Instagram Torta di carote è stato un appuntamento fisso tra le selezioni di dolci per centinaia di anni. Anche se potrebbe sembrare una forzatura pensare di fare una torta con una verdura, la torta di carote è stata creata in un'epoca in cui gli ingredienti erano scarsi e i fornai dovevano attingere alla loro creatività. Come riportato da Timeline del cibo Food , il Compagno di Oxford per il cibo suggerisce che la prima versione di questo dolce fosse probabilmente il budino di carote durante il periodo medievale. Tuttavia, qualcosa di più simile all'attuale torta di carote è stato introdotto dagli inglesi durante la seconda guerra mondiale come soluzione alle razioni di zucchero, come notato dal Museo Mondiale della Carota .
La ricetta originale fornita dal Ministero dell'Alimentazione britannico nei primi anni '40 si trova su Museo della carota sito web. Riflette sicuramente i tempi difficili e il razionamento, come l'uso di un uovo ricostituito essiccato nella ricetta. Il dessert è stato promosso come la torta salutare del dottor Carrot, con l'incoraggiamento pubblico a includere la verdura nella loro dieta per la sua vasta gamma di qualità. Il ministero britannico era già a conoscenza delle proprietà antiossidanti delle carote e suggeriva che la loro naturale dolcezza fosse un ottimo modo per frenare la voglia di zucchero nei bambini!
Mentre il bambino medio moderno potrebbe non divertirsi sgranocchiando carote crude invece di dolci, non si può negare che le carote contengano zucchero (tramite linea della salute ). Questo li rende un ottimo sub-in per addolcire i prodotti da forno. Caso in questione, Costco 's stagionale torta di carote da quattro libbre e dieci pollici, che esce a Pasqua.
Variazioni moderne della torta di carote
La torta di carote di Costco è sicuramente un esempio di torta di carote che si discosta dalla sua precedente concezione come opzione a basso contenuto di zucchero. Costco ha escogitato alcune varianti nel corso degli anni, tra cui una torta di carote da due libbre e mezzo leggermente più compatta (tramite I migliori prodotti ). Sembra che ci siano anche alcune varianti regionali tra cui una torta di carote hawaiana con ananas candito, secondo Costco scopre il Canada la pagina Instagram di
Tuttavia, sembra che i loro fedeli clienti siano stati ansiosi per il ritorno della miscela da quattro libbre e siano felici ogni volta che torna. È costantemente popolare e schizzato su tutti i social media, come Delizioso riconosce da tutti i post di Instagram e ne parla. Anche L'intenditore Costcoco L'account Instagram una volta era entusiasta di portare a casa una di queste torte. E sebbene non sia più la seconda guerra mondiale, questa torta di carote Costco ha un'arma segreta nella sua lista degli ingredienti.
I sapori complementari rendono il boccone perfetto
Delizioso continua descrivendo quello che chiamano un 'capolavoro' composto da due strati di torta ricoperti di glassa al formaggio cremoso e briciole di torta di carote. L'interno è un mix di classiche noci tostate e un ripieno di albicocche che sicuramente sorprenderà e stupirà ogni amante della torta di carote. Sebbene inaspettata, una rapida ricerca di ricette online mostra che l'albicocca nella torta di carote potrebbe non essere così rara (via Vivere in campagna ). Anche se c'è sicuramente dello zucchero in più, le albicocche e altra frutta secca sono anche un ottimo modo per addolcire una torta senza ricorrere allo zucchero puro.
La versione albicocca di Costco è così popolare che i buongustai stanno facendo le proprie interpretazioni. Mutt e Chops riconosce come l'albicocca agrodolce crei l'equilibrio ideale, tagliando la natura indulgente di una torta ricoperta di glassa di formaggio cremoso. Infatti, quando si cercano aromi complementari per ricette di torte, Artigianato osserva che molte torte di carote contengono uvetta, ananas o altri 'frutti dolci' nella pastella.
La torta di carote di Costco è un incrocio tra tradizione e innovazione
Ripensando agli ingredienti per la torta di carote consigliati dal Ministero dell'Alimentazione britannico, vediamo anche l'uso della frutta secca, secondo il World Carrot Museum. In definitiva, questa torta è un incrocio perfetto tra una tradizionale torta di carote e un tocco divertente che ti farà tornare per qualche secondo. Per fortuna c'è più che abbastanza con questa torta jumbo da quattro libbre! Storicamente, ha anche avuto un prezzo incredibilmente ragionevole di circa $ 14, considerando il numero di porzioni che puoi tagliare dalla torta gigante.
Non c'è modo di battere Costco per un ottimo affare. Prova a trovare una torta di queste dimensioni altrove a questo prezzo. Ancora meglio, la torta di carote è già pronta, quindi puoi goderti la parte migliore della cottura, sedendoti a banchettare con il tuo capolavoro, senza fare tutto il lavoro! Se vuoi aggiungere un'altra torta Costco di grandi dimensioni alla tua tavola, fanno altre specialità stagionali come un quattro libbre torta di zucca o una cheesecake speziata da cinque libbre (via Zucchero Pop ). Il dolce di Pasqua non è mai stato così facile.
