Chef un tempo famosi di cui potresti esserti dimenticato

Ci sono alcuni chef famosi che sembrano trascendere il tempo. Ad esempio, Julia Child è morta quasi vent'anni fa, nel 2004, eppure la sua eredità sopravvive ancora attraverso libri, film e musei. Chiedete a qualsiasi buongustaio che consuma i media quali sono i suoi chef preferiti, quelli con cui è cresciuto guardando la televisione quando era a casa malato da scuola, e probabilmente menzionerà non solo Child, ma anche individui come Emeril Lagassé e Mario Batali, chef che hanno più o meno sono usciti dalla ribalta ma restano nella nostra memoria. Più recentemente, ci sono chef come Guy Fieri, Rachael Ray e Bobby Flay, che sembrano avere un tale controllo non solo sulla televisione alimentare, ma anche sui loro imperi alimentari in generale, che a volte vorresti poterli dimenticare.

Ma poi ci sono gli altri chef, quelli che hanno avuto i loro momenti di fama, a volte anche decenni, ma che ora sono scomparsi dalla memoria. Questi sono quegli chef. Probabilmente riconoscerai tutte le persone sulla nostra lista e probabilmente penserai: 'Ehi, sì! Che cosa è successo loro?' Continua a leggere per scoprirlo.

Sandra Lee

I fan di lunga data di Food Network conoscono Sandra Lee. Il suo spettacolo 'Semi-Homemade Cooking with Sandra Lee' è stato lanciato nel 2003 ed è durato per 15 stagioni. Ha scritto quasi 30 libri. Anche se non hai guardato Lee negli anni 2000, probabilmente hai visto quella famigerata gif dello chef che versa una porzione molto, molto salutare di vodka in uno shaker mentre dice sfacciatamente che sono solo due bicchierini. Tuttavia, intorno alla metà degli anni 2010 ('Semi-Homemade Cooking with Sandra Lee' si è concluso con più di 200 episodi nel 2016), Lee è praticamente caduto dal radar della televisione sul cibo. È apparsa in episodi unici di vari programmi di competizioni Food Network, ma questo è tutto. La sua apparizione televisiva più recente è stata in 'Entertainment Tonight' nel 2021.

Allora cosa ha fatto Lee altrimenti? Bene, nel 2015, ha ricevuto una diagnosi di cancro al seno e ha subito una doppia mastectomia (ha realizzato un breve documentario intitolato 'RX: Early Detection — A Cancer Journey with Sandra Lee' che è stato pubblicato nel 2018). Nel 2019, ha rotto con il fidanzato di lunga data, l'ex governatore di New York Andrew Cuomo. Nel 2022, ha annunciato ufficialmente sui social media una nuova relazione con il leader interreligioso senza scopo di lucro Ben Youcef. Più recentemente, nel 2023, ha accennato a un nuovo progetto Instagram , ma i dettagli devono ancora essere rivelati.

Pat e Gina Neely

I fan di Food Network riconosceranno la potente coppia culinaria Pat e Gina Neely dal loro show di successo 'Down Home with the Neelys', che secondo Food Network era uno degli spettacoli con le migliori prestazioni nella sua particolare fascia oraria quando è stato presentato per la prima volta nel 2008. Al debutto, i due hanno anche ospitato 'Road Tasted with the Neelys' per una stagione e sono apparsi in vari altri programmi di Food Network come ospiti. Tuttavia, il loro spettacolo iniziale e i Neely hanno lasciato entrambi l'aria nel 2014, quando la coppia si è separata.

Da allora, Gina Neely ha subito un'enorme trasformazione . Nel 2017, ha lanciato un nuovo programma di cucina sulla rete Aspire TV, chiamato 'Chop It Up with Gina Neely'. Ha recitato in 'To Rome for Love' nel 2018, un reality show di Bravo che seguiva le donne single in Italia. Nel gennaio 2023, lei ha dato un entusiasmante aggiornamento sulla vita , facendo sapere ai fan che sarebbe diventata nonna. Quanto a Pat Neely, ha continuato la sua carriera culinaria fuori dai riflettori televisivi, si è risposato nel 2017 ed è attivo su Youtube .

Sara Moulton

Sara Moulton è un vero e proprio ritorno al passato di Food Network, essendo una delle prime star del canale di cucina con il suo programma 'Cooking Live', che ha debuttato nel 1997. Gli altri suoi programmi in rete includono 'Cooking Live Primetime' e 'Sara's Secrets'. Tuttavia, la sua esperienza nel canale alimentare è per lo più limitata ai primi 10 anni della rete. Moulton, che si considera la protetta di Julia Child, ha una carriera molto più ampia che tocca PBS, 'Good Morning America', la rivista Gourmet, The Washington Post, Associated Press e altri punti vendita. È apparsa anche come ospite in una serie di programmi popolari, da 'Rachael Ray' a 'The Chew'.

Quindi, anche se Moulton è certamente ancora attiva nella comunità culinaria, perché dovrebbe lasciare le luci della ribalta fornite da Food Network? Il vero motivo per cui il suo programma su Food Network è stato cancellato , lei disse Mangiatore in un'intervista esclusiva, era che Food Network voleva il cambiamento, e non il contrario. La decisione è stata in parte attribuita al passaggio della rete a un gruppo demografico diverso, che richiedeva host con un certo aspetto e una certa personalità.

Gatto Cora

Per tutti i fan dell'OG 'Iron Chef America', la prima Iron Chef donna della competizione, Cat Cora, è stata un punto fermo, apparendo in quasi 80 episodi dal 2005 al 2013. Era già apparsa in programmi come 'Melting Pot with Rocco Di Spirito ',' 'Il mio paese, la mia cucina: Grecia' e 'Date Plate', ma 'Iron Chef America' ​​ha davvero consolidato la fama televisiva di Cora sul cibo. Dal 2013, però, Cora ha trascorso sempre meno tempo su Food Network, quindi è caduta un po' dalle luci della ribalta.

Detto questo, non si è certo riposata sugli allori di Iron Chef. Da allora è apparsa in quasi altri 40 programmi e serie, dalle competizioni gastronomiche (inclusa una manciata di Food Network) ai talk show fino a competizioni francamente inaspettate come 'The Real Dirty Dancing', che è esattamente quello che pensi che sia. Più recentemente, nel 2023, ha partecipato a “Stars on Mars”, dove le celebrità competono per sopravvivere a una simulazione di astronauta. Vende anche cibo su GoldBelly e ha collaborato con un marchio di vino analcolico.

Stephanie Izard

A differenza di alcuni chef dimenticati che hanno fatto irruzione sulla scena delle celebrità decenni fa e sono passati silenziosamente in secondo piano, la fama di Stephanie Izard è un po' più recente. La vincitrice di James Beard e chef di Chicago è stata la prima donna a vincere il premio 'Top Chef' di Bravo durante la quarta stagione dello show nel 2008, e nel 2017 ha vinto la prima stagione di 'Iron Chef Gauntlet'. Gran parte dell'attenzione riservata a Izard è incentrata su queste date, con ulteriori apparizioni in 'Iron Chef America', 'Top Chef', 'Chopped' e altri ben noti favoriti.

Di recente, però, Izard si è concentrata più sui suoi numerosi ristoranti piuttosto che sulle potenziali apparizioni televisive, avendo aperto due nuovi ristoranti a Los Angeles nel 2021 e nel 2022. Ha una linea di prodotti al dettaglio di spezie, salse e croccantini chiamata This Little Goat, e la sua panetteria di Chicago, aperta nel 2020, chiamata Sugargoat, ora spedisce dolci a livello nazionale attraverso Goldbelly. Sì, quest'anno è ancora apparsa in alcuni talk show e nel 'Tournament of Champions' di Guy Fieri, ma questa è una chef televisiva che sembra non aver bisogno dei riflettori perché è concentrata sulla cucina vera e propria.

Rocco DiSpirito

differenza tra marmite e vegemite

Cosa è successo allo chef Rocco DiSpirito ? Proprio come il suo co-conduttore di una volta Cat Cora, è stato uno dei primi giocatori nel gioco della televisione sul cibo. Appena un anno dopo la messa in onda del suo programma televisivo del 2003 'The Restaurant', DiSpirito lasciò il settore della ristorazione. Ha scritto alcuni libri di cucina ed è apparso in vari programmi di cucina e altri concorsi come 'Ballando con le stelle'. Alla fine, nel 2018, ha accettato un altro lavoro come chef presso The Standard Grill a Manhattan ... e ha lasciato anche quel ruolo poco dopo.

Anche se al momento non troverai DiSpirito alla guida di un ristorante, o addirittura a ospitare il suo spettacolo, ha ancora molto da fare al momento. Come ha detto a SN un'intervista esclusiva nel 2022 è stato impegnato a partecipare a festival gastronomici, a creare pasti personalizzati per clienti privati, a lavorare su più libri di cucina e a creare NFT. Il suo Instagram Il profilo indica anche che sta ancora facendo un discreto numero di apparizioni come ospite su Food Network, principalmente nella suite di spettacoli di Guy Fieri.

Ming Tsai

Iron Chef Ming Tsai vanta un curriculum impressionante, con numerosi ristoranti e vari premi. Il suo programma PBS 'Simply Ming' è tra i programmi di cucina più longevi della rete, con oltre 350 episodi dal 2004 al 2021. Tuttavia, se non ti sintonizzi spesso su PBS, potresti aver dimenticato questo chef molto lodato. dopo la conclusione del suo primo spettacolo, andato in onda su Food Network. Lo spettacolo in cui Tsai ha iniziato, 'L'Est incontra l'Ovest con Ming Tsai', è andato in onda dal 1998 al 2003. Per il resto, i suoi concerti sono per lo più una tantum, con una manciata di apparizioni in spettacoli di Food Network come 'Guy's Grocery Games' e 'La cosa migliore che abbia mai mangiato.' È apparso anche in una manciata di talk show e, ovviamente, in “The Next Iron Chef” e nel 2022 in “Iron Chef: Quest for an Iron Legend”.

Allora, cosa fa questo chef oggi? Il progetto più recente di Tsai è MingsBings, fondato nel 2020. Con offerte senza glutine, vegane e senza noci, il marchio di snack surgelati creato da Tsai ha seguito la diagnosi di cancro di sua moglie, quando si rese conto che c'erano pochi cibi gustosi e non infiammatori disponibili per mangiare comodamente. Ora, il marchio offre una selezione di snack tascabili che presentano un involucro di riso all'esterno e una gustosa bontà a base vegetale all'interno.

I fratelli Deen

Nessuno dimenticherà Paula Deen. Nel 2013, la donna nota per la sua cucina del sud è stata oggetto di polemiche di ampia portata quando è stata accusata di razzismo e ha perso molti dei suoi fan. Fu presto espulsa dalla Food Network. Cosa è successo a Deen dopo non è certo una storia di successo di ritorno. Rimane riconoscibile e memorabile, ma soprattutto a causa di strani tentativi di rimanere rilevante, con la sua apparizione come concorrente in 'Ballando con le stelle' nel 2015 e l'avvio di una linea di abbigliamento. Tuttavia, mentre Deen è immediatamente (e notoriamente) memorabile, lo stesso non si può dire dei suoi due figli.

I fratelli Deen, Jamie e Bobby, divennero inizialmente famosi grazie alla madre, apparendo nei suoi spettacoli e co-proprietari del suo ristorante a Savannah. Tuttavia, grazie alla fama della madre, sia Jamie che Bobby Deen hanno trovato le proprie opportunità. Sono apparsi in numerosi programmi di Food Network (Bobby Deen ha ospitato diversi campionati di panificazione sulla rete televisiva) e Bobby Deen ha anche uno spettacolo su Cooking Channel. Entrambi sono autori di diversi libri. Tuttavia, negli anni più recenti, i fratelli sono scomparsi dai riflettori, concentrandosi sulla paternità, sulla famiglia e sul raggiungimento di obiettivi personali oltre lo schermo televisivo.

Giovanni Besh

Il pluripremiato chef e ristoratore John Besh attirò per la prima volta l'attenzione del pubblico a metà degli anni 2000, quando la sua casa di New Orleans (e sede dei suoi un tempo numerosi ristoranti) fu colpita dall'uragano Katrina. Besh ha servito le vittime e i primi soccorritori dopo l'uragano e ha svolto un ruolo nella ricostruzione della città; Di conseguenza ha ricevuto molta attenzione da parte dei media. Nel decennio successivo, questa attenzione si è tradotta in una serie di altre opportunità, poiché Besh è apparso su Food Network e in una varietà di altri programmi incentrati sul cibo e ha ospitato i suoi due programmi televisivi pubblici. Nel 2014, ha lanciato un nuovo spettacolo sulla rete Spike chiamato 'Hungry Investors'.

Detto questo, l'astro nascente di Besh è stato interrotto nel 2017, quando più di due dozzine di ex o attuali dipendenti dei ristoranti di Besh hanno presentato denunce di molestie sessuali. Di conseguenza Besh si è dimesso dal suo gruppo di ristoranti e da allora ha completamente abbandonato gli occhi del pubblico. Alcuni riferiscono che è stato visto raramente in giro per New Orleans e che presumibilmente si è trasferito completamente.

Fatima Alì

Fatima Ali ha attirato l'attenzione del mondo quando ha gareggiato in 'Top Chef' alla fine degli anni 2010. Tuttavia, è apparsa anche in una serie di altri spettacoli, gestendo il circuito di chef famosi con apparizioni in serie come 'Chopped' e 'Simply Ming' di Ming Tsai, nonché in vari talk show.

Purtroppo, Ali è uno dei tanti Le star di Food Network che probabilmente non sapevi sono morte . Come ha scritto in un saggio esclusivo per Bon Appetit, ad Ali è stato diagnosticato un cancro subito dopo le riprese di 'Top Chef' nel 2017. La rara forma di cancro chiamata sarcoma di Ewing le avrebbe troncato la vita e la carriera nel 2019. Tuttavia, mentre alcuni potrebbero averlo dimenticato l'impatto dello chef pakistano-americano, la Penguin Random House ha pubblicato un libro di memorie postumo nel 2022 che include scritti di Ali durante i suoi ultimi mesi insieme ad estratti di sua madre. La sua scrittrice collaboratrice era Tarajia Morrell. Il libro di memorie, intitolato 'Savor: A Chef's Hunger for More', è stato pubblicato con recensioni entusiastiche, comprese le ambite recensioni stellate di Kirkus e Publishers Weekly.

Carlo Ruiz

Un'altra star di Food Network che probabilmente non sapevi della morte è stato Carl Ruiz, che si è fatto notare per la prima volta dal pubblico quando è apparso all'inizio degli anni 2010 in 'Diners, Drive-Ins and Dives'. Un episodio presentava il ristorante del New Jersey, Marie's Italian Specialties, di proprietà di Ruiz e sua moglie. Guy Fieri deve aver notato il potenziale di Ruiz perché, subito dopo, Ruiz ha iniziato ad apparire in vari altri programmi di Fieri, come 'Guy's Grocery Games' e 'Guy's Ranch Kitchen'. Infatti, tra il 2016 e il 2020, Ruiz è apparso in più di 60 episodi di 'Guy's Grocery Games'. (Vale la pena notare che Ruiz e Fieri si conoscevano prima dell'apparizione iniziale di 'Diners, Drive-Ins and Dives'. Anche se potrebbe non essere ben noto, parte di la verità indicibile di Ruiz è stato che ha effettivamente riconosciuto Fieri a New York mentre Fieri stava gareggiando in 'The Next Food Network Star' nel 2006. Ruiz si è offerto di comprare la cena a Fieri se avesse vinto il concorso, cosa che ha fatto. E i due finirono per festeggiare una sera a cena.)

Tuttavia, anche se Ruiz avrebbe potuto facilmente diventare una personalità di lunga data di Food Network, è morto nel 2019. Lo chef è morto nel sonno a causa di una malattia cardiovascolare aterosclerotica, lasciando dietro di sé altri ristoranti, come La Cubana a New York City, e quella che era diventata una popolare serie di YouTube che valutava il cibo proveniente principalmente da catene di ristoranti.

Gale Gand

Se eri un fan di Food Network negli anni 2000, potresti aver visto episodi di 'Sweet Dreams', lo spettacolo che Gale Gand ha ospitato per otto anni e che all'epoca era il primo e unico programma di cucina incentrato sui dessert. È anche autrice di otto libri di cucina, il più recente dei quali è stato pubblicato nel 2014. Da quando il suo programma è andato in onda più di una dozzina di anni fa, Gand è apparsa in una serie di altri programmi di Food Network e programmi simili incentrati sul cibo. portando la sua esperienza in tutto ciò che riguarda la pasticceria e la panificazione.

Tuttavia, nonostante tutto il talento di Gand, non è rimasta uno dei volti più riconoscibili di Food Network, soprattutto se si considera che all'inizio degli anni 2000 c'erano altri chef famosi sulla rete che vediamo ancora regolarmente, come Bobby Scorticare. Invece le sue apparizioni televisive sono rimaste minime. Sembra che negli ultimi 10 anni abbia trascorso molto tempo lontano dai riflettori televisivi, insegnando corsi di cucina e giudicando varie gare di cucina (non televisive) in tutto il Paese, come Just 4U Creative Cake & Celebrations Expo e Cake Competition , il concorso Aurora Best Desserts e il concorso Whirlpool Accubake Unique Cake. Nel 2019 è stata anche ammessa alla Culinary Hall of Fame dell'American Academy of Chefs.

Rum Ben-Israele

C'è stato un breve periodo di tempo durante il quale non potevi accendere Food Network senza vedere uno spot pubblicitario con protagonista Ron Ben-Israel. La rete ha promosso con entusiasmo il concorso di realtà per pasticcieri di Ben-Israel, 'Sweet Genius', andato in onda dal 2011 al 2013. Dopo la cancellazione dello show, Ben-Israel ha trascorso alcuni anni facendo apparizioni una tantum in vari programmi di Food Network prima di apparire come giudice in quasi tre dozzine di episodi di 'Cake Wars' nel 2015-2016, un periodo seguito da alcuni altri anni di quasi silenzio da parte del pasticciere.

Più recentemente, però, Ben-Israel ha trovato casa come giudice in 'The Big Bake', che è ancora in onda e che si concentra su squadre che competono per cuocere torte extra-large e altre creazioni. Tuttavia, questo spettacolo non è uno di quelli che ti capiterà di vedere quando accendi Food Network, come 'Sweet Genius' o 'Cake Wars'. Invece, questo spettacolo è prodotto dalla divisione canadese di Food Network, è girato in Canada ed è disponibile per lo streaming su StackTV tramite Amazon Prime o sull'app Global TV.

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