Angela Latimer/Mashed Quando pensi a Taco Bell , la tua mente potrebbe automaticamente vagare per i burrito di fagioli neri. Non puoi sbagliare con i loro tacos con pico de gallo, o la loro mini quesadilla di pollo tagliuzzata potrebbe essere più di tuo gusto. Tuttavia, non è solo il cibo che Taco Bell ottiene così bene. Ecco un ricetta copiatrice per Taco Bell's Baja Blast Freeze che ti rinfrescherà nei caldi mesi estivi.
Nel corso degli anni, Taco Bell ha avuto diversi Freeze, la loro versione di granite. Diversi gusti sono andati e venuti, ma il Taco Bell Baja Blast Freeze ha resistito alla prova del tempo. Secondo Prezzi Menu Fast Food , la bevanda a base di Mountain Dew è stata rilasciata per la prima volta nel 2004 ed è diventata una caratteristica permanente del menu nel 2013. Ora ha raggiunto lo status di leggenda e potrebbe essere solo una delle voci di menu più amate della catena.
Se vuoi provare a fare a casa il Baja Blast Freeze, Angela Latimer di Cuocere con amore ha sviluppato una ricetta che adorerai.
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Misura le tue bevande e versale nelle vaschette per i cubetti di ghiaccio
Angela Latimer/Mashed Una delle cose migliori del Baja Blast Freeze è che è assolutamente delizioso, ma non è complicato da realizzare. Per preparare una bevanda, dovrai misurare mezza tazza di Powerade Berry Blast e una tazza di Mountain Dew. Se vuoi fare maggiori quantità di questo Taco Bell Baja Blast Freeze, devi solo assicurarti di avere spazio nel tuo congelatore e moltiplicare la ricetta per il numero di bevande che desideri.
Una volta dosati gli ingredienti, devi versarli nelle vaschette per i cubetti di ghiaccio. Il Powerade dovrebbe creare tra i quattro ei cinque cubetti di ghiaccio, mentre il Mountain Dew dovrebbe creare tra gli otto ei dieci.
Metti i cubetti nel congelatore
Angela Latimer/Mashed Una volta che gli ingredienti sono nelle vaschette dei cubetti di ghiaccio, dovrai congelarli. Fai scivolare con molta attenzione le vaschette dei cubetti di ghiaccio in un congelatore. Se possibile, assicurati che siano sullo stesso ripiano e che il congelatore sia freddo. Dovrai congelarli finché non saranno completamente fissati. Idealmente, non aprire il congelatore durante questo periodo, altrimenti l'aria fredda fuoriesce e il tempo di congelamento aumenta.
Il tempo necessario per questo processo dipende dal tipo di congelatore che hai, dalla sua temperatura e dalle dimensioni delle vaschette per i cubetti di ghiaccio. Secondo Hack per il cibo , per garantire che le tue bevande siano completamente congelate, potrebbero essere necessarie dalle due alle quattro ore.
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Non è necessario utilizzare le vaschette per i cubetti di ghiaccio
Angela Latimer/Mashed Se non si dispone di vaschette o stampi per cubetti di ghiaccio, è possibile utilizzare anche i sacchetti per il freezer. Se stai optando per questo metodo, tutto ciò che devi fare è versare il liquido nei sacchetti del freezer e posizionare i sacchetti su una teglia. Sarebbe comunque l'ideale dividere il composto per velocizzare il tempo di congelamento. Prima di metterli nel congelatore, assicurati che i sacchetti siano sigillati e di aver diviso il liquido abbastanza equamente in modo che si congelino alla stessa velocità.
Raffredda la tua tazza o il tuo bicchiere
Angela Latimer/Mashed Conosci meglio il tuo congelatore e se hai mai congelato il tuo ghiaccio prima, avrai un'idea generale di quanto tempo ci vuole. Circa a metà di questo tempo, puoi mettere i bicchieri o la tazza nel frigorifero o nel congelatore. Ciò significa che quando andrai a bere il tuo Freeze, ci vorrà più tempo per sciogliersi. In questo modo, puoi goderti la tua bevanda fresca e rinfrescante ancora più a lungo.
Quando scegli la tazza o il bicchiere da cui bere il tuo Freeze, assicurati che sia abbastanza grande da contenere una porzione della bevanda e che sarai in grado di tenerlo quando è molto freddo.
Versa i cubetti di ghiaccio in un frullatore
Angela Latimer/Mashed Una volta che sei assolutamente sicuro che entrambe le bevande siano completamente congelate in deliziosi cubetti di ghiaccio, versali nel frullatore. Angela Latimer spiega che usa il suo NutriBullet per questo. Tuttavia, se non ne hai uno, puoi provare a utilizzare un robot da cucina.
Una volta che i cubetti di ghiaccio sono dentro, puoi aggiungere un quarto di tazza d'acqua. Questo aiuta a legare insieme il composto e lo rende più simile a una consistenza gelatinosa. Se preferisci aggiungere sapore extra, puoi sostituire l'acqua con Powerade o Mountain Dew extra. Una volta che hai tutti gli ingredienti nel frullatore, assicurati di chiudere il coperchio.
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Frullare fino a raggiungere una consistenza fangosa
Angela Latimer/Mashed Porta il frullatore a velocità media e frulla il composto fino a ottenere una consistenza fangosa. Non vuoi che la tua bevanda contenga grossi pezzi di ghiaccio e vuoi che entrambi i sapori siano completamente combinati. Se noti che non si raccorda dopo un minuto o due, aumenta la velocità. Se la miscela sembra ancora un po' solida, puoi aggiungere un po' più di acqua, Mountain Dew o Powerade.
Tuttavia, fai attenzione. Non aggiungere troppo liquido in questa fase, poiché la tua bevanda perderà la sua consistenza ghiacciata e diventerà semplicemente una bevanda mista fredda.
Bevi subito
Angela Latimer/Mashed Questo Taco Bell Baja Blast Freeze ha un sapore migliore quando è totalmente fresco. Togli il bicchiere o la tazza dal frigorifero o dal congelatore. Versa la tua bevanda nel bicchiere, assicurandoti di darti una porzione generosa. Top con una cannuccia. Dato che si tratta di una delizia congelata, il Baja Blast Freeze va servito immediatamente. Angela Latimer scrive che se segui il procedimento, puoi adattare la ricetta ai tuoi gusti.
'Personalmente, mi piace un po' di più il sapore di Berry Blast, quindi uso l'eccesso di Powerade per fare la mia granita', dice.
Copycat Taco Bell Baja Blast Freeze Ricetta Riempi 202 Stampa Non è solo il cibo che Taco Bell ottiene così bene. Ecco una ricetta imitativa per Baja Blast Freeze di Taco Bell che ti rinfrescherà nei caldi mesi estivi. Tempo di preparazione 2 minuti Tempo di cottura 0 minuti Porzioni 1 bicchiere
Tempo totale: 2 minuti Ingredienti- ½ tazza di Powerade berry blast (circa 4-5 cubetti di ghiaccio)
- 1 tazza di Mountain Dew (circa 8-10 cubetti di ghiaccio)
- tazza d'acqua
- Versare Powerade e Mountain Dew nelle vaschette per cubetti di ghiaccio e congelare fino a quando non sono completamente rappresi. Puoi anche mettere il liquido in sacchetti per congelatore e su una teglia in quantità sottili per un congelamento più rapido.
- A metà circa del tempo di congelamento, raffreddare i bicchieri o le tazze nel frigorifero o nel congelatore.
- Combina cubetti di bevanda ghiacciata e una spruzzata d'acqua (o Powerade o Mountain Dew aggiuntivi) nel frullatore.
- Frulla fino a quando il ghiaccio non raggiunge una consistenza gelatinosa. Aggiungi più liquido se necessario per consentire al frullatore di rompere i cubetti di ghiaccio.
- Trasferire in bicchieri o tazze refrigerati e servire immediatamente.
