Né Gal/Shutterstock Samantha Sied
I montalatte vengono generalmente utilizzati esattamente per ciò che descrive il nome: schiumare il latte. Questi utensili da cucina consentono ai baristi casalinghi di creare una lussuosa schiuma aerata per le loro bevande a casa. Ma c'è un nuovo utilizzo per i montalatte che ti aiuta ad aggiungere design commestibili alle tue creazioni di caffè a casa, come mostrato da una tendenza di TikTok.
La tecnica del montalatte è più versatile rispetto alle precedenti tendenze del caffè TikTok come dalgona e altri caffè montato bevande. Tutto ciò di cui hai bisogno è un bicchiere, a Montalatte e miele o sciroppo. Non solo questa tecnica è versatile, ma è anche abbastanza facile una volta che hai imparato, soprattutto se confrontata con gli intricati disegni di latte art creati dal tuo barista preferito. Hai mai visto persone versare sciroppo aromatizzato o miele all'interno di un bicchiere per aggiungere un tocco decorativo a lattes ghiacciati e altre bevande fredde? Questo crea un fantastico effetto gocciolante all'interno della vetreria, ma puoi portare il concetto un ulteriore passo avanti utilizzando un montalatte per creare linee e disegni sottili.
Disegni dolcemente decorativi
Liv.yah/TikTok
Per prima cosa, prendi la tazza trasparente desiderata, il barattolo di vetro o un altro bicchiere da cocktail ragionevolmente resistente. Si noti che questo potrebbe non essere adatto per l'uso su bicchieri da vino in cristallo sottili come un guscio d'uovo. Quindi, aggiungi semplicemente una piccola pozza di miele o il tuo sciroppo preferito sul fondo del bicchiere. Immergi la lama del montalatte nel miele o nello sciroppo. Solleva leggermente nella posizione desiderata e accendi il montalatte. Quando le lame girano, faranno roteare il miele o lo sciroppo sul lato del bicchiere, formando una linea sottile e sciropposa attorno all'interno del bicchiere.
Usando la stessa tecnica mostrata dal creatore di TikTok @liv.yah, puoi creare linee orizzontali o inclinare l'ugello per creare più forme diagonali. Sblocca la tua creatività per provare modelli più complicati, come incrociare le linee. Oppure prova a giocare con sciroppi di diversi colori e sapori per un connubio di gusto e bellezza. Ad esempio, potresti combinare miele e sciroppo di cioccolato per due colori distinti che hanno anche sapori complementari. Se ti capita di essere un appassionato di latte art, questa tecnica di decorazione del vetro aggiunge qualcosa in più. Già che ci sei, dai un'occhiata a questi altri trucchi per bevande calde per ulteriori idee che puoi utilizzare per creare bevande uniche a casa che sono altrettanto buone, se non migliori, di quelle che compreresti in un bar.
