Come fare il latte schiumoso per il caffè senza strumenti fantasiosi

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 cappuccino Pixel-Shot/Shutterstock Maria Aguirre

Bere caffè è un atto di amor proprio, no? Non c'è niente di meglio che fare una passeggiata da solo, ascoltare il tuo podcast preferito e arrivare al tuo bar locale dove il barista ricorda che ami bere un cortado. Tuttavia, in fondo, sappiamo che questa abitudine costa più del dovuto.

Fortunatamente, Internet è il nostro migliore amico quando si tratta di caffè a basso costo. Prima di tutto, ottenere un caffettiera e montare l'espresso a casa per un macchiato, cappuccino e altro può far risparmiare tempo e denaro. Una pressa francese o AeroPress sono anche strumenti efficienti ed economici per un caffè preparato in modo comodo e gustoso a casa. Ma che dire di quella perfetta spruzzata di latte schiumato come tocco finale?

come raccogliere il jackfruit?

Anche se puoi ottenere un montalatte per meno di $ 20 online, in realtà non hai bisogno di questo utensile per montare del latte. Basta agitare un po' di latte all'interno di un bicchiere con coperchio o di un barattolo di vetro e avrai una deliziosa schiuma in meno di un minuto, pronta per elevare il tuo normale caffè nero. Questo trucco funziona meglio con il latte intero, ma otterrai una sensazione frizzante simile se dai al tuo latte vegetale una scossa in più.

Come padroneggiare questo trucco schiumoso

 Schiuma di latte in un cucchiaio Dontree_m/Getty Images

Mentre potresti scuotere del latte già riscaldato nel tuo barattolo di vetro per fare una schiuma pronta per l'uso, Starbucks dice che puoi riscaldarlo dopo averlo agitato, mettendo il barattolo aperto nel microonde per circa 30 secondi prima di procedere con il resto della tua bevanda. Per quanto tempo e quanto vigorosamente devi agitare il latte, dovrebbero bastare circa 30 secondi con una forza moderata; fai finta di essere un barista che prepara un martini. Infine, assicurati di lasciare il barattolo almeno mezzo vuoto, poiché il latte si espanderà.

Puoi eseguire un trucco simile con a la stampa francese invece di un barattolo, anche se questo funziona meglio se prima aumenti la temperatura del tuo latte come fanno gli intenditori di caffè (tra 140 e 155 gradi Fahrenheit, per EspressoWorks ), prima di schiumare. E invece di scuotere la pressa, muovi la pompa su e giù energicamente finché non si forma una schiuma spumeggiante.

costco fa i cupcake?

Finalmente è il momento di essere creativi con le tue bevande al caffè! Se riempi un espresso con schiuma di latte, hai un macchiato. Aggiungi uno strato extra di schiuma e altro latte al tuo caffè e avrai un cappuccino. Oppure, metti il ​​caffè e il latte in un bicchiere con ghiaccio e goditi un latte ghiacciato. Non sei un bevitore di caffè? Un matcha latte schiumoso in arrivo. Da lì, aggiungi il tuo dolcificante preferito e goditi una bevanda instagrammabile senza uscire di casa.

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