Cosa c'è nel tuo frullato di trifoglio?

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Il giorno di San Patrizio è proprio dietro l'angolo e oltre ai folletti, a tutte le cose verdi e al soda bread irlandese, questo significa che gli Shamrock Shakes sono tornati. McDonald's rilascia questi frullati ogni anno durante le festività, ma solo per un periodo limitato e hanno un bel seguito. Forse è perché non sono disponibili tutto l'anno, o forse c'è qualcosa nello 'sciroppo Shamrock Shake' alla menta che fa impazzire le persone. Ma non lasciarti ingannare dal colore verde: questi frullati non sono neanche lontanamente vicini allo status di frullato verde quando si tratta di nutrizione. Sono ricchi di calorie e contengono ingredienti artificiali.

Se stai cercando una soluzione per lo Shamrock Shake ma vuoi evitare il drive-thru, il nostro Frullato di trifoglio montato la ricetta ti copre le spalle. Per non parlare del fatto che è un po' più sano dell'originale. Questa versione alleggerita del preferito del fast food utilizza vero gelato, latte e un tocco rinfrescante di menta piperita per darti tutto il sapore senza tutte le calorie e gli zuccheri aggiunti.

Prova la ricetta per Frullato di trifoglio montato e controlla come si confronta con la concorrenza in termini di nutrizione e calorie.

agitare Shamrock

Frullato di trifoglio di McDonald's

(1 frullato medio, 16 once)

  • 560 calorie
  • 15 g di grassi (10 g sat, 0,5 g trans)
  • 93 g di carboidrati (0 g di fibre, 72 g di zucchero)
  • 12 g di proteine
  • 60 mg di colesterolo
  • 0 UI di vitamina D
  • 350 mg di calcio
  • 0 mg di ferro

Ingredienti:

Gelato alla vaniglia a ridotto contenuto di grassi: Latte, zucchero, panna, sciroppo di mais, aroma naturale, mono e digliceridi, gomma di cellulosa, gomma di guar, carragenina, palmitato di vitamina A.

Sciroppo di frullato di trifoglio: Sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, sciroppo di mais, acqua, zucchero, aroma naturale, gomma xantana, acido citrico, benzoato di sodio (conservante), giallo 5, blu 1.

Panna leggera montata : Panna, Latte scremato, Zucchero liquido. Contiene il 2% o meno: mono e digliceridi, aromi naturali, carragenina, propellente per montare (protossido di azoto).

Frullato di trifoglio montato

Casey Barber / Good Food Stories LLC

Frullato di trifoglio montato a Tokyolunchstreet

(8 once)

  • 188 calorie
  • 8 g di grassi (5 g sat, 0 g trans)
  • 22 g di carboidrati (1 g di fibre, 20 g di zuccheri)
  • 6 g di proteine
  • 35 mg di colesterolo
  • 517 UI di vitamina A
  • 237 mg di calcio
  • 0 mg di ferro
  • 314 mg di potassio

Ingredienti:

Gelato alla vaniglia, latte magro, estratto di menta piperita, panna montata (per guarnire).

La ripartizione nutrizionale:

Risparmierai: 372 calorie, 71 grammi di carboidrati, 52 grammi di zucchero e 5 grammi di grassi saturi.

Non dovrebbe sorprendere che il Frullato di trifoglio montato è un chiaro vincitore qui. Lo Shamrock Shake di McDonald's contiene ben 72 grammi di zucchero in un frullato medio, la maggior parte del quale proviene dallo zucchero aggiunto. Le raccomandazioni per lo zucchero aggiunto non superano i 25 grammi per le donne e i 36 grammi per gli uomini al giorno, quindi sorseggiare il frullato di McDonald's può farti arrivare a tre volte il limite di zucchero aggiunto. La nostra versione contiene solo 10 grammi di zucchero aggiunto, per aiutarti a rispettare le linee guida nutrizionali. E per quanto riguarda gli ingredienti, la nostra versione contiene veri latticini senza conservanti aggiuntivi o sciroppi aromatizzati, come il frullato di McDonald's. Il frullato di McDonald's contiene anche molte diverse forme di zucchero, coloranti alimentari, gomme da masticare e addensanti, come la carragenina.

Questo giorno di San Patrizio, fai diventare verdi d'invidia i tuoi amici amanti del trifoglio quando prepari questo Frullato di trifoglio montato invece (ovviamente puoi sempre condividere).

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