Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo aggiuntivo: 30 minuti Tempo totale: 45 minuti Porzioni: 6 Resa: 6 porzioni Profilo nutrizionale: Sano A basso contenuto calorico A basso contenuto di carboidrati Ricco di fibre Senza latticini Diabete Appropriato Senza uova Senza glutine Vegetariano Vegano A basso contenuto di sodio Noci GratuitoVai ai valori nutrizionali ingredienti
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1 (15 once) lattina ceci (ceci) senza sale aggiunto, scolati
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4 cucchiaini olio d'oliva
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½ cucchiaino paprica
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¼ cucchiaino sale
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¼ cucchiaino polvere d'aglio
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¼ cucchiaino cumino in polvere
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⅛ cucchiaino Pepe nero
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Pepe di cayenna
Indicazioni
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Preriscaldare il forno a 450 gradi F. Strofinare i ceci con un tovagliolo di carta per asciugarli bene e rimuovere le bucce sottili. Mettere in una teglia da 9x9x2 pollici. Condire con olio d'oliva; mescolare per ricoprire.
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Arrostire, scoperto, per 20 minuti, mescolando una volta. Togliere dal forno e mescolare. Cospargere con paprika, sale, aglio in polvere, cumino, pepe nero e pepe di cayenna. Mescolare per ricoprire uniformemente. Ritorna al forno. Arrostire per altri 12-14 minuti o fino a quando non saranno asciutti e croccanti, mescolando una volta. Raffreddare completamente prima di mangiare. I ceci possono essere conservati in un contenitore ermetico per tutta la notte.
