Lo zucchero è ovunque, anche in posti che potresti non aspettarti. Una lattina di fagioli al forno, un vasetto di salsa di pasta rossa e una barretta proteica possono essere confezionati con zucchero aggiunto e troppo lavorato (tramite Insider ). Consumare zucchero con moderazione non è orribile, soprattutto se stai mangiando frutta intera, che contiene fibre e antiossidanti insieme a una dose di fruttosio. Ma le cose possono sfuggire di mano se ti rivolgi ai succhi di frutta trasformati, secondo linea della salute .
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Secondo il Associazione americana del cuore , la tua assunzione giornaliera di zucchero dovrebbe essere compresa tra sei e nove cucchiaini al giorno: sei per le donne, nove per gli uomini. Ma gli studi hanno dimostrato che gli americani, in media, consumano molto più di quanto dovrebbero. E non sorprende che uno dei colpevoli dello zucchero aggiunto nelle diete delle persone? Bevande analcoliche. Per mettere le cose in prospettiva, ci sono più di nove cucchiaini da tè in una lattina di Coca Cola (via Livestrong ).
Non si tratta solo di aumento di peso quando diciamo che lo zucchero in eccesso è cattivo per il tuo corpo. Consumare troppo zucchero può alterare le tue abitudini alimentari, mettere a repentaglio il tuo cuore e persino alterare la tua salute mentale.
Il tuo corpo consuma calorie vuote
Luis Ascui / Getty Images Prima di entrare nei fatti nutrizionali spaventosi, chiariamo un grande malinteso: le calorie non fanno male. In effetti, il tuo corpo esigenze calorie per andare avanti. Ciò che conta davvero è il tipo di calorie che stai consumando (tramite Porta San Francisco ). Mangiare una ciotola di avena tagliata in acciaio può avere lo stesso valore calorico di una barretta di cioccolato, ma non ci vuole un dietologo per capire quale sia più salutare. Ora che l'abbiamo tolto di mezzo, parliamo di calorie vuote.
Le calorie vuote sono spesso gustose, ma come la barretta di cioccolato zuccherata di cui sopra, non aggiungono sostanze nutritive al tuo corpo. Le calorie vuote non forniranno vitamine o minerali: non ti daranno energia di lunga durata (tramite linea della salute ). I cibi zuccherati sono riempito con calorie vuote. L'esempio più semplice? Bibita. Le sue calorie provengono da alti livelli di zucchero lavorato, quindi anche se non ti senti necessariamente pieno o pieno di energia dopo averlo bevuto, il tuo corpo ha assorbito un paio di centinaia di calorie vuote. Lo stesso vale per pasticcini e caramelle, secondo WebMD .
Anche se questi cibi vanno bene con moderazione (non abbiamo intenzione di negarci una ciambella di tanto in tanto), mangiarne troppi ti confonderà il cervello. Secondo Insider , tutti quegli zuccheri, sciroppi e calorie vuote renderanno più difficile dire se sei effettivamente pieno o meno. Questo porta a mangiare troppo.
Compromette un cuore sano
Questo non dovrebbe sorprendere, anche se è serio. Ricercatori presso Università di Harvard hanno trovato forti correlazioni tra l'elevato consumo di zucchero e le malattie cardiache. Anche se non aumenti di peso, il tuo cuore continua a battere forte quando mangi costantemente troppo zucchero. Sebbene sia un solido consenso sul fatto che lo zucchero influisca sulla salute del cuore, i ricercatori non sono ancora sicuri Come . Alcuni studi hanno rivelato che un elevato consumo di zucchero aumenta la pressione sanguigna. Altre ricerche suggeriscono che lo zucchero fa funzionare il fegato in modo diverso, il che può, a sua volta, metterti a rischio di malattie cardiache, secondo Harvard.
Inoltre, lo zucchero in eccesso può provocare l'infiammazione delle arterie, accumulando pressione fisica sul cuore mentre pompa il sangue in tutto il corpo. La pressione alta e un cuore malsano possono causare una varietà di cose che non vuoi, come infarti e ictus, secondo WebMD . E non è solo il tuo cuore ad essere danneggiato: troppo zucchero può compromettere i reni, il pancreas e il cervello.
Può rovinare la tua salute mentale
Anche se non mostri i sintomi fisici di troppo zucchero, come la pelle malsana o l'aumento di peso, la tua salute mentale potrebbe essere a rischio. Troppo zucchero può aumentare il rischio di ansia e depressione, secondo Linea della salute. Se mangi snack zuccherati per liberarti da una situazione stressante e diventa un'abitudine, il tuo corpo potrebbe iniziare a sentirsi più dipendente dallo zucchero ogni volta che si presenta una situazione stressante. Puoi effettivamente desiderare una scarica di dopamina dal cibo zuccherato, ma questo schema apparentemente avvincente non è buono per te a lungo termine (tramite National Public Radio, Radio Pubblica )
Anche se può essere difficile, prova ad adottare un approccio diverso allo stress. Ascolta musica, fai una passeggiata o bevi tè caldo: questi punti vendita possono fungere da meccanismi sostenibili per affrontare l'ansia . Se hai davvero fame, prova a cucinare. Anche cucinare un pasto sano può avere effetti terapeutici sulla salute mentale, secondo Huffington Post . Ci sono innumerevoli opzioni che non comportano calorie vuote o sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio. E il tuo corpo ti ringrazierà.
