Insalata vegetariana croccante

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5420630.webpTempo di preparazione: 20 minuti Tempo totale: 20 minuti Porzioni: 4 Resa: 8 tazze Profilo nutrizionale: Sano per il cuore Povero di calorie Povero di grassi Ricco di fibre Senza latticini Diabete Appropriato Senza uova Senza glutine Vegetariano Vegano Povero di sodio Senza noci Senza soia Sano ImmunitàVai ai valori nutrizionali

ingredienti

  • 2 tazze piccole cimette di cavolfiore

    perché il mio pane di mais è friabile?
  • 2 tazze piccole cimette di broccoli

  • 2 tazze bastoncini o fette di carota

  • 2 tazze bastoncini di jicama

  • 1 piccolo cipolla bianca, affettata sottilmente

Indicazioni

  1. Unisci cavolfiore, broccoli, carote, jicama e cipolla in una ciotola capiente, quindi trasferiscili in un contenitore ermetico.

Suggerimenti

Per anticipare: conservare in frigorifero per un massimo di 4 giorni.

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