Ricetta per toast alla francese con 5 ingredienti Copycat Burger King

I bastoncini di toast alla francese sono una rivelazione per la colazione. Chi ha bisogno di forchette o anche di un piatto quando puoi mangiare una versione portatile di questo classico del brunch? Meglio ancora, i bastoncini di toast alla francese non hanno bisogno di essere spalmati di sciroppo d'acero che alla fine li rende tristi e mollicci. Invece, possono essere inzuppati direttamente nello sciroppo per preservare il loro morso croccante fino al momento in cui colpiscono la bocca.

Mentre la maggior parte dei ristoranti di lusso non ha afferrato la versione stick del toast francese, i ristoranti fast food sì. È la scusa migliore per correre attraverso il drive-through per La colazione del Burger King . Sfortunatamente, finisce per essere un po 'un tipo di situazione da parte dell'acquirente. Hanno un ottimo sapore quando arrivano bollenti, ma ti ritroverai seriamente deluso se finisci con un lotto tiepido. Volevamo mantenere vivo il sogno del French toast stick, quindi abbiamo ideato una ricetta di Burger King French toast stick con 5 ingredienti. Dopo diversi lotti falliti, abbiamo finalmente optato per la formula che rende una replica (quasi) perfetta dell'originale.

Raccogli gli ingredienti per questa ricetta per toast alla francese Burger King con 5 ingredienti

La nostra prima sfida nella creazione di questa ricetta per toast alla francese Burger King con 5 ingredienti è stata identificare gli ingredienti nella cosa reale. Non sono elencati da nessuna parte che potremmo trovare su Burger King's sito web , ma siamo riusciti a trovare allergene informazione. Con nostro grande shock, gli unici allergeni nei bastoncini di pane tostato francese sono il grano e la soia. Niente uova? Niente latticini? È possibile anche per il french toast?

Secondo CARTA GEOGRAFICA , è vero: i toast alla francese di Burger King sono accidentalmente vegani. Quindi abbiamo provato diversi lotti di prova per realizzare una versione senza uova e senza latte a casa e abbiamo riscontrato alcuni fallimenti spettacolari. Il più vicino che abbiamo ottenuto è stato il lotto che utilizzava latte di mandorle e amido di mais, ma non aveva ancora il sapore giusto.

Quindi, abbiamo accettato che Burger King ne avesse uno su di noi e ne abbiamo realizzato una versione basata sul classico toast francese. La nostra ricetta imitativa utilizza toast del Texas, uova, latte, zucchero alla cannella e avocado o olio di colza . Potrebbe non essere autentico al 100%, ma ha finito per avere un sapore molto simile all'originale.

Troverai l'elenco completo degli ingredienti (comprese le misure e le istruzioni di cottura passo passo), alla fine di questo articolo.`

Qual è il miglior tipo di pane da usare per preparare una ricetta per toast alla francese Burger King con 5 ingredienti?

Normalmente raggiungiamo per brioche quando prepariamo i toast alla francese a casa. Questo pane denso e ricco è naturalmente dolce e fatto con latte e uova, quindi è un candidato ideale per essere immerso in una pastella dal sapore simile. Sfortunatamente, sappiamo per certo che Burger King non utilizza questo tipo di pane perché i toast francesi di Burger King sono vegano , quindi non contengono né uova né latticini.

La nostra prossima migliore opzione era toast texano . Questo panino bianco è morbido e insapore come Wonderbread, ma è tagliato due volte più spesso. Normalmente viene imburrato e grigliato fino a quando non è dorato e croccante come contorno per il barbecue, quindi abbiamo pensato che potesse funzionare bene per i toast francesi fritti e croccanti. Si scopre che le fette spesse da 3/4 a un pollice erano perfette per raccogliere la nostra pastella per toast alla francese, e il pane ha creato un esterno croccante che era proprio come i bastoncini di toast alla francese che troverai al Burger King.

Lo zucchero alla cannella è l'ingrediente segreto della nostra copia di 5 ingredienti per il toast alla francese Burger King

Anche se siamo rimasti scioccati nello scoprire che i toast francesi Burger King non contengono uova e latte, non è troppo sorprendente quando ci pensiamo. La loro versione del toast francese non è morbida e cremosa come quella che troverai nella maggior parte dei ristoranti. Invece, è leggero e croccante e non ha un sapore di uova. Questi bastoncini di toast alla francese ci ricordano quasi più le ciambelle alla cannella che i toast francesi! Dal momento che il sapore travolgente era la cannella, sapevamo che lo zucchero alla cannella era un componente importante per creare un imitatore che avesse il sapore del vero affare.

Chiunque sia cresciuto facendo toast alla cannella sa quanto sia essenziale avere lo zucchero alla cannella a portata di mano nella dispensa. Fondamentalmente è solo zucchero bianco normale che viene aumentato con l'aggiunta di terra cannella , una spezia riscaldante che proviene dalla corteccia degli alberi di cannella. Alcuni negozi di alimentari vendono le spezie già pronte, ma è semplicissimo da realizzare se non riesci a trovarle. Basta combinare lo zucchero bianco semolato e la cannella in polvere in un rapporto di quattro a uno, o un cucchiaio di cannella per ogni 1/4 di tazza di zucchero. Si conserva in dispensa per circa un anno , quindi conservalo in un contenitore ermetico ed estrailo ogni volta che vuoi fare i toast alla francese.

Affetta il toast texano per preparare questa ricetta per toast alla francese Burger King con 5 ingredienti

Siamo finalmente pronti per preparare questa ricetta per toast alla francese Burger King con 5 ingredienti. Tutto inizia con la preparazione del pane. Il Texas toast è già tagliato a pezzi spessi, ma vorremmo creare forme di bastoncini da ogni fetta. Il primo passo è rimuovere la crosta. Anche se questo passaggio non è del tutto necessario, è l'unico modo per far sembrare i nostri grissini esattamente come quelli di Burger King. Quindi, canalizza il tuo bambino interiore e rimuovi le croste da due fette di toast texano.

Quindi, taglieremo ogni pezzo di pane longitudinalmente in tre pezzi uguali. I bastoncini risultanti hanno uno spessore di circa 3/4 di pollice per una larghezza di 3/4 di pollice. Potresti aver schiacciato un po' il pane durante il taglio, ma non preoccuparti; fintanto che non l'hai compresso completamente con le mani, si gonfierà di nuovo quando colpirà l'olio caldo. Ora che il pane è pronto, è il momento di preparare la pastella e prepararsi per realizzare il prodotto finito.

Prepara la pastella per questa ricetta per toast alla francese Burger King con 5 ingredienti

La nostra ricetta per toast alla francese Burger King con 5 ingredienti è molto simile alla tua pastella per toast francese standard. Secondo Veramente semplice , La pastella per toast alla francese è una base di crema pasticcera realizzata con un rapporto generale di un uovo per ogni quarto di tazza di latte. Ma i toast francesi Burger King non hanno il sapore del tipico toast francese. Sono più croccanti e non hanno sapore di uova. Quindi, useremo un solo tuorlo d'uovo invece di un uovo intero e ridurremo la quantità di latte a due cucchiai. È importante sbattere l'uovo e il latte fino a creare un composto omogeneo. Fondamentalmente, stai cercando di rimuovere ogni traccia di tuorlo.

Aggiungeremo anche il nostro zucchero alla cannella alla pastella. Poiché è fatto con zucchero semolato anziché zucchero a velo, lo zucchero non si dissolverà nelle uova e nel latte. Va bene, però, perché aiuterà i nostri bastoncini di toast alla francese a ottenere bordi croccanti e caramellati, proprio come Burger King's .

Friggere il pane in pastella per completare questa ricetta per toast alla francese Burger King con 5 ingredienti

Quando la pastella è completa, è il momento di riscaldare l'olio . Prendi una padella antiaderente grande e scalda circa 1/4 di pollice di olio a fuoco medio-alto. Potresti essere tentato di usare invece il burro, ma resisti; sicuramente vuoi usare l'olio qui. Per cominciare, i bastoncini di toast alla francese di Burger King non ne contengono latticini , il che significa che non possono essere cotti nel burro. Anche l'olio ha una maggiore punto di fumo , così potrai ottenere una frittura migliore sui bastoncini usando l'olio di colza o di avocado.

Quando l'olio luccica, immergi un bastoncino di toast texano nella pastella. Non è necessario tenerlo lì a lungo: una schiacciata veloce andrà bene. Non stiamo cercando di saturare il pane con la pastella, ma vogliamo dargli abbastanza per rivestire l'esterno. Lascia che la pastella in eccesso goccioli nella ciotola prima di trasferire il pane nell'olio caldo. Friggi i bastoncini di toast alla francese per uno o due minuti per lato, finché non saranno dorati e ben caldi. Dovresti essere in grado di cuocere tutti i bastoncini in un'unica padella, ma puoi farli in due volte se non c'è abbastanza spazio.

Completa la ricetta del toast alla francese Burger King con 5 ingredienti con zucchero a velo

I bastoncini di toast alla francese Burger King con 5 ingredienti sono ora pronti per essere mangiati. Spesso li mangiamo appena usciti dalla scatola quando arriviamo al drive-through, ma puoi farli sembrare un po' più fantasiosi a casa. Se lo desideri, cospargi i bastoncini di toast alla francese cotti con zucchero a velo per dare loro una finitura accattivante.

Naturalmente, il toast francese ha sempre un sapore migliore con lo sciroppo d'acero. I bastoncini di toast alla francese di Burger King vengono forniti con un pacchetto di sciroppo sul lato, ma non è puro sciroppo d'acero. Non includono nemmeno la parola 'acero' nella descrizione: lo chiamano semplicemente sciroppo per la colazione. Secondo Fooducate , è composto da aroma di acero naturale e artificiale insieme a sciroppo di mais, sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, acqua e zucchero. Potrebbe avere un buon sapore, ma noi preferiamo il sapore del vero sciroppo d'acero all'acqua zuccherata quando abbiamo una scelta.

Non devi nemmeno confinarti all'interno della scatola qui. Invece di inzuppare i bastoncini di toast francese imitati nello sciroppo d'acero, prova a usare marmellata o gelatina. Meglio ancora, dai la salsa al cioccolato o Nutella un tentativo. Sei a casa, quindi puoi preparare questi toast alla francese come vuoi.

Quanto si è avvicinata all'originale la nostra ricetta del toast francese Burger King con 5 ingredienti?

Considerando che non siamo stati in grado di replicare l'esatta ricetta vegana di Burger King, siamo rimasti sorpresi di quanto fosse simile all'originale la nostra ricetta del toast francese Burger King con 5 ingredienti. Rimuovere la crosta e tagliare il toast texano in tre fette ha creato una replica quasi esatta della forma del toast francese originale. Abbiamo anche scoperto che il pane era facile da friggere, trasformandosi molto rapidamente in bocconcini croccanti e leggeri con la quantità perfetta di zucchero caramellato all'esterno. E poiché abbiamo inzuppato solo leggermente i grissini nella pastella di uova, non abbiamo rilevato un evidente sapore di uova nella nostra ricetta imitativa. Il sapore straordinario qui era la cannella dolce, che è esattamente quello che stavamo cercando.

Tutto sommato, pensiamo che la nostra versione abbia funzionato abbastanza bene e faremmo sicuramente di nuovo questa ricetta. Non possiamo certo farli passare per vegano , ma non siamo sicuri che sia questo il motivo per cui la maggior parte delle persone cerca comunque i toast alla francese di Burger King. Consideriamo i bastoncini di toast alla francese come un modo croccante per soddisfare i nostri golosi come prima cosa al mattino, e questi sicuramente si adattano al conto. Aggiungi il fatto che si sono preparati in pochi minuti e considereremo questa ricetta una vittoria totale nel nostro libro!

• 2 fette di toast texano
• 1 tuorlo d'uovo
• 2 cucchiai di latte intero
• ½ cucchiaino di zucchero alla cannella

• Avocado o olio di colza, per friggere
• Zucchero a velo, per guarnire
• Sciroppo d'acero, per servire

1. Rimuovere e scartare la crosta da ogni fetta di toast texano. Tagliare ogni pezzo di pane nel senso della lunghezza in tre pezzi uguali, creando sei bastoncini. Mettere da parte.
2. In una piccola ciotola, prepara la pastella unendo l'uovo, il latte e lo zucchero alla cannella. Sbattere fino a quando la pastella è completamente combinata e non si vedono più le macchie di tuorlo.
3. Scalda ¼ di pollice di olio in una padella antiaderente grande a fuoco medio-alto.
4. Quando l'olio luccica, immergi brevemente un bastoncino di toast texano nella pastella, lasciando scolare l'eccesso prima di trasferire il pane nell'olio caldo. Continuare a immergere i bastoncini nella pastella fino a quando tutto il pane è nella padella. Se non tutti i bastoncini entrano nella padella contemporaneamente, cuoci i bastoncini di toast alla francese in più volte.
5. Cuoci i bastoncini di toast alla francese per 1 o 2 minuti per lato, finché non sono dorati e ben cotti.
6. Cospargere i bastoncini di toast alla francese cotti con zucchero a velo, se lo si desidera, e servire con sciroppo d'acero, se utilizzato.

Calcolatrice Caloria

Pavimento:

Età:

Crescita (In Cm):

Peso (In Kg):

Il Livello Di Attività Fisica: Minimo Basso Media Alto Molto Alto

Calcolare

Inviami Via E -Mail Mostra Sul Sito