Facebook Ai vostri voti... preparatevi... infornate! Se hai ascoltato quelle parole familiari, sicuramente hai guardato Il Great British Baking Show una o due volte.
Lo spettacolo è stato lanciato nel 2010 ed è stata una sensazione molto popolare da allora. Il primo episodio della stagione 2019 ha raggiunto il picco 6 milioni di telespettatori sintonizzarsi (che in realtà era basso rispetto ai loro soliti numeri), quindi c'è ovviamente qualcosa che aggancia le persone con questo dramma di cottura della realtà.
perché le persone comprano tovaglioli di carta?
Le caratteristiche dello spettacolo 12 concorrenti, tutti in lizza per essere incoronato vincitore della stagione. Ogni episodio richiede ai fornai di mostrare una Signature Bake, una Technical Bake e uno Showstopper ogni settimana, e ciò che producono nello show è davvero impressionante. E, proprio come la maggior parte dei reality show di cucina, il programma di cottura è pieno zeppo di drammi, dubbi ed errori lungo la strada.
Ma c'è di più in questo spettacolo oltre al tuo programma di cucina o cottura medio? Scommetti. Dal primo premio zoppo, a come vengono effettivamente fatti tutti i piatti, questa è la verità non raccontata di Il Great British Baking Show .
Il Great British Baking Show ha due nomi diversi
Tristan Fewings/Getty Images Se hai mai sentito parlare dei tuoi amici The Great British Bake Off , allora sì, è lo stesso spettacolo di Il Great British Baking Show .
Lo spettacolo è andato in onda per la prima volta in Gran Bretagna, con il nome The Great British Bake Off , e incorporare il termine 'bake-off' era molto intenzionale. Poiché si tratta di una competizione, i produttori avevano bisogno di qualcosa per trasmettere la natura spietata dello spettacolo. Certo, tutti nello show sono adorabili e dolci come una torta, ma alla fine della giornata, solo un vincitore può prevalere.
Mentre lo spettacolo si dirigeva negli Stati Uniti, veniva già utilizzato il bake-off, preso dal Pillsbury Bake-Off da quando è iniziato per la prima volta nel 1949. PBS non voleva che ci fosse confusione nel mercato o problemi con il copyright e, francamente, Pillsbury non era aperto a condividere il nome.
Ma non preoccuparti. Lo spettacolo suona lo stesso. C'è solo una differenza nel nome, a seconda di dove nel mondo lo stai guardando.
Il premio al The Great British Baking Show non è poi così grande
Sicuramente ne hai sentito parlare MasterChef, dove il il montepremi è di $ 250.000 . O, forse, i concorrenti da $ 10.000 hanno la possibilità di portarli a casa Azzeccato! Bene, Il Great British Baking Show non offre niente di tutto questo denaro.
A quanto pare, l'unico premio fisico per cui si contendono i concorrenti dello show è un mazzo di fiori e un'alzata per torte. Sì, è così. Certo, è un bellissimo, grande bouquet e un'alzata per torte in vetro inciso, ma non penseresti che il loro duro lavoro guadagnerebbe loro qualcosa in più?
Fortunatamente, c'è ancora un po' di notorietà che ne deriva. La concorrente precedente Martha Collison ha detto Il Sole quella parte sta diventando un 'tesoro nazionale solo facendolo, perché tutti in Gran Bretagna amano il' Sfornare tanto.'
E la stampa e la popolarità hanno sicuramente ripagato molti dei of vincitori precedenti , aiutandoli ad andare avanti nella loro carriera di pasticcere con impegni di relatori e offerte di libri di cucina lungo il percorso.
C'è un motivo per la tenda del Great British Baking Show
Facebook A prima vista, l'impostazione di Il Great British Baking Show è abbastanza simile a qualsiasi altro programma di cucina, con postazioni allestite per ogni concorrente. È una cucina deliziosamente decorata, con molta luce. Ma a differenza di altri programmi di cucina, quelle stazioni sono in realtà allestite in una tenda gigante, montata sul prato del notevole Welford Park proprietà nel Berkshire. E davvero, è esattamente come era inteso.
Il creatore e produttore esecutivo dello show, Anna Beattie , voleva la sensazione di una gara di panificazione rurale, ambientata in un festa del villaggio .
ragazze è un termine britannico per descrivere un raduno pubblico, che in genere si tiene all'aperto o in una tenda, con giochi, intrattenimento e la vendita di merci e molte cose da mangiare. La tenda dà la sensazione di un grande festival, consentendo ai concorrenti l'opportunità di presentare le loro torte per essere giudicate.
Il Great British Baking Show ha un illustratore dedicato
Facebook Se hai guardato Il Great British Baking Show , avrai sicuramente visto le splendide illustrazioni presenti in tutto l'episodio. Mentre viene descritta la creazione di un concorrente, notando i suoi sapori e le sue decorazioni, una bella illustrazione l'accompagna, dando agli spettatori uno sguardo a ciò che verrà. E quell'opera d'arte è tutta grazie a un uomo: Tom Hovey.
Hovey è stato l'illustratore per Il Great British Baking Show sin dall'inizio, e ora ha illustrato oltre 1.000 torte, con intricati dettagli lungo il percorso. Hovey ha detto BBC che ottiene le foto da ciascuna delle torte dopo che un episodio è stato girato, e poi inizia a disegnare.
Ha affinato la sua arte nel corso degli anni, consegnando le illustrazioni finali per ogni episodio entro circa una settimana dalla ricezione. Disegna a mano ciascuna delle illustrazioni partendo da un contorno, quindi le scansiona e colora i pezzi digitalmente per fornire un prodotto finito prima della messa in onda dell'episodio.
Una delle star di The Great British Baking Show ha fatto un commento che non è piaciuto ai fan
Anthony Harvey/Getty Images Ah, Paul Hollywood. Oltre ad avere un cognome così divertente e riconoscibile, Hollywood è anche un esperto fornaio, ed è stato con Il Great British Baking Show dal suo inizio. Hollywood è un fornaio famoso in tutto il mondo, avendo ricoperto incarichi in alcuni dei migliori hotel britannici, possedendo la sua panetteria e scrivendo diversi libri di pasticceria.
È stato uno dei giocatori più importanti dello show, ma alcuni fan non sono molto contenti di lui dopo un commento fatto durante la stagione 10.
Durante una degustazione giudicante, provando un torta in onore del santo , che presenta pasta sfoglia, abbondante panna e caramello, Hollywood ha osservato che sembrava 'diabete su un piatto'. E con questa osservazione, quelli con diabete di tipo 1 non erano sicuramente contenti, prendendo i social media per dare a Hollywood un pezzo della loro mente.
Durante la sessione di giudizio, la controparte di Paul, Prue Leith, sembrava notare che la torta valeva ogni caloria, forse per alleggerire la scena, ma ciò non ha impedito agli offesi di esprimere la propria opinione contro il suo commento, postando note a Hollywood sui social media per si prega di astenersi dallo scherzare sulla malattia.
Il Great British Baking Show non promuoverà un marchio specifico gratuitamente
Facebook Spesso i programmi di cucina utilizzano una certa marca di apparecchio o ingrediente durante un episodio o una stagione, mostrando il nome del marchio lungo il percorso. In genere, questa pubblicità sottile e in-show è dovuta a una sponsorizzazione del marchio, ma Il Great British Baking Show non partecipa a nessuna promozione di un marchio specifico, almeno non senza essere pagato per farlo. E sono piuttosto severi su quelle linee guida.
Il BBC afferma specificamente nelle sue linee guida aziendali che uno spettacolo non può accettare un prodotto gratuito o più economico in cambio di menzioni in onda e che qualsiasi marchio che desidera essere promosso nello spettacolo deve pagare per farlo, indipendentemente dai servizi forniti. Ma durante la stagione 2012 c'è stato un piccolo scivolone.
Lo spettacolo aveva preso un prestito per i frigoriferi del marchio Smeg, ma non era stato pagato alcun denaro extra per far apparire il marchio nello show. Il logo è stato visto un certo numero di volte durante l'episodio (una persona ha contato 27 volte) e gli spettatori lo hanno sicuramente notato. Uno spettatore ha anche scritto al Orari radiofonici per far luce sulla 'promozione sfacciata del prodotto.'
Un portavoce per BBC ha detto che lo spettacolo sta lavorando per rendere le linee guida un po' più chiare in modo che gli spettacoli non infrangano nuovamente le loro rigide linee guida.
Se vuoi competere al Great British Baking Show, non puoi essere un fornaio professionista
Facebook Con la sfilza di spettacoli di cucina e pasticceria competitivi là fuori, è difficile mantenere le loro qualifiche dritte. E in generale, alla maggior parte degli spettacoli piace utilizzare chef o panettieri che hanno una sorta di esperienza nel settore, sia che stiano cercando di avviare un'attività, sia che siano già il capo chef di un ristorante. Ma di certo non è così Il Great British Baking Show .
Le iscrizioni per lo spettacolo sono solo aperte ai panettieri che non hanno lavorato come chef o panettiere professionista, o ai concorrenti che non sono in possesso di qualifiche professionali di ristorazione negli ultimi 10 anni. Devono essere fornai appassionati, a casa, e non possono guadagnare alcun reddito dalla panificazione commerciale.
Inoltre, lo spettacolo è aperto a tutti i residenti nel Regno Unito di età pari o superiore a 16 anni. Una volta che qualcuno si adatta a tutte queste qualifiche, può fare domanda iniziando con una lunga domanda, passando a diversi test di screening e audizioni e persino completando un colloquio con uno psicologo per assicurarsi di essere tagliato per la pressione delle riprese.
I forni vengono testati prima di ogni ripresa di The Great British Baking Show
Qualsiasi fornaio sa che metà del suo successo nella panificazione è dovuto al suo forno. Viaggiare a casa di un amico o cucinare per la famiglia a casa di mamma e papà per le vacanze può certamente dare risultati diversi da quelli che hai praticato a casa. E questa è l'esatta sfida che i concorrenti su Il Great British Baking Show viso.
I concorrenti devono abituarsi a un nuovo forno, ma i produttori livellano il campo di gioco testando ogni singolo forno prima che inizino a filmare ogni stagione e prima che qualsiasi panino entri nella tenda.
Un dipendente dello show, Georgia May, ha detto Il guardiano che ciascuno dei forni venga controllato inserendo un Victoria Sponge Cake nel forno per verificarne la consistenza. May dice che hanno un corridore in ogni stazione con il loro mix di torte pronto in modo che tutte le torte entrino nello stesso momento, assicurandosi che siano testate per i tempi, la temperatura e l'uniformità.
I concorrenti del Great British Baking Show passano attraverso una tonnellata di ingredienti
Ci sono alcuni ingredienti necessari per realizzare i tipi di creazioni di cottura su cui questi concorrenti stanno affrontando Il Great British Baking Show .
Tipicamente, un prodotto da forno incorpora zucchero, farina, burro e uova, con l'aggiunta di liquidi come olio o latte, a seconda della ricetta. Questi ingredienti di base creano la base, ma quando fai ricette così elaborate come quelle che si vedono in questo spettacolo, l'elenco diventa molto più lungo.
Secondo Il guardiano , lo spettacolo ha attraversato oltre 440 libbre di farina, 198 libbre di burro e 2.000 uova solo nella quarta stagione. Ma i concorrenti di certo non devono andare a comprare gli ingredienti da soli, almeno per quello che preparano davanti alle telecamere.
I panettieri inviano le loro liste della spesa per ogni episodio e c'è un corridore pronto per la spesa all'inizio di ogni round, nel caso in cui un concorrente decida che l'aggiunta di qualcos'altro dalla lista degli ingredienti precedentemente inviata renderebbe davvero unica la loro torta.
Le troupe nello show acquistano gli ingredienti in base alle richieste del marchio dei concorrenti, quindi vengono de-brandizzate per essere sicuri che stiano ancora seguendo BBC linee guida.
La tenda del Great British Baking Show è uno spazio difficile per la cottura al forno
Facebook La cottura al forno è un hobby piuttosto specifico. Per alcune persone, solo fare una torta a casa può essere già abbastanza estenuante, quindi immaginate come sarebbe farlo in televisione, tra concorrenti, giudici, e poi buttarvi in una tenda? È una sfida difficile.
Non solo i concorrenti su Il Great British Baking Show hanno il chiacchiericcio costante di altri concorrenti e le telecamere costantemente in faccia, ma cuocere in una tenda significa che non hanno alcun controllo sulla temperatura e la temperatura può influire notevolmente sui prodotti da forno.
Lo ha detto il capo economista domestico per lo spettacolo, Faenia Moore BBC che la temperatura è probabilmente la sfida più grande dello show. Secondo Moore, il tempo cambia spesso, rendendo alcune delle torte molto più difficili. Se i fornai hanno bisogno di calore per prova l'impasto per il pane , di solito è troppo freddo, ma quando lavorano con il cioccolato, normalmente è troppo caldo e si sta sciogliendo. È una battaglia costante con la temperatura e le distrazioni per assicurarsi che stiano ancora presentando la loro migliore cottura possibile ai giudici più esigenti.
I concorrenti del Great British Baking Show indossano gli stessi vestiti per due giorni di seguito
Facebook A differenza di molti altri spettacoli, Il Great British Baking Show è girato nei fine settimana. Ciò è dovuto in parte al fatto che i concorrenti possano continuare a svolgere il loro lavoro quotidiano mentre gareggiano, dal momento che nessuno di loro è un fornaio professionista.
cos'è una gallina del gioco della Cornovaglia?
Un residente della Welford Estate, dove viene girato lo spettacolo, ha detto Il Sole che in realtà ci vogliono solo tre giorni per montare la tenda, aggiungere del pavimento e mettere insieme ogni postazione cucina. Il set non viene utilizzato per tutta la settimana, ma una volta che arriva il fine settimana, il gioco inizia.
E mentre è meraviglioso girare durante il fine settimana, permettendo ai fornai di continuare a vivere assonnati la loro vita normale durante la settimana, c'è un avvertimento nel processo di ripresa. L'ex concorrente e vincitrice del 2013 Frances Quinn ha detto Cosmopolita che i concorrenti devono effettivamente indossare gli stessi vestiti per due giorni di fila per mantenere la coerenza durante le riprese. I concorrenti ottengono un nuovo grembiule da indossare per il secondo giorno di riprese, ma per il resto gli abiti sono tutti uguali.
Non c'è la lavastoviglie al The Great British Baking Show
Se hai mai cucinato a casa, sai che mettere insieme una torta elaborata o anche una pagnotta di pane viene fornita con un'intera sfilza di piatti. Quindi puoi immaginare com'è la situazione in Il Great British Baking Show tenda per la lavastoviglie? Certamente la troupe dello show mette tutto in una lavatrice industriale e lo lascia lavare, giusto? Oh, assolutamente no.
Lo ha detto il capo economista domestico Faenia Moorenia BBC che non c'è la lavastoviglie sul set nella tenda, perché sarebbe troppo rumoroso per le riprese. Inoltre, molti degli ingredienti utilizzati nella cottura, come il caramello appiccicoso, normalmente non si staccano in un solo lavaggio in lavastoviglie. Ecco dove membro dell'equipaggio Iva Vcelak entra.
Vcelak ha il compito di lavare a mano tutti i piatti sporchi di ciascuno dei giri di cottura, occupandosi di tutto, dalle ciotole di glassa colorata alle pentole e padelle piene di caramello. E non è un'impresa facile. Vcelak passa attraverso 1.000 strofinacci, 80 spugne e 8 litri di detersivo per piatti ogni stagione per portare a termine il lavoro. Grazie al cielo per Iva!
Uno degli ospiti di The Great British Baking Show ha svolto un ruolo precedente sorprendente
Eamonn M. McCormack/Getty Images È difficile credere che uno dei protagonisti dello show abbia avuto un ruolo da uomo di palude all'inizio della sua carriera, ma resisti, perché è sicuramente vero.
Nel 2018, lo spettacolo ha cambiato le cose e il cast originale di Paul, Mary, Sue e Mel non c'era più. Paul Hollywood è rimasto, ma è stato introdotto un nuovo cast con Prue Leith come giudice, insieme a Sandi Toksvig e Noel in campo come ospiti.
E mentre potresti notare che Fielding è un po' strano nello show, con i suoi abiti audaci e le sue battute sciocche, questo ruolo non è niente in confronto a quello che stava facendo nella sua vita precedente prima dello spettacolo. Se ti sembra di riconoscere Fielding mentre guardi, è probabilmente perché lo hai visto nel suo ruolo molto popolare di Old Gregg. Il vecchio Gregg era un video virale del 2008 con un personaggio in parte uomo e in parte pesce che ha visto 9 milioni di visualizzazioni e il conteggio. Il suo ruolo di tritone faceva parte del suo coinvolgimento in una compagnia comica britannica chiamata The Mighty Boosh, e il personaggio di Old Gregg è stato citato nelle famiglie di tutto il mondo.
Nessuna delle prelibatezze del Great British Baking Show va sprecata
C'è una quantità ridicola di farina, zucchero, burro e altri ingredienti che entrano nella tenda per essere trasformati in deliziosi pani, pasticcini, torte e altro ancora. Ogni articolo viene giudicato, e in quel momento c'è sicuramente una fetta o due prese dalla cottura finita, ma dove finisce il resto? Non preoccuparti. Ogni piccola briciola è goduta.
L'economista capo Faenia Moore gestisce la logistica dietro le quinte della tenda e ha il meraviglioso lavoro di disperdere i beni avanzati. Secondo Moore, tutto viene sicuramente mangiato, ma deve essere disperso in modo ordinato. 'È importante che i fornai mangino ciò per cui hanno lavorato come schiavi, quindi dopo ogni sfida preparo un 'cesto del fornaio' per andare nella loro sala da pranzo', ha detto Moore. BBC . Ma una volta che i fornai si sono saziati, il resto degli avanzi va alla troupe per essere gustato. Parla di un dolce vantaggio per i dipendenti.
