Steven John/SN Steven Giovanni
Nel momento in cui scriviamo, siamo... imbottiti. Semplicemente senza fame, se è una parola che lo permetterai. Soddisfatto, sì, ma solo un po' oltre, davvero. Qual è la causa di questo ripieno? Il nuovo QuesaBirria Burrito e QuesaBirria Quesadilla di Qdoba, entrambi di cui abbiamo appena consumato la metà. Per essere chiari, abbiamo mangiato metà del burrito e metà della quesadilla, l'equivalente di un'intera voce di menu. Non c'è alcuna possibilità che saremo di nuovo affamati per ore. Ed è vero anche se siamo riusciti a fermarci dopo aver immerso solo quattro chips nel delizioso formaggio abbiamo anche ordinato. (Ok, forse sei o sette fiches, ma l'abbiamo fatto eroicamente non mangiamo l'intera borsa né abbiamo finito il queso. Più tardi oggi? Ebbene... vedremo. Non saremo così impagliati per sempre, dopotutto.)
Tieni tutto questo a mente quando consideri se schierarti con il tuo ordine QuesaBirria: non ne hai davvero bisogno. Ora, devi provare questi ultimi articoli di Qdoba Mexican Eats, una catena di ristoranti fast-casual con Oltre 730 posizioni che potrebbe presto dare Chipotle, con le sue oltre 3.050 sedi , una corsa per i suoi soldi? Sì, se ti piacciono i cibi grandi, sostanziosi e soddisfacenti. E sì, se ti piacciono i cibi che bilanciano magnificamente una serie di ingredienti classici, come il pico de gallo, riso al coriandolo , fagioli e queso. Ma ehi, se odi essere sazi e sazi dopo aver mangiato, allora trasmetti con tutti i mezzi questi nuovi pasti e vai avanti.
Cosa c'è nei nuovi QuesaBirria Burritos e Quesadillas di Qdoba?
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Cosa c'è in queste ultime aggiunte al menu Qdoba? Molto. Come in un grande volume di cibo. Per quanto riguarda le specifiche, ci sono alcuni ingredienti condivisi e alcuni che sono unici per il burrito o la quesadilla. Parliamo prima di ciò che hanno in comune. Questi pasti prendono il nome dalla Brisket Birria che è l'ingrediente principale qui. Secondo un comunicato stampa inviato da Qdoba tramite PR Newswire , sono costituiti da 'petto di manzo tenero e sminuzzato cotto a fuoco lento per 10 ore in peperoncini e aglio'. (E sì, tra l'altro, nessuno sta giocando liberamente con la parola 'tenera' qui. È davvero, veramente è!) Entrambe le voci di menu presentano una tortilla di farina esterna (anche se puoi scambiare una tortilla di grano intero) ed entrambe presentano queso e pico de gallo ai tre formaggi.
Il burrito viene fornito anche con formaggio grattugiato, riso al coriandolo (anche se puoi optare anche per metà o tutto il riso integrale), fagioli (puoi scegliere nero, pinto o metà e metà) e una salsa mediamente piccante. La QuesaBirria Quesadilla è accompagnata da guacamole e panna acida e consigliamo vivamente l'applicazione generosa di entrambi. (E forse anche un po' di salsa piccante, ma siamo solo noi: mettiamo la salsa piccante praticamente su tutto.) In entrambi i casi, puoi tralasciare molti degli ingredienti come desideri per motivi dietetici, ma ti consigliamo di non farlo a meno che non sia necessario.
Quanto costano gli articoli QuesaBirria di Qdoba?
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costo torta a sfoglia intera
Il nuovo QuesaBirria Quesadilla e QuesaBirria Burrito sono un prezzo del tutto equo, se vuoi i nostri due centesimi in merito. O meglio, i nostri $ 11,25 perché questo è il prezzo attuale di ciascuna delle ultime voci di menu di Qdoba. Aggiungi un drink, delle patatine e un lato di queso e vedrai $ 15,80. (Ma seriamente, ti consigliamo vivamente di passare qui qualsiasi alimento aggiuntivo - in effetti, anche una bevanda calorica è sconsigliabile. Vuoi una raccomandazione lì? Siamo andati con una bottiglia di spumante L'acqua piovana di Riccardo .)
Ora, perché diciamo che questo è un prezzo di menu equo per questi nuovi articoli quando, dopo tutto, pagare più di 11 dollari per un alimento è piuttosto caro? È tutta una questione di mercato. Usiamo Chipotle, probabilmente il principale concorrente di Qdoba là fuori, come base di confronto. Proprio adesso, I prezzi del menu di Chipotle sono $ 11,20 per una bistecca burrito e $ 11,75 per una bistecca alla quesadilla. Quindi, quando fai la media di quei prezzi insieme, Qdoba ha battuto Chipotle. (E se si considera il nuovo Garlic Guajillo Steak Quesadilla di Chipotle o il suo Burrito di Garlic Guajillo Steak Burrito, quegli articoli vendono rispettivamente per $ 13,50 e $ 12,95, e sono probabilmente un compo ancora migliore per le voci di menu QuesaBirria. Quindi, in base a questa logica, Qdoba è il chiaro vincitore in termini di prezzo.) Inoltre, $ 11,25 più tasse non sono davvero un prezzo troppo alto per un pasto che è più che soddisfacente.
Le nuove voci di menu QuesaBirria Burrito e QuesaBirria Quesadilla sono temporanee?
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Al momento, non abbiamo alcuna indicazione che queste ultime aggiunte al menu siano temporanee, quindi non preoccuparti se non puoi affrettarti a un Qdoba per provare una QuesaBirria Quesadilla o un QuesaBirria Burrito. Secondo il racconto di Qdoba sulla 'storia dell'origine' di queste nuove opzioni di menu, erano in fase di sviluppo da molto tempo, quindi non siamo sorpresi che rimarranno a lungo. L'azienda comunicato stampa si riferisce al fatto che la birria è una tendenza in voga nel mondo del cibo in generale in questo momento e che Qdoba si è presa il tempo di esplorare attentamente. Secondo quel comunicato stampa, l'executive chef di Qdoba, Katy Velazquez, ha viaggiato attraverso il Messico, provando diverse interpretazioni del petto messicano, con i migliori esempi che ha trovato essere 'i sapori autentici e deliziosi del cibo di strada messicano'.
Una cosa che diremo è che anche se il nuovo burrito e la quesadilla sono in circolazione da molto tempo, non ci sorprenderebbe se quel prezzo di $ 11,25 non fosse così permanente. Segna le nostre parole (soprattutto nel caso avessimo ragione!), ma è molto probabile che in futuro vedremo prezzi più alti sulle voci del menu di QuesaBirria.
Come si confrontano le nuove voci di menu di QuesaBirria con gli altri alimenti di Qdoba?
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Gli ultimi articoli Qdoba si sentono come a casa nel menu della catena di ristoranti. Difficilmente una palla curva, come quando si mangia l'hamburger Smashburger iniziò a offrire ali di pollo (che è stata una palla curva che ci è piaciuta, tra l'altro), il burrito e la quesadilla di QuesaBirria sembrano un passo successivo del tutto logico per Qdoba. Si uniscono a un menu che include già quattro burritos prefabbricati, se vuoi: la Southwest Steak, il Chicken Queso, il Cholula Hot & Sweet Chicken e i burritos Impossible Fajita, insieme a un'opzione 'Crea il tuo burrito'. Per quanto riguarda le quesadillas già in offerta, c'è una Quesadilla in crosta di formaggio di pollo affumicato e una quesadilla di bistecca Fajita, insieme ad alcune opzioni fai-da-te.
ina giardino salsa marinara
Il resto del menu di Qdoba è composto da ciotole, insalate, tacos (tacos in stile street dal guscio morbido, ovviamente), patatine, contorni, pasti per bambini, bevande e dessert. È un menu completo - un po' più ampio ma alla fine abbastanza paragonabile al menu di, hai indovinato, Chipotle - ma non uno che travolgerà l'ospite per la prima volta. Quindi non essere nervoso all'idea di provare Qdoba né di fare un burrito o quesadilla QuesaBirria il tuo primo ordine di Qdoba. Andrà tutto bene.
Quali sono le informazioni nutrizionali per le nuove voci di menu QuesaBirria di Qdoba?
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Ok, quindi quando abbiamo iniziato a scrivere questa recensione circa un'ora fa, avevamo finito di mangiare metà della nostra QuesaBirria Quesadilla e metà della nostra QuesaBirria Burrito circa 10 minuti prima. Ricordi quanto eravamo pieni? Bene, un'ora dopo, e poco è cambiato. Per un suggerimento sul perché, diamo prima un'occhiata alle informazioni nutrizionali. Queste voci di menu sono in realtà troppo nuove per essere state aggiunte a Qdoba Valori nutrizionali pagine ancora, però, quindi andremo con le composizioni più vicine che abbiamo. Per fare ciò, per il burrito, utilizziamo le statistiche del Southwest Steak Burrito della catena. Ciò racchiude 1.060 calorie, 37 grammi di grassi, 8 grammi di grassi saturi, 2.170 milligrammi di sodio e 48 grammi di proteine.
Ora, per l'elemento di confronto per la quesadilla, andiamo con la bistecca Fajita Quesadilla di Qdoba. Quel colosso ha 1.100 calorie, 65 grammi di grassi, 31 grammi di grassi saturi, 2.180 milligrammi di sodio e 62 grammi di proteine. Eliminando semplicemente le calorie e le proteine qui, e specialmente in quest'ultimo caso, non c'è da meravigliarsi perché questi cibi sono così sazianti. E quando prendiamo in considerazione le statistiche di grasso e sale di tutto, è chiaramente una buona idea gustare le nuove voci del menu di QuesaBirria solo occasionalmente, anche se gustose possono essere. E hey, è finalmente il momento di parlarne!
Abbiamo apprezzato il nuovo QuesaBirria Burrito e QuesaBirria Quesadilla di Qdoba?
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stagnola nella friggitrice ad aria
Ci siamo divertiti QuesaBirria Burrito e QuesaBirria Quesadilla di Qdoba? Sì, molto. Troppo, come ormai fin troppo chiaro. Ognuno è così buono che lo mangerai troppo in fretta per renderti conto che probabilmente avresti dovuto fermarne quattro anguilla di gola morsi di dimensioni fa. In nome del giornalismo, abbiamo preso quei morsi e poi alcuni in modo da poter condividere i dettagli con te. Parliamo prima del burrito. È pesante e denso come qualsiasi burrito su cui ti avvolgerai mai le mani. Quando affondi i denti, mantiene bene quella densità, mantenendo la sua forma fino agli ultimi morsi. Il queso e il formaggio fuso aiutano a fondere tutto insieme aggiungendo un po' di piccantezza. Il pico de gallo e la salsa portano le spezie senza calore. I fagioli (neri nel nostro) non aggiungono molto sapore ma hanno una bella consistenza, così come il riso, che ha una bella nota erbacea. Ma, ovviamente, l'attore principale qui è la carne. Puoi davvero assaggiare quel manzo ricco e saporito.
Per quanto riguarda la quesadilla, i suoi pochi ingredienti fanno risplendere ancora di più la carne, sia per la sua consistenza tenera che per i suoi sapori speziati. Puoi davvero goderti di più il queso ai tre formaggi anche qui, poiché non è in competizione con altri ingredienti. Spinti a scegliere, raccomandiamo prima la quesadilla perché fa davvero brillare il petto, ma entrambe le voci del menu di QuesaBirria valgono i tuoi $ 11,25.
