Angela Latimer/Mashed Quando il ristorante che sarebbe diventato una catena internazionale Burger King ha aperto le sue porte per la prima volta nel 1953, era sotto il nome di Insta-Burger King e si trovava a Jacksonville, in Florida. Il menu Insta-Burger King non presentava l'articolo che sarebbe diventato il prodotto distintivo della catena, il Whopper . Quel classico ormai famoso in tutto il mondo è stato aggiunto nel 1957, secondo Britannica , e quando è stato offerto per la prima volta in un BK nell'area di Miami, il Whopper è stato venduto per soli 37 centesimi, secondo Politico .
Oggi, il Whopper da un quarto di sterlina vende per un buon affare di più, ma non devi spendere molti dei tuoi dollari o dei tuoi centesimi quando prepari il tuo hamburger Burger King Whopper a casa. L'unico trucco? Non diventare canaglia! Chef e sviluppatore di ricette Angela Latimer di Cuocere con amore dice: 'Il miglior consiglio per un buon imitatore è attenersi alla ricetta, senza extra, e devi usare un panino ai semi di sesamo.'
La tua chiamata sulle opzioni di abbinamento che lo rendono un pasto, da patatine fritte a un'insalata di contorno a verdure arrosto , ma per l'evento principale, usa solo questi ingredienti e segui questi passaggi alla lettera, e potresti incoronarti il nuovo maestro di hamburger.
Raccogli i tuoi ingredienti
Angela Latimer/Mashed Guardare gli ingredienti necessari per un imitatore Whopper è essenzialmente guardare gli ingredienti necessari per un classico hamburger americano con tutti i condimenti preferiti dal commensale medio. E questo è inteso come un insulto, non un insulto. Quando non è rotto, perché aggiustarlo, giusto?
Per fare un Whopper fai da te, avrai bisogno di 1 panino con semi di sesamo, burro, 1/4 di libbra di mandrino macinato (o un tortino di manzo da un quarto di libbra già pronto), un pizzico di sale e pepe, fette di sottaceti all'aneto, ketchup, 2 o 3 anelli di cipolla bianca cruda, 2 fette di pomodoro, 1 o 2 foglie di lattuga iceberg strappate a mano e maionese. Latimer si attiene a Heinz per il suo ketchup e aggiunge 'Hellman e Duke sono le migliori opzioni di maionese'.
Tostare il panino, quindi condire e cuocere l'hamburger
Angela Latimer/Mashed Imburrare i lati tagliati delle metà del panino ai semi di sesamo e tostarli leggermente sulla griglia o in una padella, quindi togliere il pane dal fuoco quando diventa leggermente dorato e mettere da parte. (In alternativa, tostare rapidamente i panini in un tostapane, quindi imburrarli leggermente dopo aver rimosso le metà.) Quindi, modellare la carne in un tortino rotondo e relativamente piatto.
Burger King è noto per i suoi hamburger 'alla brace', quindi idealmente puoi cucinare il tuo tortino su una griglia o in una padella di ghisa con nervature che lasceranno quei segni di bruciatura divina. Riscalda la griglia o la padella a fuoco medio-alto e condisci il lato rivolto verso l'alto del tortino di hamburger con sale e pepe appena prima di aggiungerlo alla superficie riscaldata. Posiziona il tortino sulla griglia riscaldata (o padella) con il lato condito rivolto verso il basso, quindi condisci l'altro lato del tortino.
Cuocere ogni lato per 3 o 4 minuti in una padella, o circa 2 o 3 minuti per lato su una griglia.
Assembla il tuo imitatore Whopper
Angela Latimer/Mashed Una volta che il tortino è cotto (idealmente puoi usare un termometro per carne e assicurarti che il centro della carne abbia raggiunto circa 160 gradi Fahrenheit mentre lo rimuovi dal fuoco), rimuovilo dalla griglia.
Assembla il tuo Whopper posizionando il tortino di hamburger grigliato sulla metà inferiore del panino. Metti 3 o 4 fette di sottaceto sul tortino, quindi strizza il ketchup sui sottaceti. Quindi, aggiungi 2 o 3 anelli di cipolla bianca, 2 fette di pomodoro e i pezzi di lattuga strappati a mano. Spalma la maionese sul panino superiore e chiudi il tuo Whopper. E ora puoi farlo a modo tuo a casa tua, curando il tuo lavoro.
Burger King Whopper Copycat Ricetta Riempi 202 Stampa Hai voglia di un Burger King Whopper, ma non vuoi lasciare il comfort di casa tua? Ti spiegheremo esattamente come diventare un imitatore di Whopper. Tempo di preparazione 5 minuti Tempo di cottura 10 minuti Porzioni 1 hamburger
Tempo totale: 15 minuti Ingredienti- 1 panino ai semi di sesamo
- ½ cucchiaio di burro
- di libbra di mandrino macinato (o tortino di manzo preconfezionato)
- pizzico di sale e pepe
- 3-4 fette di sottaceto all'aneto
- 1 cucchiaio di ketchup
- 2-3 fette di cipolla bianca
- 2 fette di pomodoro
- 1-2 foglie di lattuga iceberg strappate a mano
- 1 cucchiaio di maionese
- Imburrare le metà dei panini ai semi di sesamo e tostarli leggermente sulla griglia o in padella, quindi togliere dal fuoco quando saranno leggermente dorati e mettere da parte.
- Modellare la carne in un tortino rotondo e relativamente piatto.
- Scaldare la griglia o la padella a fuoco medio-alto, quindi condire il lato rivolto verso l'alto del tortino di hamburger con sale e pepe appena prima di aggiungerlo alla griglia riscaldata. Posiziona il tortino sulla griglia riscaldata con il lato condito rivolto verso il basso, quindi condisci il secondo lato del tortino.
- Cuocere ogni lato per 3-4 minuti in una padella, o in genere 2-3 minuti per lato su una griglia.
- Assemblare l'hamburger posizionando l'hamburger grigliato sulla metà inferiore del panino. Metti 3-4 fettine di sottaceto sull'hamburger, quindi spremi il ketchup sui sottaceti.
- Aggiungere 2-3 fette di cipolla bianca, 2 fette di pomodoro e la lattuga tagliata a mano.
- Spalma la maionese sul panino superiore e chiudi il tuo Whopper.
| Calorie per porzione | 467 |
| Totalmente grasso | 24,2 g |
| Grassi saturi | 8,0 g |
| grassi trans | 0,5 g |
| Colesterolo | 92,3 mg |
| Carboidrati totali | 33,9 g |
| Fibra alimentare | 2,9 g |
| Zuccheri totali | 10,4 g |
| Sodio | 742,2 mg |
| Proteina | 30,2 g |
