Portico/Facebook di Poogan Pomodori verdi fritti sono un alimento base tra i cibi del sud. Per chi non ha provato il piatto classico, è simile ai sottaceti fritti, ma in realtà il sapore è più delicato (via Ricette Incredibilmente Buone ). I pomodori verdi sono solo pomodori normali che sono stati raccolti in anticipo, quindi non sono ancora completamente maturi. Il loro sapore un po' aspro si sposa perfettamente con la panatura piccante e croccante in cui sono ricoperti prima di essere fritti.
Mentre probabilmente potresti mangiare un'intera pila di pomodori verdi fritti con nient'altro che una remoulade in cui immergerli, è bello avere un paio di altri contorni da servire con loro (tramite Cena Poi Dessert ). Potresti considerare di servire un piatto più sostanzioso con loro, e più classici del sud sono scelte sicure.
Il pollo fritto o il pesce gatto fritto andrebbero bene con i pomodori verdi fritti e aggiungerebbero proteine al pasto. Le torte di granchio sono un altro piatto delizioso che potresti servire anche tu. Ma se vuoi mantenere i pomodori verdi al centro dell'attenzione, dovresti optare per qualcosa che sia più chiaramente un contorno.
Considera anche questi piatti del sud
Altri contorni del sud che si abbinano bene pomodori verdi fritti includere maccheroni e formaggio o grana di formaggio. I piatti cremosi e di formaggio potrebbero aiutare a ridurre parte dell'acidità dei pomodori verdi fritti. Inoltre, è quasi impossibile non amare il mac and cheese del sud o la grana al formaggio. Piselli dagli occhi neri, hush puppies, gombo fritto o anche biscotti sarebbero tutti ottimi contorni anche per i pomodori verdi fritti (via Sapore di casa ).
Alcuni suggeriscono addirittura di sostituire il pomodoro maturo con una o due fette di pomodoro verde fritto in un panino con pancetta, lattuga e pomodoro. Potresti anche sostituire la maionese con la salsa remoulade avanzata. È un sostituto piccante che aggiunge più calcio a un tipico panino BLT.
Non importa come ti piacciono i pomodori verdi fritti, saranno deliziosi. Tieni a mente sapori come dolce, acido e salato, oltre a consistenze come croccante e morbido, quando componi l'intero pasto (tramite Notizie sul settore alimentare ). Dovrebbe aiutarti a trovare i lati giusti che amerai.
