Il salmone è un alimento base pasti durante la settimana ed è una proteina salutare che possiamo grigliare, grigliare, cuocere o cuocere a vapore per cena, sapendo che uscirà sempre saporita e deliziosa - mangiarla può anche rendi i tuoi capelli più belli . Prima di farti scoraggiare dall'acquisto di quello salmone filet, dovresti sapere che in realtà c'è un trucco per rimuoverli facilmente e non comporta una lente d'ingrandimento.
La maggior parte del salmone che acquisti al supermercato in questi giorni viene fornito con le spine rimosse, ma sono molto piccole e non è insolito che il pescivendolo del supermercato ne abbia perse una o due. Ciò significa che quando acquisti il salmone, dovresti sempre cercarlo: non vuoi che un ospite finisca per soffocare con uno.
Il modo più semplice per rimuovere le lische dal salmone
Il modo più semplice per trovare le spine nel salmone è adagiare il filetto di salmone, con la pelle rivolta verso il basso, su una ciotola capovolta. In questo modo le ossa degli spilli si attaccheranno dalla carne, rendendole più facili da vedere in modo da poterle rimuovere. Dovresti anche usare le dita per tastare delicatamente lungo il pesce alla ricerca di eventuali lische (tramite Illustrato di Cook ). Di solito si trovano nella parte più spessa del filetto di pesce (via la cucina ).
Quindi, usa un paio di pinzette o pinze ad ago per tirare fuori le ossa degli spilli inclinate, di solito nella stessa direzione verso cui sono già inclinate. Ciò garantisce che non si finisca per strappare la carne del salmone e diminuisce anche la probabilità che l'osso dello spillo si rompa sulla superficie del pesce .
Dopo aver rimosso tutte le lische dal salmone, è pronto per la cottura. Meglio ancora, non dovrai preoccuparti che qualcuno morda o si strozzi accidentalmente con un osso quando vuole solo godersi una bella cena a base di pesce.
