Sappiamo tutti che iniziare la giornata con una sana colazione è importante per mantenere stabili i livelli di energia, forte la concentrazione e tenere a bada la fame. Quando si segue una dieta speciale, come una dieta a basso contenuto di carboidrati per dimagrire, diventa ancora più importante fare una colazione nutriente ed essere strategici nella scelta degli alimenti. Andare a basso contenuto di carboidrati può avere i suoi vantaggi, ma solo se non ci vai troppo basso nei carboidrati e assicurati di assumere abbastanza altri nutrienti importanti, come le proteine (maggiori informazioni di seguito). Queste colazioni ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di carboidrati ti preparano per un'alimentazione sana e ti faranno sentire al meglio mentre perdi peso.
I carboidrati fanno male?
La risposta semplice è no. Carboidrati complessi , come i cereali integrali, i legumi, la frutta e la verdura, sono ricchi di importanti nutrienti e forniscono la maggior parte delle fibre nell'alimentazione. Fibra è ottimo per perdita di peso perché aiuta a mantenerti sazio e soddisfatto dopo i pasti, motivo per cui non vuoi mangiare troppo pochi carboidrati. A Tokyolunchstreet, ti consigliamo con una dieta a basso contenuto di carboidrati di ottenere circa il 40% delle calorie dai carboidrati, o almeno 120 grammi di carboidrati in totale al giorno. Questo è un approccio più sano all'alimentazione a basso contenuto di carboidrati rispetto a quello cheto E Intero30 suggeriscono le diete e, in generale, è più fattibile che cercare di attenersi a una dieta super restrittiva a basso contenuto di carboidrati.
Perché le proteine sono importanti?
Assumere abbastanza proteine a colazione e durante il giorno può fare la differenza nel successo della tua perdita di peso. Le proteine vengono digerite lentamente, il che aiuta a farti sentire sazio più a lungo. Includendo cibi ricchi di proteine ad ogni pasto, è più probabile che ti sentirai soddisfatto, piuttosto che affamato, il che è particolarmente importante quando si assumono meno calorie per perdere peso. Cerca di assumere almeno 50 grammi di proteine al giorno.
pulcino-fil-a keto
Le idee per la colazione ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di carboidrati che condividiamo di seguito ti mostrano tutti i pasti deliziosi che puoi preparare quando segui una dieta a basso contenuto di carboidrati per dimagrire. Da tutto ciò che ti serve per iniziare agli ingredienti da utilizzare, alle ricette da provare e ai consigli per portare queste colazioni low carb anche fuori casa, non avrai motivo di non fare colazione.
Guarda come si svolge una giornata intera : Piano alimentare ad alto contenuto proteico e basso contenuto di carboidrati: 1.200 calorie
Alimenti per la colazione ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di carboidrati
Cosa puoi effettivamente mangiare quando segui una dieta ricca di proteine e povera di carboidrati? La risposta: tanti cibi sani e deliziosi! Questo elenco di alimenti ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di carboidrati illustra gli ingredienti migliori da utilizzare per preparare una colazione sana e soddisfacente, comprese opzioni vegetariane e vegane, in modo da non mangiare solo uova e carne, come suggerirebbero le ricette per la colazione dietetica cheto. Combina questi alimenti ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di carboidrati con frutta e verdura fresca e altro cibi sani a basso contenuto di carboidrati per creare colazioni complete e sazianti:
- Uova
- Fiocchi di latte
- tofu
- Bacon
- Pollo macinato, tacchino e manzo
- Burro di arachidi e altri burri di noci
- Salmone o trota affumicata
- yogurt greco
- Ricotta
- Mozzarella cheese
- discuto
- fagioli di soia
- Noci e semi
Da non perdere: Piano pasto a basso contenuto di carboidrati di 30 giorni: 1.200 calorie
Ricette per la colazione ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di carboidrati con uova
Uova sono la soluzione più semplice per una colazione ricca di proteine e povera di carboidrati. Ecco le nostre migliori ricette per la colazione a base di uova a basso contenuto di carboidrati che vanno oltre le semplici uova strapazzate. Alcune ricette hanno bisogno di qualcosa in più per renderle un pasto equilibrato, come aggiungere una porzione extra di proteine o più carboidrati sotto forma di frutta o cereali integrali (che sono i buoni tipi di carboidrati che dovresti mangiare).
Ognuno ha esigenze diverse a colazione, quindi mescola e abbina i suggerimenti sulle porzioni come preferisci. E non perdere le idee per preparare i pasti per preparare parte o tutta la ricetta in anticipo per un pasto mattutino più veloce. Quando sei stufo delle uova, abbiamo tantissime altre deliziose idee per la colazione ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di carboidrati senza uova: basta scorrere verso il basso.
Burrito con uova di broccoli e pancetta a basso contenuto di carboidrati
Invece di avvolgere le uova in una tortilla per un classico burrito da colazione, avvolgiamo verdure e... Bacon in una tortilla fatta di uova. L''involucro' dell'uovo è una frittata abbastanza sottile da avvolgere le verdure e la pancetta all'interno per un sano apporto a basso contenuto di carboidrati di un burrito. Le uova e la pancetta si combinano per fornire 15 grammi di proteine per aiutarti a sentirti sazio durante la mattinata. Servire con un contorno di frutta per completare questa sana colazione.
Prepara questa ricetta: Cuoci la pancetta e le verdure in anticipo o usa semplicemente le verdure avanzate dalla cena di ieri sera per una semplice colazione del giorno successivo.
Mini quiche al pomodoro e parmigiano
Queste mini quiche individuali sono una versione divertente di una quiche tradizionale, utilizzando fette di prosciutto per creare una tazza per le uova di pomodoro e parmigiano. Servi questi portauova con un frutto, come una mela o una pera, per completare il pasto e aumentare le calorie e i carboidrati, così non morirai di fame un'ora dopo.
Prepara questa ricetta: Prepara un lotto o due di questi semplici portauova e conservali in frigorifero per un massimo di 3 giorni o congelali per un massimo di 3 mesi per una colazione facile in seguito.
Peperoni 'Uovo nel buco' con salsa di avocado
Anelli colorati di peperone sostituiscono il pane in questa versione nutriente dell'uovo nel buco. Cuoci le uova all'interno degli anelli di pepe e condisci con una vivace salsa di avocado per una sana colazione ricca di proteine e a basso contenuto di carboidrati.
Prepara questa ricetta: Prepara una doppia porzione di salsa di avocado la sera prima: servila a cena e conservane un po' per questa ricetta per la colazione.
Peperoni ripieni di uova di formaggio
Prepara delle frittate con i peperoni per una colazione sana e ricca di verdure. I peperoni dolci sono riempiti con un ripieno di formaggio e uova che fornisce 12 grammi di proteine soddisfacenti. Considera l'idea di mangiare due peperoni ripieni per aumentare le proteine o di servirli con un contorno di yogurt greco e frutti di bosco o ricotta.
Prepara questa ricetta: Montare i peperoni la sera prima ma attendere il mattino per aggiungere le uova strapazzate. Mettili nel forno quando ti svegli per la prima volta: quando avrai finito di prepararti, saranno pronti da mangiare.
Muffin di frittata al forno facili da caricare
I muffin di frittata ricchi di proteine o le mini omelette al forno sono una colazione perfetta per le mattine impegnative. Prepara un lotto in anticipo per i giorni in cui non hai tempo per creare qualcosa da zero. Servi questi muffin all'uovo a basso contenuto di carboidrati con un pezzo di frutta per riempirli.
Prepara questa ricetta: Prepara un lotto o due e conserva in frigorifero per un massimo di 3 giorni oppure avvolgili singolarmente e congelali per un massimo di 1 mese. Per riscaldare, avvolgere il muffin all'uovo in un tovagliolo di carta e metterlo nel microonde per 20-30 secondi.
Hash di cavolfiore con salsiccia e uova
Utilizza questa versione semplice e nutriente dell'hashish per la colazione riso al cavolfiore al posto delle patate e salsiccia di tacchino al posto della salsiccia per la colazione, per una colazione più sana e a basso contenuto di carboidrati. Completa il tutto con uova fritte per un pasto mattutino soddisfacente con 26 grammi di proteine di riempimento. Servire con un frutto, come un'arancia o mezzo pompelmo.
Prepara questa ricetta: Usa il cavolfiore risotto congelato per rendere questa ricetta veloce. Se vuoi mangiarlo in una mattinata impegnativa nei giorni feriali, prepara l'hashish la sera prima, quindi tutto ciò che resta da fare è friggere le uova.
Uova in padella con spinaci e prosciutto
Preparare una grande quantità di uova non è mai stato così facile con questa ricetta di uova al forno in una padella. Che tu stia preparando un brunch per una folla o desideri semplicemente preparare una colazione sana per la settimana, avrai 12 porzioni pronte in soli 45 minuti. Ti consigliamo di servire questo uovo al forno con un contorno di frutta come una banana, una mela o una pera, per completare il pasto e aumentare le calorie e i carboidrati per sentirti sazio. Ricorda: mangiare troppo pochi i carboidrati possono rendere più difficile la perdita di peso!
Prepara questa ricetta: Preparane una o due porzioni e avvolgi i quadrati singolarmente nella pellicola trasparente o mettili in un contenitore sigillato tra strati di carta da forno. Conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni o congelare per un massimo di 3 mesi. Per riscaldare, rimuovere la plastica, avvolgere in un tovagliolo di carta e cuocere nel microonde a potenza elevata per 30-60 secondi.
Frittata di avocado e salmone affumicato
Rimani pieno fino a pranzo quando aggiungi avocado e salmone affumicato alla tua frittata. Con 19 grammi di proteine per porzione, questa frittata per la colazione ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di carboidrati ti aiuta a sentirti sazio più a lungo. E poiché ci vogliono solo 10 minuti per prepararla, non ci sono scuse per non fare una colazione nutriente. Servire con un pezzo di frutta per concludere il pasto. Prova queste altre frittate di avocado con cavolo riccio e rucola.
Pancake per colazione con uova e pancetta
Questo semplice impacco per la colazione da asporto è un'intelligente interpretazione a basso contenuto di carboidrati di un tradizionale burrito per la colazione, tipicamente preparato con tortillas ricche di calorie e carboidrati. La pastella per il pancake viene stesa sottile nella padella come una crêpe per meno carboidrati rispetto a un normale pancake e per arrotolarla facilmente. Metti all'interno uova strapazzate e pancetta ad alto contenuto proteico e, se lo desideri, condisci con un po' di sciroppo d'acero. Sì, un po’ di sciroppo d’acero può comunque andare bene in una giornata a basso contenuto di carboidrati.
Prepara questa ricetta: Prepara delle crêpe extra e conservale in frigorifero tra fogli di carta oleata per un massimo di 2 giorni o congelale per un massimo di 1 mese. Arrotola questo involucro in un foglio di alluminio per portarlo in viaggio.
Pancake alla banana con due ingredienti
Questi pancake deliziosi e incredibilmente semplici sono da gustare subito dopo la cottura. Con solo uova e una banana, puoi avere pancake sani e senza cereali. Invece dello sciroppo d'acero, mescolalo e prepara una salsa al burro di arachidi da condire sopra e servire con un contorno di yogurt greco e frutti di bosco ricchi di fibre per completare il pasto.
Pane veloce ai semi a basso contenuto di carboidrati
Questo pane a basso contenuto di carboidrati è pieno zeppo di semi e farine che fanno sì che la pagnotta imiti il pane classico pur riuscendo a mantenere basso il numero di carboidrati. Ricoprire una fetta con crema di formaggio e fragole, fette di mela e formaggio cheddar fuso oppure hummus e coriandolo per aumentare le calorie e le proteine sufficienti per renderla una colazione abbondante.
il miglior caffè del supermercato
Prepara questa ricetta: Conservare ermeticamente a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni o conservare in frigorifero per un massimo di 5 giorni.
Cavolfiore Tutto Bagel
Ottieni tutto il sapore dei classici bagel con meno carboidrati e calorie. Questi bagel di cavolfiore senza cereali lasciano molto spazio per condimenti all'aglio e condimenti tradizionali per bagel, come crema di formaggio e salmone affumicato, purè di avocado, prosciutto e formaggio e, se non ne sei ancora stufo, uova fritte. I condimenti contribuiranno a riempire questo pasto con più proteine, calorie e carboidrati, per preparare una colazione soddisfacente.
Prepara questa ricetta: Prepara un lotto o due e congela i bagel cotti tra strati di pergamena o carta oleata in un contenitore ermetico per un massimo di 3 mesi.
Cavolfiore 'Toast'
Cerchi un modo a basso contenuto di carboidrati per goderti il pane tostato al mattino? Prova questi toast a base di riso cavolfiore, uova e formaggio. Prepara una grande quantità da tenere nel congelatore per una colazione facile o una base sana per un panino (come il formaggio grigliato!) in qualsiasi momento. Per renderla una colazione completa, ti consigliamo di aggiungere alcuni condimenti, in modo che le calorie, i carboidrati e le proteine non siano troppo basse, come crema di formaggio e salmone affumicato, purè di avocado, prosciutto e formaggio e se non sei stufo di loro ancora, uova fritte.
Prepara questa ricetta: Congelare i toast cotti tra strati di cera o carta pergamena in un contenitore ermetico per un massimo di 3 mesi.
Polpette di pollo facili
Pensa a queste polpette come a una salsiccia per la colazione più sana. Preparane una doppia infornata una sera da consumare a cena e conserva gli avanzi per la colazione. Servire con una salsa, come tzatziki o hummus , e con pomodorini a fette e cetriolo come contorno per una sana colazione in stile mediterraneo.
Prepara questa ricetta: Le polpette cotte possono essere conservate in un contenitore ermetico in frigorifero fino a 3 giorni o nel congelatore fino a 3 mesi.
Colazioni ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di carboidrati senza uova
Se stai cercando alcune combinazioni per la colazione ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di carboidrati che non contengano uova, ecco alcune semplici idee per te.
Ciotole di ricotta
La ricotta è un'idea salutare per la colazione ricca di proteine e povera di carboidrati che può essere gustata in molti modi diversi, sia dolce che salata. Una porzione da mezza tazza di ricotta al 2% fornisce 92 calorie, 5 grammi di carboidrati e 12 grammi di proteine . Se condito con cibi come pancetta e avocado o mirtilli e noci, può diventare una colazione sana. Prova queste combinazioni!
Ricotta con mirtilli e noci:
- 1/2 tazza di ricotta
- 1/2 tazza di mirtilli
- 1 cucchiaio tritato Noci
Ricotta con pancetta, avocado e peperoncino:
bobby flay ex moglie
- 1/2 tazza di ricotta
- 1 pancetta sbriciolata a fette
- 3 fette di avocado
- pepe rosso tritato a piacere
Ricotta con ananas e noci di macadamia:
- 1/2 tazza di ricotta
- 1/2 tazza di ananas a cubetti
- 1 cucchiaio di noci di macadamia tritate
Ricotta con pomodorini, basilico e pepe nero:
- 1/2 tazza di ricotta
- 1/4 tazza di pomodorini tagliati in quarti
- 1 cucchiaio di basilico tritato
- Pepe macinato a piacere
Yogurt greco con fragole
Lo yogurt greco ricco di proteine e le fragole dolci creano un pasto semplicissimo e soddisfacente. Questa ricetta è stata originariamente preparata come spuntino, quindi raddoppia le quantità per riempirla abbastanza per una colazione.
Il tofu si sbriciola
Sbriciolato extra-duro tofu è un ottimo sostituto della carne macinata per un pasto senza carne. Aumentiamo il sapore con aglio in polvere, paprika e tamari, ma sentiti libero di aggiungere i tuoi aromi. Servilo condito con pico de gallo, formaggio grattugiato, avocado a dadini e salsa piccante per una ciotola di burrito per la colazione.
Prepara questa ricetta: Preparatela in anticipo e conservatela in frigorifero per un massimo di 2 giorni.
La linea di fondo
Iniziare bene la giornata con una colazione equilibrata e nutriente è fondamentale, soprattutto quando si segue una dieta speciale, come una dieta a basso contenuto di carboidrati per dimagrire. Queste colazioni ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di carboidrati ti preparano per un'alimentazione sana e ti faranno sentire sazio e soddisfatto per tutto il giorno. Sfoglia le nostre altre ricette salutari a basso contenuto di carboidrati per ulteriori idee per pranzo e cena!
