Jamie Squire/Getty Images È quasi impossibile dire di no al gelato, soprattutto se è un gusto che ami. Uno dei nomi più antichi sul mercato, Blue Bell Creameries, produce gelati da molto tempo. Secondo il funzionario del marchio sito web , il suo viaggio iniziò nel 1907, quando alcuni imprenditori in Texas fondarono per la prima volta un'azienda nel tentativo di produrre burro preparato con panna in eccesso acquistata dai contadini.
Alla fine, il gruppo ha iniziato a produrre deliziosi gelati e ha finito per diventare un marchio ben noto negli Stati Uniti. In questi giorni, l'azienda produce diversi tipi di gelato come Blue Bell Ice Cream, Light Ice Cream, No Sugar Added Ice Cream e Di Più. La società afferma inoltre di fornire direttamente i suoi prodotti a negozi di alimentari e supermercati nel tentativo di garantire che nessuno al di fuori dell'azienda gestisca i prodotti.
Tuttavia, nonostante i suoi migliori sforzi, Blue Bell ha avuto dei seri problemi nel 2015. Ecco cosa è successo.
Blue Belle Creameries è stata coinvolta in un'epidemia di listeria
Instagram Nel febbraio 2015, quando è stata segnalata un'epidemia di listeria, i funzionari sanitari sono stati in grado di rintracciare le sue origini nella fabbrica di Blue Bell in Texas. Questo era grave considerando il fatto che la listeria può essere particolarmente dannosa per i gruppi vulnerabili come donne incinte, neonati, anziani e altri con un sistema immunitario debole. Purtroppo, Campana Blu non ha agito prontamente come previsto.
In effetti, i funzionari hanno scoperto la listeria in un altro prodotto dopo aver fatto la loro prima scoperta, e più listeria è stata rintracciata in una fabbrica a Broken Arrow, in Oklahoma. La ragione? Molto probabilmente, i cattivi protocolli di pulizia e un problema con l'acqua calda hanno portato al problema della listeria. Comprensibilmente, i clienti sono stati scossi dagli sviluppi e hanno perso fiducia nell'organizzazione. Blue Bell ha dovuto chiudere le sue fabbriche e pagare pesanti multe per risolvere un caso civile di False Claims Act. Il presidente dell'azienda a quel punto, Paul Kruse, è stato accusato di aver nascosto l'epidemia ordinando al suo staff di sbarazzarsi di prodotti potenzialmente contaminati senza informare clienti o rivenditori. Accidenti!
Allora, un arrabbiato Reddit l'utente ha scritto: 'Questa è grave negligenza e pura pigrizia... mi dispiace, tradizioni e tutto, ma non mi fiderò di un'azienda che è costretta a utilizzare pratiche commerciali corrette perché è stata costretta a farlo dopo che è successo qualcosa. La sicurezza alimentare non è uno scherzo.'
In questi giorni il gelato è a disposizione di nuovo, e a dichiarazione dalla società si legge: 'Abbiamo imparato lezioni dure e le abbiamo trasformate in determinazione per rendere disponibile il gelato più sicuro e delizioso'.
