La verità sui cibi Goya

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È probabile che se apri la tua dispensa o il tuo frigorifero, probabilmente hai uno o due prodotti Goya Foods seduti su uno scaffale. Potresti anche averne molto. Forse questa è stata una decisione consapevole - sei un fedele del marchio che ama i prodotti Goya - o forse hai comprato i fagioli o il riso (o un numero qualsiasi di altri alimenti) perché era un buon affare. Ad ogni modo, probabilmente non ci hai mai pensato troppo prima della compagnia ha fatto notizia nel 2020 per le osservazioni che l'amministratore delegato della società, Robert Unanue, ha fatto sul presidente Donald Trump quando si è presentato alla Casa Bianca per il lancio dell'Iniziativa di prosperità ispanica dell'amministrazione. Il conseguente boicottaggio e il contro-boicottaggio ha inondato i canali dei social media e tutti i principali organi di informazione, ponendo l'azienda di produzione alimentare al centro di quasi tutti i titoli. Chi avrebbe mai immaginato che i fagioli si sarebbero politicizzati, guidando gli acquisti basati sul partito politico?

Indipendentemente da ciò, c'è di più nella storia di Goya come azienda di poche parole pronunciate dall'amministratore delegato della società in un evento singolare. Ecco cosa devi davvero sapere su Goya Foods.

Il fondatore di Goya Foods ha acquistato il nome da un importatore di sardine

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Goya Foods è stata fondata nel 1936 quando Don Prudencio e Carolina Unanue, immigrati dalla Spagna, passando per Porto Rico, videro un potenziale mercato per la vendita di cibi latini nella regione di New York e New Jersey. Unanue, che secondo Grubstreet , era un fan dell'artista Francisco Goya, ha acquistato il nome 'Goya' da un importatore di sardine marocchino per $ 1. Pensava che nominare la sua azienda 'Goya' sarebbe stato più facile da pronunciare per le persone che se avesse usato il proprio cognome.

Secondo il sito web dell'azienda , Goya ha iniziato vendendo autentici prodotti spagnoli, tra cui olive, olio d'oliva e (ovviamente) sardine, da un negozio in Duane Street a Lower Manhattan. Si sono concentrati sulla vendita alle famiglie ispaniche locali e gradualmente hanno iniziato a distribuire i loro prodotti alle bodegas della zona. Si erano impegnati a vendere prodotti di alta qualità che avevano un sapore fresco fin dall'inizio dell'azienda e presto coniarono il credo di lunga data di Goya, 'Se è Goya, deve essere buono'.

L'azienda Goya Foods si è espansa lentamente

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Data l'eredità spagnola della famiglia Unanue, era logico che Goya Foods iniziasse in piccolo vendendo autentici cibi spagnoli, ma nel 1900, New York e New Jersey hanno sperimentato un'ondata di immigrati ispanici provenienti da diversi paesi, fornendo a Goya l'opportunità di espandersi in diversi tipi di cucina ispanica. Secondo un articolo del 2013 in Forbes , alla fine della seconda guerra mondiale, un'ondata di immigrati da Porto Rico si diresse a New York. Questo ha ispirato Prudencio Unanue Ortiz ad aggiungere yucca, platani e piselli alla linea di prodotti di Goya. Poi, quando cubani e dominicani emigrarono negli anni '50 e '60, l'azienda aggiunse anche fagioli neri, pasta di guava e cocco.

Questo marketing locale mirato ha fornito una crescita costante e coerente, consentendo all'azienda di espandersi negli Stati Uniti orientali negli anni '80. E mentre più latinos continuavano a immigrare negli Stati Uniti dal Messico e dall'America centrale, c'era una popolazione più numerosa (di latinos e non latini allo stesso modo) interessata a consumare la cucina ispanica. Pertanto, la linea di prodotti e la distribuzione di Goya Foods hanno continuato a crescere.

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Goya Foods è la più grande azienda alimentare di proprietà ispanica negli Stati Uniti

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L'espansione lenta e costante (e intelligente) di Goya Foods in 80 anni ha ripagato abbastanza bene il marchio, portando l'azienda in cima alla catena alimentare (per così dire) delle aziende alimentari di proprietà ispanica negli Stati Uniti. Secondo un articolo in Forbes , Goya ha registrato ricavi superiori a $ 1,3 miliardi nel 2012 (rispetto a poco meno di un miliardo nel 2010), che l'ha qualificata anche come una delle aziende alimentari in più rapida crescita negli Stati Uniti. È un titolo che detengono ancora oggi, poiché il loro numero continua a crescere insieme alla linea di prodotti.

Quindi cosa significa esattamente essere la più grande azienda alimentare di proprietà ispanica negli Stati Uniti? Secondo il sito web di analisi aziendale, Dunn & Bradstreet , Goya Foods vende più di 2.500 articoli alimentari ispanici e caraibici - di tutto, dagli oli ai condimenti, ai succhi di frutta e al caffè, fino ai cibi in scatola - che è ben diverso dai suoi umili inizi vendendo solo olive e olio d'oliva. Il sito web dell'azienda rileva inoltre che impiegano più di 4.000 persone, gestendo 26 centri di produzione e distribuzione in tutto il paese e in Porto Rico, Repubblica Dominicana e Spagna. È anche importante notare che l'azienda è ancora interamente di proprietà e gestita dalla famiglia Unanue, anche se nel 2019, c'era qualche indicazione che una vendita potrebbe essere in corso.

Il marketing per i non ispanici ha causato il boom degli affari per Goya Foods

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In quella che è stata forse una delle mosse più intelligenti mai fatte dalla società Goya Foods, nel 2005, l'amministratore delegato Bob Unanue e suo fratello Peter, hanno deciso di assumere l'agenzia Wing del Grey Group per commercializzare specificamente i non latini. Secondo un articolo in Forbes , gli annunci che seguirono includevano una donna di colore che mescolava il riso giallo di Goya e una donna bionda e bianca che condiva il pollo con adobo. La campagna di marketing ha funzionato come un incantesimo e alla fine del 2012 il marchio ha acquisito più clienti nelle aree del paese in cui erano mirati gli annunci, ispirando il marchio a continuare a commercializzare i non ispanici.

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Anche il tempismo è stato perfetto, secondo a CNBC articolo , le vendite di cibo etnico sono cresciute in modo sostanziale grazie a millennial più esplorativi, con prodotti come salse e condimenti etnici (ciao, adobo!) questa crescita è di pari passo con la continua crescita della popolazione ispanica, che dovrebbe raggiungere i 112 milioni entro il 2060. Nel complesso, Goya Foods è posizionata per continuare a crescere per il prossimo futuro.

Goya Foods è una fan di Eva Longoria

cibi goya fan di eva longoria Michael Kovac/Getty Images

Per quanto riguarda la sede aziendale, gli uffici di Goya Foods nel New Jersey sono piuttosto poco spettacolari: i dirigenti dell'azienda non stanno cercando di stupire i loro dipendenti alla Apple o Google . Ma c'è una cosa che risalta nell'atrio: un poster di Eva Longoria è appeso lì, sotto gli occhi di tutti. Nonostante le numerose ricerche, non è chiaro perché la copertina di questo latino la rivista ha guadagnato il suo posto nelle sacre sale di Goya, ma chiaramente qualcuno è un fan. Un articolo su Grubstreet suppone che debba essere un omaggio ai cibi salutari del marchio, suggerendo che Goya Foods appenda un cartello sotto il poster che afferma: 'Corpo di verdure miste surgelate'. Sembra un po' una forzatura.

Più probabilmente, il poster è appeso lì perché Eva Longoria è una bella donna latina che rappresenta molte delle stesse cose che l'azienda rappresenta. Ad esempio, è una donna che si è fatta da sé che abbraccia la sua cultura ispanica e sostiene la comunità ispanica, proprio come Goya Foods.

Goya Foods si è classificata in alto per influenza sociale e supporto della comunità

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Nonostante abbia preso la decisione consapevole di iniziare a commercializzare in modo specifico ai non latini (pur continuando a commercializzare alla sua base ispanica), Goya Foods non ha mai perso di vista l'importante ruolo che svolgono all'interno della comunità ispanica. Secondo il sito web di Goya, nel 2018 Goya Foods si è classificata al secondo posto negli Stati Uniti come marchio alimentare con un'influenza sociale positiva e il supporto della comunità. Attraverso il programma Goya Gives, l'azienda dona milioni di libbre di cibo ogni anno alle famiglie bisognose, oltre a sostenere borse di studio culinarie per studenti delle scuole superiori ed eventi speciali, come cliniche di calcio gratuite .

L'azienda è particolarmente interessata a donare cibo durante e dopo disastri naturali, come l'uragano Maria a Porto Rico. E hanno fatto uno sforzo concertato per offrire donazioni a chi ne ha bisogno durante la pandemia di COVID-19 del 2020. Secondo il marchio pagina Facebook , Goya ha donato 40.000 libbre di cibo da distribuire in sacchetti di generi alimentari alle famiglie dell'area di New York City colpite dal virus. Quelle molte verdure, fagioli e altro dall'azienda possono fare molto, molto lontano.

Goya Foods ha ricevuto riconoscimenti dall'amministrazione Obama

premio barack obama cibi goya Hannes Magerstaedt/Getty Images

Secondo un 2011 Comunicato stampa di Cision PR Newswire , i rappresentanti di Goya Foods si sono recati alla Casa Bianca dove l'amministratore delegato della società, Robert Unanue, ha avuto l'onore di presentare Il presidente Barack Obama a un ricevimento che si è tenuto in occasione del mese del patrimonio ispanico. È stato qui che il presidente Obama ha onorato Goya Foods per la sua storia e l'impegno nei confronti della comunità ispanica: il marchio è l'unica azienda che il presidente Obama ha salutato in questo modo.

Questo incontro ha avviato una relazione continua tra Goya Foods e l'amministrazione Obama. Nel 2012, Goya Foods ha collaborato con la First Lady Michelle Obama e il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti per fornire risorse 'MiPlato' alle famiglie ispaniche. Secondo a Comunicato stampa della Casa Bianca , Goya Foods ha impegnato risorse per promuovere MyPlate (MiPlato, in spagnolo) dell'USDA per aiutare le famiglie a fare scelte alimentari più sane ed equilibrate utilizzando opuscoli, opuscoli, libri di cucina e persino coupon.

La First Lady Michelle Obama ha dichiarato: 'Tutto ciò che sta facendo Goya, dai poster e opuscoli di MiPlatto ai libri di cucina e alle ricette, è incentrato sull'idea che noi genitori possiamo apportare semplici cambiamenti per aiutare i loro figli a condurre una vita più sana'. Oltre alle risorse educative, puoi trovare l'icona MiPlato anche su molti prodotti Goya Foods, oltre che sulle ricette che trovi sulle pagine dei social media del marchio.

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Goya Foods è il più grande utilizzatore di energia solare tra le aziende alimentari e delle bevande di proprietà ispanica

cibo goya energia solare Tpg/Getty Images

L'impegno di Goya per la comunità va oltre le borse di studio e le donazioni di cibo. Secondo il Sito web di Goya Foods , il marchio comprende l'impatto che la produzione di alimenti e bevande ha sull'ambiente e si assume la responsabilità di 'aprire la strada al cambiamento ambientale'. Mentre sono cresciuti e si sono espansi, aprendo nuove strutture in tutto il paese e nel mondo, hanno pensato in modo critico a come ridurre il loro impatto sul carbonio. Ad esempio, come il più grande utilizzatore di energia solare tra le aziende alimentari e delle bevande di proprietà ispanica, Goya Foods si è guadagnata un posto come uno dei primi 10 utenti aziendali di energia solare nel settore negli Stati Uniti.

Ci sono molte sfaccettature per I progetti di edifici ecologici di Goya —tutti ugualmente importanti per il risultato — ma alcuni dei punti salienti includono:

  • Lucernari per l'illuminazione naturale per ridurre la necessità di luci a soffitto
  • Orinatoi senz'acqua per ridurre il consumo di acqua
  • Luci sui sensori di movimento che si accendono quando c'è attività e si spengono automaticamente quando non c'è attività
  • Sistemi solari che generano 9,8 milioni di kilowattora di elettricità all'anno, sufficienti per fornire elettricità a 1.265 case all'anno, ed è l'equivalente di evitare il consumo di anidride carbonica di circa 948.959 galloni di benzina all'anno

Il punto di tutto questo è che Goya Food è proattiva nel considerare l'ambiente mentre espande le sue operazioni. E davvero, Goya Foods potrebbe essere usato come un esempio stellare di aziende private che si assumono la responsabilità personale dei problemi ambientali del mondo.

Il CEO di Goya Foods ha elogiato il presidente Donald Trump

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Nonostante tutto il bene che Goya Foods ha fatto nel corso degli anni, l'azienda si è trovata nei guai nel luglio 2020 dopo che il CEO dell'azienda Robert Unanue ha espresso commenti positivi su Il presidente Donald Trump quando è apparso alla Casa Bianca per aiutare a lanciare l'Iniziativa per la prosperità ispanica dell'amministrazione Trump. Questa iniziativa ha lo scopo di migliorare l'accesso alle opportunità educative ed economiche per gli ispanici americani: un'iniziativa positiva, per essere chiari, e in linea con la lunga storia di Goya Foods nel fornire supporto alla comunità ispanica.

Allora, qual'è il problema? Il presidente Trump non ha esattamente una forte storia di sostegno alla comunità ispanica e spesso disprezza i latinos e la cultura latina. Un esempio ben noto di questo è quando ha condotto la sua campagna presidenziale originale in parte sul concetto di 'costruire un muro' tra il Messico e gli Stati Uniti per ridurre l'afflusso di immigrati dal sud. Nel 2016, TEMPO ha persino pubblicato un articolo su 'Ecco tutte le volte che Donald Trump ha insultato il Messico'. E questo era nel 2016... certamente, gli insulti si sono accumulati negli anni da allora.

Secondo un articolo in Il New York Times , Unanue era in piedi accanto al presidente Trump nel Rose Garden e ha dichiarato: 'Siamo tutti veramente fortunati allo stesso tempo ad avere un leader come il presidente Trump, che è un costruttore', prima di confrontare il presidente Trump con suo nonno , il fondatore di Goya Foods.

#Goyaway ha seguito il contraccolpo della comunità Latinx

boicottare goya Facebook

Il contraccolpo che è derivato dai commenti del CEO di Goya Foods Robert Unanue su Donald Trump è stato rapido e duro. La comunità ispanica vede in gran parte il presidente Trump come qualcuno che incita al razzismo da parte dei suoi seguaci, il che ha provocato un aumento della violenza contro i latinos. In un articolo in Il New York Times , la vicepresidente per la politica e la difesa di UnidosUS, un'organizzazione di impegno civico latino, Clarissa Martinez de Castro ha affermato che la velocità e l'entità del boicottaggio hanno mostrato 'quanto le persone nella comunità si sentano crudeli nei confronti del presidente'. Ha affermato che molti latinos incolpano Trump per gli attacchi che hanno avuto luogo su immigrati privi di documenti, nonché per la violenza contro i latinos, incluso il massacro di sparatorie avvenuto a El Paso, in Texas nel 2019. L'assassino in questo caso è stato accusato di crimini di odio federali dopo aver affermato che voleva uccidere più messicani che poteva . Per questo motivo, l'approvazione di Trump da parte della comunità ispanica si è attestata solo sul 25% negli ultimi sondaggi.

Il punto è che molti latini si sono sentiti profondamente traditi quando Unanue, un vero leader della comunità ispanica, ha scelto di stare accanto a Trump e di offrirgli lodi come leader e costruttore. Quello che è successo dopo è stato un appello al boicottaggio e le immagini che hanno inondato i social media di persone che svuotavano le loro dispense di prodotti Goya e buttarli nella spazzatura . Hashtag #boicottagoya e #goyaway ha iniziato a fare tendenza quasi immediatamente su Twitter e altri politici, come il rappresentante democratico degli Stati Uniti Alexandria Ocasio-Cortez, hanno utilizzato le proprie pagine social per impegnarsi nel boicottaggio. Ocasio-Cortez ha dichiarato , 'Oh guarda, è il suono di me che cerco su Google 'come creare il tuo Adobo.''

Il boicottaggio di Goya Foods si è presto tradotto in un anti-boicottaggio

Ivanka Trump Goya Facebook

Naturalmente, poiché il mondo della politica è incredibilmente polarizzato, non appena molti ispanici americani e politici democratici, come il rappresentante Alexandria Ocasio-Cortez, hanno iniziato a chiedere un boicottaggio, i repubblicani hanno immediatamente risposto con un Campagna #BuyGoya per supportare il marchio. I politici repubblicani, come il senatore Ted Cruz, si sono espressi a sostegno di Goya Foods puntando il dito contro il partito democratico, twittare , 'Goya è un alimento base del cibo cubano... ora la sinistra sta cercando di cancellare la cultura ispanica e mettere a tacere la libertà di parola. #CompraGoya.' Ha anche detto che il boicottaggio è stato un esempio di 'spirito di intolleranza'.

Anche il presidente Trump e sua figlia, Ivanka Trump, sono saliti a bordo, sembrando sfruttare l'opportunità per allinearsi con una famosa azienda alimentare ispanica. Ivanka Trump ha twittato in inglese e spagnolo lo slogan dell'azienda, 'Se è Goya, deve essere buono', mentre posava con una lattina di fagioli, e suo padre ha posato nello Studio Ovale, alzando il pollice davanti ai prodotti Goya . Secondo Il New York Times , questo ha sollevato preoccupazioni etiche sui dipendenti pubblici che usano la loro influenza per approvare prodotti specifici, sebbene non siano state presentate accuse specifiche.

Non è chiaro chi sarà il 'vincitore' del boicottaggio e dell'antiboicottaggio alla fine, poiché entrambe le parti continuano a infuriarsi, ma alla fine della giornata, il perdente è probabilmente il popolo americano. Quando un barattolo di fagioli può letteralmente aprire un tale barattolo di fagioli e suscitare animosità e odio da entrambe le estremità dello spettro politico, qualcosa è chiaramente rotto nella politica moderna.

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