Con il aspettativa di vita media in tutto il mondo sta salendo lentamente (sta arrivando a 90 in Corea del Sud!), tutti noi abbiamo alcune anime dimenticate da ringraziare - tutte quelle persone che sono venute prima di noi che hanno capito quali frutti e piante sono velenosi. Non è passato molto tempo da quando un viaggiatore affamato non avrebbe pensato di infilarsi in bocca una bacca dall'aspetto dolce mentre camminavano lungo un sentiero del giardino, solo per finire morto a poche miglia lungo la strada. Ancora più sorprendente di queste anime perdute che hanno dato la vita? Coloro che sapevano che queste piante erano velenose, tuttavia si ostinavano a raccoglierle, bollirle, arrostirle e prepararle in modo tale da scoprire che dopotutto c'era un uso non velenoso per la pianta.
Quindi, quali frutti nel mondo sono i più pericolosi? Alcuni di cui potresti non aver mai sentito parlare, alcuni potrebbero essere un regalo per le vacanze di cui non avevi idea che potessero avere effetti collaterali mortali e alcuni potrebbero essere nel tuo stesso giardino.
Frutto stellato giallo
Hai mai avuto un frutto stellato? In realtà sono piuttosto gustosi e, secondo Authority Nutrition, hanno anche alcune affermazioni sulla salute di cui vantarsi. Il frutto della stella è a basso contenuto di calorie, ricco di fibre e ricco di vitamina C. Sembra che ci sia molto da amare su questo piccolo frutto agrodolce con la buccia commestibile.
Sfortunatamente, per chiunque abbia i reni deboli, la carambola ha anche elevate quantità di ossalati. Ciò potrebbe non rendere il frutto della stella un no-no completo per te, ma è un frutto che dovresti assolutamente chiedere al tuo medico se hai mai avuto calcoli renali o problemi ai reni. In alcuni casi, mangiare troppo carambola può causare danni ai reni, convulsioni e persino la morte.
Anche le persone che assumono farmaci da prescrizione dovrebbero essere caute - proprio come il pompelmo, i frutti di bosco possono interagire con i farmaci - quindi consulta il medico o il farmacista prima di bere.
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Ackee frutta
Ho gustato il frutto dell'ackee più di una volta durante le vacanze in Giamaica e non ho mai saputo che stavo mangiando uno dei frutti più rischiosi del pianeta. Si scopre che La frutta nazionale della Giamaica, se non preparata e mangiata correttamente, può indurre quella che è stata chiamata la malattia del vomito giamaicano, che può anche portare al coma, all'ipoglicemia o alla morte. Accidenti. Sembra che continuerò con le pina colada a colazione.
Il frutto di Ackee è tossico quando non è maturo, contenente un veleno chiamato ipoglicina. Anche quando sono maturi, i semi rimangono tossici, il che significa che vorrai sicuramente ottenere il tuo ackee da una persona che sa come aggirare questo frutto impegnativo.
Bacche di sambuco
Devi sempre chiederti quante persone hanno provato diversi modi di consumare una pianta velenosa prima di trovare il modo giusto per mangiarla senza ammalarsi o morire. Solo uno dei tanti esempi di questo genere di pianta sarebbe sicuramente la pianta del sambuco, nelle sue molteplici varietà.
La maggior parte di una pianta di sambuco è velenosa, poiché contiene un glicoside che induce il cianuro nelle radici, negli steli, nelle foglie e nei semi. Il veleno causerà un accumulo di cianuro nel corpo che può causare vomito, diarrea, coma o morte. Le bacche contengono anche una piccola quantità di veleno, che si trova nei loro piccoli semi, che viene distrutta quando la bacca viene adeguatamente raccolta e cotta. Una volta cotto, può essere utilizzato in sciroppi, marmellate, torte - lo chiami. Può anche essere trasformato in vino di sambuco. Alziamo un bicchiere a tutti coloro che prima di noi hanno subito gli effetti deleteri del sambuco per poterlo gustare in tutta sicurezza.
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Noccioli di albicocca
Situato all'interno del nocciolo di un'albicocca, troverai un nocciolo più piccolo che assomiglia un po' a una mandorla. Per raggiungerlo, dovresti sfondare il pozzo duro, il che ti fa chiedere perché qualcuno dovrebbe preoccuparsi. Ma le persone hanno, e I noccioli di albicocca sono stati usati per anni in alcune culture per cucinare. Il problema è che, a dosi abbastanza elevate, sono velenosi. A causa di molte storie aneddotiche e voci nel corso degli anni, ci sono molte persone là fuori che credono anche che il piccolo seme di un'albicocca possa curare il cancro.
L'amigdalina, chiamata anche laetrile, è la sostanza che si trova nel piccolo nocciolo di albicocca. Viene convertito in cianuro nel corpo, ma ciò non gli ha impedito di essere commercializzato come medicina alternativa, a volte chiamata vitamina B17. In dosi sufficientemente elevate, l'amigdalina può indurre il corpo a produrre abbastanza cianuro da portare a nervosismo, insonnia, bassa pressione sanguigna e morte. La vendita di laetrile è ora illegale negli Stati Uniti e l'Autorità europea per la sicurezza alimentare avverte del pericolo, in particolare in Turchia, dove si mangiano comunemente semi di albicocca, con conseguente frequente avvelenamento da cianuro nei bambini.
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Manchineel
I conquistadores si riferivano al frutto di questo albero tossico, che si trova sulla costa della Florida e in tutti i Caraibi, come 'piccole mele della morte'. Ma non è solo il frutto ingannevolmente dolce, che ricorda una mela verde, che può ucciderti. L'albero di manchineel è così tossico, che praticamente ogni sua parte può seriamente rovinarti. La linfa lattiginosa che trasuda dall'albero può vesciche e bruciare la pelle al contatto, e i fumi dei suoi rami e foglie in fiamme possono portare alla cecità se ti capita di essere sottovento al falò più velenoso del mondo. Questo albero è così cattivo, che il Guinness dei primati ha dichiarato che è l'albero più pericoloso del pianeta.
Mangiare un solo boccone delle 'mele da spiaggia' dell'albero manchineel può causare vomito, danni al tratto digestivo e morte. Si dice che la linfa dell'albero sia stata la fine del famoso esploratore Ponce de Leon, che è stato colpito da una freccia avvelenata lanciata dai combattenti Calusa la cui terra ha cercato di colonizzare.
mandrino europeo
Il mandrino europeo è un albero che si trova nei parchi, nelle foreste e lungo le strade di tutta Europa. In autunno, l'albero sviluppa baccelli rosso-rosati che, quando sono maturi, si aprono in invitanti semi bianchi con un rivestimento arancione. Questi baccelli colorati, sfortunatamente, sono pieni di diversi veleni glicosidici che, se mangiati, possono causare vomito, vertigini, allucinazioni, insufficienza renale e morte. I sintomi richiedono 12-18 ore complete per l'insorgenza, il che significa che una persona malata potrebbe non ricordare nemmeno da quale albero velenoso ha mangiato le bacche una volta che i sintomi iniziano. Nel folklore europeo, una fioritura precoce del fuso europeo era un segno sicuro che un focolaio di peste era all'orizzonte. Tuttavia, le bacche dell'albero non sono del tutto inutili. L'olio del seme era un trattamento efficace contro parassiti, pidocchi e zecche.
Pangium edule frutto
Originario del sud-est asiatico, la pianta del pangium edule è un albero che sviluppa un grande frutto marrone che viene spesso chiamato frutto del calcio. Usato in molti piatti indonesiani, il frutto del calcio è un altro esempio di un frutto con cui speri davvero che lo chef sappia cosa stanno facendo, perché i semi grandi, così come le foglie dell'albero, sono veleno. Pieni di acido cianidrico, la pianta tossica e i semi possono causare sonnolenza, delirio e morte.
Naturalmente, ciò non ha impedito alle persone di trovare usi per queste parti velenose. Quando i semi non vengono utilizzati per il veleno per topi, vengono fatti bollire o fermentati fino a quando il veleno non viene rimosso e trasformati in un olio da cucina. Nella medicina alternativa filippina, è stato usato per uccidere i parassiti, trattare i foruncoli e conservare il pesce.
Jatropha
A causa della natura resistente di questo arbusto simile ad un albero, puoi trovare alberi di jatropha in tutti gli angoli del mondo con climi tropicali o subtropicali. La varietà indiana della pianta si è rivelata particolarmente problematica, con alta incidenza di avvelenamento nei bambini che sono attratti dalle dolci bacche gialle, con i loro semi neri velenosi che sono pieni della tossina, la ricina. Se ingeriti, i semi di jatropha possono causare vomito, diarrea e danni ai reni.
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Usata per anni come medicina per coliche, crampi e costipazione nei villaggi rurali, la jatropha ha goduto di 15 minuti di fama negli ultimi anni quando si prevedeva che fosse la prossima grande novità nel campo dei biocarburanti. Purtroppo per la jatropha, e per i molti agricoltori che hanno investito nella sua coltivazione, la jatropha come biocarburante è stata un fallimento, lasciando il mondo con molte altre piante velenose da affrontare.
bacche di tasso
L'arbusto di tasso è un pianta popolare nel paesaggio domestico in molte parti del mondo, grazie alla sua facilità di cura, natura sempreverde e resistenza alla siccità. Ne ho alcuni nel mio cortile qui nel New Jersey. La pianta produce piccole bacche rosse che contengono a seme altamente velenoso, come il resto di questa pianta molto tossica. I veleni trovati nei semi e nella pianta sono taxine e il tassolo trovato nella varietà occidentale del tasso è persino usato per creare un farmaco che cura il cancro al seno.
Alcuni animali e uccelli sembrano poter consumare il frutto del tasso senza rompere i semi, passando i semi intatti nei loro escrementi. Tuttavia, noi umani non dovremmo mai rischiare di mangiare questa bacca altamente tossica. Solo pochi semi possono causare convulsioni, collasso rapido e morte.
stricnina
L'albero della stricnina può essere originario dell'Australia e del sud-est asiatico, ma fu in Europa che salvò davvero la situazione, poiché la pianta tossica era l'ingrediente principale del veleno per topi usato per frenare il flagello della peste bubbonica.
Altri nomi comuni per l'albero di stricnina sono 'legno di serpente' e 'noce velenosa', riferendosi, senza dubbio, alle bacche tossiche che l'albero produce. È stato usato per secoli per usi medici, ma è forse più noto per essere l'arma del delitto scelta dai cattivi nelle opere di finzione, così come nella vita reale nel corso della storia. L'ingestione di stricnina porta a convulsioni maniacali del corpo che possono essere così gravi che il muscolo si strappa dall'osso. Si dice che le vittime abbiano raggiunto posizioni corporee che altrimenti non sarebbero state possibili, con morte per esaurimento o arresto cardiaco.
rabarbaro
Il rabarbaro è tecnicamente un ortaggio, ma di solito è preparato come un frutto, quindi lo includeremo in questo elenco. Mia nonna preparava spesso la torta di fragole e rabarbaro nella sua cucina di casa, e ricordo quanto rimasi inorridita quando mi disse casualmente che il foglie della pianta , che mio nonno coltivava nel suo giardino, erano velenosi.
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I glicosidi e gli ossalati nelle foglie di rabarbaro possono causare bruciore alla gola e alla bocca, mal di stomaco, problemi ai reni e persino coma se consumati in grandi quantità. I decessi sono rari, ma ne sono stati segnalati alcuni. È il gambo della pianta, da solo, che è commestibile, conferendo un sapore agrodolce a torte, marmellate e salse. Aggiungiamo questo all'elenco di 'a cosa stavano pensando quando continuavano a provare a mangiare questa cosa?'
Asparagi bacche
Ho coltivato piante di asparagi nel mio giardino di casa negli ultimi tre anni e non ne avevo mai idea parti di esso erano velenose, comprese quelle piccole bacche rosse che producono (il che potrebbe spiegare perché i cervi hanno misteriosamente evitato il mio giardino.) Sono sollevato nell'apprendere che non è un veleno così grave come molti dei frutti in questa lista, causando solo mal di stomaco se mangiato, o irritazione della pelle se toccata. Ho anche imparato che i giovani germogli della pianta degli asparagi non devono essere mangiati crudi, il che mi rende felice di aver ripensato a usarli quando ho attraversato la mia fase di spremitura cruda un paio di anni fa.
Anacardi
Getty Images Dovrò aggiungere gli anacardi alla lista dei cibi che mi piacciono che sono impantanato in pericolo.
Gli anacardi tecnicamente non sono una noce. Fanno parte del seme di un frutto simile a una mela e curiosamente crescono non all'interno, ma all'estremità esterna e caboose del suo ospite. Gli anacardi che mangiamo sono circondati da un guscio tossico che deve essere tostato prima che l'anacardio 'crudo' possa essere estratto. A quel punto l'anacardio può essere consumato crudo, oppure ulteriormente arrostito e portato al mercato. Il frutto, noto come anacardi, è popolare nella sua terra natale, il Brasile, ed è persino trasformato in un succo molto amato chiamato suco de caju. Le mele di anacardi, purtroppo, sono troppo delicate per i viaggi, quindi vengono vendute solo nelle aree in cui vengono coltivate, come Brasile, Nigeria, India e sud-est asiatico.
