Cindy Ord/Getty Images Brynna Standen
Se il tuo primo pensiero dopo aver visto l'enorme e squamoso verme della sabbia in 'Dune: Parte seconda' è stato: 'No, grazie', allora probabilmente sei abbastanza ragionevole. Un leggero rinculo, il bisogno di correre: tutti questi sarebbero riflessi sensati di fronte alla bestia mangia-uomini, che cresce fino ad almeno 10 volte le dimensioni di una balenottera azzurra. Quando Lo chef stellato José Andrés vide per la prima volta lo Shai-Hulud sul grande schermo, tuttavia, tutto ciò che vide fu una prelibatezza extraterrestre.
andrew room anthony bourdain
In un Tic toc condiviso da Bon Appétit il 20 marzo, un intervistatore ha chiesto allo chef ispano-americano se avesse visto 'Dune: Part Two' di Denis Villeneuve, presentato in anteprima il 1 marzo. La semplice domanda è stata accolta con una risposta fuori dal mondo . 'Mi piacerebbe mangiare quel verme, amico', ha detto Andrés con convinzione. Balbettando incredulo, lo chef ha continuato spiegando la sua confusione sul fatto che nessuno sul pianeta deserto immaginario aveva mai tagliato a fette e cucinato uno dei vermi della sabbia. 'Capisco che sia una cosa semi-sacra, ma uccide anche le persone', ha giustificato, aggiungendo: 'Una piccola bistecca alla griglia... Immagina! Deve essere così buona.'
Specializzato in piatti spagnoli di fascia alta, Andrés è noto per il suo uso di frutti di mare estremamente freschi, salse pregiate e meravigliose marinate. Quindi, se c'è qualcuno che può trasformare un viscido verme della sabbia in un gustoso dolcetto, quello è sicuramente lui. Chi potrebbe dire di no allo Shai-Hulud preparato nello stile della tempura di calamari servita al ristorante newyorkese di Andrés, The Bazaar?
José Andrés pensa che i vermi della sabbia sarebbero gustosi, ma Internet ha dei dubbi
Immagini della Warner Bros
Anche se il filetto di verme della sabbia preparato da José Andrés può sembrare allettante, sarebbe piuttosto difficile da ottenere. A detta di tutti, i vermi della sabbia adulti sono straordinariamente difficili da uccidere (anche se questo potrebbe importare poco). Andrés, che una volta rischiò la vita per alcuni rari e gustosi cirripedi ). Poiché l'acqua è la kryptonite dei vermi della sabbia, per così dire, spruzzarli con una pistola ad acqua potrebbe portare a un massacro rapido (ma non così indolore), se potessi metterne abbastanza tra le mani. Ma poiché l’acqua fa letteralmente disintegrare la carne del verme della sabbia, questo sarebbe quasi certamente uno spreco.
IL chef famoso e appassionato non è il primo ad affrontare l'argomento di mangiare una di queste creature colossali. Commentando l'a Reddit thread dedicato all'argomento, una persona ha sottolineato che, anche se riuscissi a uccidere una di queste bestie, la sua carne sarebbe probabilmente sgradevole. 'Ho avuto l'impressione che i vermi della sabbia siano estremamente secchi, quasi come macchine, perché l'acqua rappresenta una minaccia per loro, giusto?' Il commentatore ha poi aggiunto: 'Sarebbe come mangiare sassi'.
Gli Shai-Hulud non sono nemmeno le uniche creature spaziali immaginarie in cui Andrés vuole affondare i denti. Lo chef ha anche detto a Bon Appétit che avrebbe desiderato che le persone avessero l'opportunità di assaggiare tutti gli animali di 'Star Wars'. Ora, non vorremmo mai insultare nessuno, ma una casseruola di Ewok è il punto in cui tracciamo il limite!
mario sta ancora masticando?
