Il segreto per cupcake perfetti, secondo Nadiya Hussain

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Nadiya Hussain panettiere britannico British David M. Benett/Getty Images

Se c'è una cosa di cui dobbiamo essere grati nel 2021, è che Nadiya Hussain ha una vocazione e condivide la sua felicità con il resto di noi. Se non sei un fornaio, Netflix's Nadiya Bakes farà del suo meglio per trasformarti in uno. Ci sono voluti The Great British Bake Off vincitore due minuti interi nell'episodio uno per convertirci. Nadiya (ci piacerebbe disperatamente pensare che siamo sulla base del nome) sta nella sua cucina e ci insegna come fare un 'cupcake classico'. Lo sappiamo: fai i cupcake dall'asilo. Ma questi cupcakes sono a dir poco divertenti. 'Sono momenti come questo e siamo solo io e i miei cupcakes, e mi fermo', sospira lo chef famoso mentre li prepara, 'lo adoro'. Quindi, prima di cancellare Hussain, chiediti, quando è stata l'ultima volta che ti sei sentito euforico a mescolare l'impasto della torta?

viti rosse contro twizzlers

Questo è quello che pensavamo. Inoltre, i cupcakes di Nadiya Hussain sono cupcakes con crema pasticcera alla fragola (via Il buongustaio ). Perché, come dice Nadiya, 'perché avere una cosa quando puoi avere tutto?'

L'unica cosa che Nadiya Hussain è attenta a fare quando prepara i cupcake

Cupcakes glassati di Nadiya Hussain Netflix

Anche se preferisci i cupcake al cioccolato, per esempio, i cupcake alla crema e alla fragola, presta attenzione a ciò che Nadiya Hussain ha da dire. Non è su questa terra per tramandare semplicemente delle ricette. Ha chiaramente una cintura nera nelle tecniche di preparazione dei cupcake e vuole anche addestrarti in esse.

Qual è la differenza tra un cupcake e un focaccina ? A quanto pare, molto ha a che fare con la quantità di pastella che versi negli stampi. 'Il segreto per un cupcake perfetto è non riempirlo troppo', spiega Nadiya. E lei lo intende. Secondo Hussain, sta attenta a riempire i suoi stampini per cupcake 'a metà o un po' sopra perché vuoi abbastanza spazio per la tua glassa'. Non vuoi un muffin top,' (via Youtube ).

Qualcun altro ha avuto un momento importante fuori dal Medioevo e dentro l'Illuminismo? Questa è la magia di Nadiya Bakes , ed è a soli sei minuti dall'inizio del primo episodio.

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