 anni. Il problema è arrivato quando Ben è andato in pensione, e nessuno voleva mettersi nei suoi panni facendo i soldi che aveva fatto - lo stipendio che il rapporto 5 a 1 richiedeva. Quel rapporto è stato gradualmente aumentato e nei successivi sei anni circa è balzato a 17 a 1. Una volta vendute a Unilever USA, le aziende sono rimaste piuttosto silenziose sulle loro pratiche di pagamento. Secondo punti vendita come Notizie CBS , la nuova mancanza di trasparenza è preoccupante, soprattutto alla luce dell'impegno di lunga data di Ben & Jerry a essere socialmente responsabile.
La loro etica è rimasta in vigore quando sono stati acquistati
Getty Images Ben e Jerry hanno costruito un marchio non solo su fantastici gelati, ma anche su prodotti del commercio equo e solidale, sostenendo i produttori di latte senza ormoni della crescita nel Vermont, imballaggi e pratiche ecocompatibili e donando circa il 7,5% delle loro entrate in beneficenza. Quando il conglomerato Unilever li acquistò nel 2000, si diceva molto che tutto l'attivismo su cui era costruita l'azienda sarebbe scomparso, ma secondo Azienda veloce , la cultura di Ben & Jerry è stata sorprendentemente resistente.
mais bianco contro mais giallo
Hanno dato gran parte del merito a Il nuovo CEO di Ben & Jerry, Yves Couette . Dal promettere di mantenere gli stessi valori fondamentali di Ben & Jerry al mettere in pratica progetti di giardinaggio sponsorizzati dall'azienda nella comunità locale, Couette ha mantenuto l'immagine dell'azienda per lo più la stessa... nonostante abbia fatto alcune necessità impopolari come il ridimensionamento per mantenere l'azienda redditizia. La loro struttura aziendale rimane almeno semi-indipendente da Unilever, con la maggior parte delle loro decisioni, compresi i salari, essere stabilito da un consiglio di amministrazione . Con 11 membri, solo 2 sono selezionati da Unilever e tutti lavorano per assicurarsi che Ben & Jerry's rimangano Ben & Jerry's.
I cani dei dipendenti sono una parte inestimabile della squadra
Secondo i Veterinary Centers of America, avere un ufficio pet friendly è uno dei maggiori vantaggi che i datori di lavoro possono offrire per prendersi cura del benessere emotivo dei propri dipendenti: ed è esattamente ciò che ha fatto Ben & Jerry's. Non solo i dipendenti sono invitati a portare i loro cani con sé al lavoro, ma chiamano i loro dipendenti canini il loro K-9 a 5'ers , tieni a portata di mano molte prelibatezze e metti i loro profili sul loro sito web aziendale.
VCA afferma che avere il tuo migliore amico a lavorare con te ha dimostrato di avere un impatto molto positivo non solo sul benessere di un individuo, ma sull'intera atmosfera dell'ufficio. Ciò significa che i K-9 to 5'ers di Ben & Jerry svolgono un ruolo importante nella loro cultura aziendale, responsabili di sorrisi, coccole, baci ed essere ambasciatori di buona volontà in generale.
