Di cosa sa il caviale?

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caviale sul pane

Ricordi la prima volta che hai provato il caviale? Che cos'è? Non hai mai provato il caviale?! Non c'è motivo di preoccuparsi, perché di certo non sei solo. Il caviale non è esattamente un elemento comune sulla maggior parte ristorante menu — in altre parole, non aspettarti di vedere una quesadilla al caviale nel tuo locale peperoncino in qualsiasi momento presto.

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Il caviale non ha la stessa popolarità di dire, Nutella , e probabilmente ci sono alcune ragioni per questo. Per cominciare, è piuttosto costoso. Secondo Guinness dei primati , il caviale è il cibo più costoso del pianeta e 'Almas', un caviale che proviene dal pesce Beluga iraniano, può costare fino a 34.500 dollari al chilo. È un sacco di soldi da spendere per qualcosa da mangiare con un cracker.

C'è anche il problema del caviale stesso perché alcune persone sono un po' scettiche riguardo al consumo di uova di pesce. Se dovessi avere del caviale in arrivo, ecco cosa puoi aspettarti.

Il caviale ha un gusto unico che alcune persone amano

caviale Jose Luis Roca / Getty Images

Prima di tutto, affrontiamo cos'è il caviale. Secondo il commerciante di caviale di Marky , il caviale è 'uova di storione lavorate, salate e non fertilizzate', sebbene possa provenire anche da altri pesci come il salmone o la trota. Oh, e 'uova' è semplicemente una parola di fantasia per le uova di pesce.

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Per quanto riguarda il gusto del caviale, è certamente un po' salato e 'salamoso' secondo alcuni assaggiatori di caviale (via Youtube ). È anche molto più probabile che il caviale più economico abbia un sapore di pesce rispetto alla roba di fascia alta, che dovrebbe avere più di un gusto sottotono oceanico che non sia troppo opprimente. Un aspetto che si distinguerà, che tu stia cenando con caviale economico o con la roba migliore di regalità russa , è la trama. La consistenza delle uova sembra come piccole perline in bocca che scoppiano mentre mastichi (via Caviale Sasanide ).

Una cosa su cui le persone sembrano essere d'accordo è che non è per tutti e può essere un gusto acquisito. mentre uno persona su Reddit pensavano che sapesse di 'bolle salate', altri ne sono rimasti entusiasti. 'Sono cresciuto mangiando caviale (sia nero che rosso). Penso che sia assolutamente incredibile, specialmente spalmato su un pezzo di pane nero e burro,' ha detto un fan .

Il gusto, ovviamente, è soggettivo, quindi forse la cosa migliore è provarlo di persona e vedere come si adatta al tuo palato.

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