L'indicibile verità di Whataburger

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Whataburger hamburger? Facebook

Whataburger potrebbe non avere lo stesso riconoscimento del marchio di alcune delle grandi catene di hamburger americane, ma questo non vuol dire che non abbia goduto di una sorta di storia di successo sin dalla sua apertura quasi 70 anni fa. La catena è nota in particolare per alcune caratteristiche distintive: per la sua esclusività negli stati del sud-est e del sud-ovest degli Stati Uniti; i classici edifici ad A che vengono utilizzati per i suoi ristoranti; e il suo inconfondibile e iconico schema di colori arancione e bianco.

Guarda oltre le basi, tuttavia, e troverai una storia completamente nuova dietro Whataburger. È una storia di fanatici texani, di montagne africane, di viaggi nello spazio, di politici e armi da fuoco e, ovviamente, di hamburger. Potresti non saperlo così intimamente come Burger King o McDonald's o qualsiasi altra gigantesca megacorporazione di fast food, ma ciò non significa che non sia una storia che vale la pena conoscere. Questa è la verità non detta di Whataburger.

Un hamburger più grande

Harmon Dobson Instagram

La storia di Whataburger inizia nel 1950, quando il fondatore Harmon Dobson aprì un hamburger in Ayers Street a Corpus Christi, in Texas. Dobson era un imprenditore che aveva lavorato innumerevoli lavori diversi nel corso della sua vita, tra cui la costruzione navale, le trivellazioni petrolifere e il commercio di diamanti. Ma era il fast food la sua vocazione. Il nome del suo ristorante è venuto più o meno esattamente da dove ti aspetteresti: voleva creare un hamburger così grande che, quando un cliente lo prendeva, esclamava: 'Che hamburger!'

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Il successo non è arrivato rapidamente. Dobson ha guadagnato solo $ 191 nei suoi primi tre giorni di attività, ma presto le cose sono cambiate: le dimensioni degli hamburger del ristorante (che erano cinque pollici anziché gli hamburger molto più piccoli serviti nella maggior parte dei posti) hanno iniziato ad attirare sempre più affari. Nel suo quarto giorno di lavoro, ha guadagnato $ 141,80 e ha venduto 551 hamburger.

36.864 modi per fare un hamburger

Whataburger cibo? Instagram

Considerando che ci sono solo otto hamburger sul? Menu Whataburger , potresti pensare che non ci siano troppe opzioni quando si tratta di come verrà servito il tuo, ma ti sbaglieresti molto, molto. Nel 2009, l'azienda ha lanciato una campagna di un mese che vantava che ci sono 36.864 modi per fare un Whataburger , una volta aggiunte tutte le richieste speciali che puoi fare, come cipolle grigliate, jalapenos, tripla carne e formaggio extra.

In effetti, la personalizzazione fa parte del marchio Whataburger da anni ed è stato un motivo di orgoglio per la catena. I clienti di Whataburger possono definire le caratteristiche del loro hamburger dal pane, alla carne, alle dimensioni, ai condimenti, con ogni hamburger realizzato su ordinazione. Altre catene di fast food potrebbero essere saltate sul carro della personalizzazione negli anni più recenti, ma è stato probabilmente Whataburger a farlo per primo.

Whataburger contro What-A-Burger

Che-un-hamburger? Instagram

Non ti biasimeremo per aver voluto provare un Whataburger. Un hamburger completamente personalizzabile e di dimensioni decenti da una catena di dimensioni relativamente medie che non è solo il tuo BK o McDonald's medio di tutti i giorni? Perché no, giusto? Bene, se ci stai pensando, assicurati di finire nel Whataburger giusto.

puoi mangiare le patate con i germogli?

Se vivi in ​​Virginia o in Carolina, potresti trovarti a una catena di hamburger chiamati What-A-Burger . In effetti, è quest'ultima catena - aperta da un imprenditore della Virginia di nome Jack Branch - che ha scelto per prima il nome, causando un po' di costernazione tra le due catene quando si sono scoperte l'una con l'altra nel 1970.

I due ristoranti hanno finito per discutere di una potenziale fusione morbida, ma hanno optato per un accordo di coesistenza in cui What-A-Burger avrebbe decorato i loro ristoranti con colori tenui, mentre Whataburger avrebbe continuato a utilizzare la sua livrea arancione brillante. Un caso giudiziario portato alla Corte d'Appello nel 2004 ha riaffermato che le due catene potevano coesistere pacificamente e tutte le parti coinvolte sono rimaste soddisfatte. Una situazione che di solito finisce in una lunga causa giudiziaria, risolta con un cenno e una stretta di mano. Non così male, vero?

È un'icona texana

bandiera texana Facebook

Whataburger ha sedi in tutto il sud americano, ma è il Texas in particolare che nutre un particolare affetto per la catena di hamburger. I texani amavano gli hamburger molto prima che Whataburger arrivasse sulla scena (in effetti, molti locali sostengono il primo hamburger è stato creato nel Texas orientale nel 1904), ma sin dalla sua fondazione i residenti del più grande stato americano hanno nutrito un amore particolare per il grande hamburger originale del mondo del fast food.

La popolarità della catena in Texas l'ha trasformata in una sorta di icona culturale. Tanto che è diventato un punto di contesa nella corsa al senato dello stato del 2018 tra Ted Cruz e Beto O-Rourke, l'ultimo dei quali è stato soprannominato un 'Triple Meat Whataburger liberale' dal suo rivale.

Molti sono rimasti scioccati nello scoprire, tuttavia, che uno studio nel 2017 ha suggerito che In-N-Out aveva preso il posto di Whataburger come la catena di fast food più popolare in Texas. Whataburger ha risposto via Twitter alla richiesta — chiedendo un riconteggio.

In cima al mondo

Monte Kilimangiaro

McDonald's potrebbe avere il Big Mac . Burger King potrebbe avere il Whopper . Ma Whataburger ha il cielo stesso. Almeno, questo è l'argomento a cui potresti fare grazie make uno sforzo fatto nel 2010 da parte del duo padre e figlio Jerry e Hudson Baird. Jerry, il proprietario di otto ristoranti Whataburger, ha portato una bandiera con il logo della catena in cima al monte Kilimangiaro in Tanzania e l'ha spiegata con orgoglio una volta arrivato.

Il Kilimangiaro non è una scalata facile (solo il 40 percento delle 25.000 persone che tentano di raggiungere la sua vetta di 19.340 piedi ogni anno in realtà ci riesce), quindi l'ottone aziendale di Whataburger non può che essere felice di vedere i Baird avere successo e portare a termine un'acrobazia che i team di marketing della catena di fast food possono solo sognare. Baird ha lasciato la bandiera Whataburger in vetta prima di tornare giù per la montagna; ma se è ancora lì rimane qualcosa di un mistero.

Biscotti spaziali

Space Shuttle Facebook

C'è solo un modo per andare per una catena di hamburger che è in cima a una delle montagne più alte del mondo - e questo è alto. Fortunatamente, il cielo non è il limite per Whataburger. Nel 1999, l'equipaggio STS-93 dello Space Shuttle Columbia (una spedizione precedente alla sfortunata missione di cui quel nome sarebbe poi diventato sinonimo) ha richiesto che i cookie acquistati da Whataburger li accompagnerebbe nella loro missione di luglio .

quando è stata fondata culvers?

STS-93 è stata una missione storica in molti modi : è stata la prima missione nella storia dello space shuttle ad essere comandata da una donna, era stata la missione programmata più breve dal 1990, e ha costituito un'occasione fondamentale per NASA monitorare la crescita delle piante e delle cellule biologiche in orbita, nonché gli effetti sui livelli di microgravità causati dagli allenamenti in orbita. Non prendiamoci in giro qui, però: il vero punto di svolta di STS-93 è stato portare i cookie dove nessun cookie è mai arrivato prima.

I WhataGames

Dipendenti Whataburger Instagram

Sulla Terra, Whataburger ha trovato una celebrazione leggermente (ma solo leggermente) più sommessa di tutte le cose Whataburger che sparare letteralmente il suo cibo nello spazio: i WhataGames . Ogni due anni, i 'Membri della famiglia', ovvero i dipendenti, dei ristoranti Whataburger di tutto il paese si riuniscono per prendere parte a tre giorni di intense gare di cucina. Un ristorante viene chiuso per la durata e vengono portati falsi ospiti per effettuare ordini (come una sorta di simulazione di un pranzo di punta di un'ora) e testare i concorrenti sulla loro precisione, abilità e cordialità.

Una squadra di giudici dall'occhio di falco osserva i dipendenti che devono affrontare ordini difficili, clienti esigenti e altri problemi simili, assicurandosi che gli ordini siano completamente accurati e che ci sia sempre un sorriso sul volto di tutti. Altrove, le squadre possono competere su argomenti come la storia e la cultura di Whataburger in un ambiente in stile game show. E non preoccuparti troppo se tutto questo suona come qualcosa che normalmente ti aspetteresti di vedere in una sorta di romanzo distopico mediocre su un mondo preso nella morsa di onnipresenti iper-corporazioni malvagie: i membri del team possono vincere premi fino a $ 5.000 in contanti, il che rende tutto leggermente meno inquietante.

Tenendolo nella fondina

Open carry Texas Getty Images

Piuttosto notoriamente, il Texas ha alcune leggi abbastanza permissive quando si tratta di armi da fuoco. I titolari di determinate licenze sono in grado di portare apertamente pistole negli spazi pubblici in tutto lo stato, con solo poche eccezioni degne di nota, come nei campus universitari. Whataburger ha fatto notizia nel 2015 tuttavia, quando si è prefissato di opporsi alle leggi statali sul porto aperto di armi.

La catena ha fatto un annuncio ricordando alla gente del Texas che non consente ai clienti di portare apertamente armi in nessuno dei loro ristoranti, con il CEO Preston Atkinson che ha imposto la regola a clienti e dipendenti che si lamentano di essere a disagio con le persone che portano visibilmente armi da fuoco. Ciò è avvenuto dopo che il governatore del Texas Greg Abbott ha firmato una nuova legge che consente ai texani di sfoggiare le proprie armi a piacimento. Nonostante le restrizioni sul porto aperto, Whataburger consente il trasporto nascosto di armi con licenza nei suoi ristoranti.

L'hamburger FLOTUS

Melania Trump Getty Images

Un'ulteriore testimonianza della popolarità di Whataburger tra i residenti texani - e forse un precursore dell'intero kerfuffle Cruz/O'Rourke - è stata la visita di Melania Trump e Karen Pence a un ramo della catena nel 2017. Dopo aver incontrato le vittime dell'uragano Harvey, Trump e Pence si sono fermati a Whataburger per pranzo. Le istituzioni pubbliche in tutto il Texas si sono affrettate a elogiare le due donne per aver preso parte con successo alla trovata pubblicitaria, con il Corpus Christi PD che si vantava che '@Flotus conosce un buon hamburger' e l'account Twitter ufficiale della città che sottolineava che Whataburger è una 'città natale'. classico.'

Altri, molti dei quali avevano precedentemente apprezzato le buffonate sui social media di Whataburger, hanno criticato l'account Twitter ufficiale del ristorante per aver accolto Trump e Pence nel loro ristorante. Se l'altro Trump... notoriamente un fan di McDonald's sopra praticamente tutto il resto - ha avuto qualcosa da dire sulla visita rimane non confermato.

Menu segreti

Whataburger pasto? Instagram

Sì, certo Whataburger ha un menu segreto . Quasi ovunque lo fa, al giorno d'oggi. Ci sono un sacco di cose che puoi ottenere da Whataburger se prendi l'iniziativa di chiedere, a partire dagli hamburger stessi. Sono completamente personalizzabili, ricordi? Ciò significa che se chiedi tre mucchi di sottaceti all'interno di due panini, o patatine fritte, o - beh, praticamente qualsiasi cosa ... lo otterrai.

Ma se vuoi restare con il menu segreto 'ufficiale', hai l'hamburger vegetariano, fatto con un tortino di hash brown. Il panino al formaggio grigliato è una scelta decente per chiunque abbia un budget limitato, mentre 'The Hulk' è una combinazione verde di Powerade e Vault soda. Oppure potresti optare per il Triple Triple, o pollo e waffle, o il sandwich con strisce di pollo BBQ al miele. Ti viene l'idea qui? Personalizzazione significa personalizzazione, e questo significa nulla . Questo è un po' il punto centrale di Whataburger. Entra nella tua filiale locale, ignora quel menu sul muro e scatenati invece.

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