Facebook Quando si pensa all'imponente forza della cucina che è Gordon Ramsey, vengono in mente diverse parole: 'severo', 'forte', 'intenso', 'rude' e praticamente tutti i sinonimi di quei quattro. Una parola che no Di buon auspicio con lo chef, però, è 'ridicolo'. Per quelli di noi che l'hanno visto in azione, se lo chef Ramsey ha il minimo sentore che stai recitando in una sorta di ridicolo modo, tu volere sentire da lui, e stai tranquillo, non vuoi.
Come puoi immaginare, anche se le persone sanno che il temperamento focoso di Ramsey si nasconde appena sotto la superficie, ciò non impedisce ad alcuni di loro di mostrare allo chef il loro vero – e molte volte non convenzionale – sé, e i risultati sono esattamente come ti aspetteresti .
Incubi in cucina è uno spettacolo pieno di momenti intensi, ma, condito con l'intensità, è decisamente ridicolo. Fortunatamente per te, abbiamo raccolto i momenti più ridicoli in modo da non dover cercare. Buon appetito!
Gordon Ramsay ha paragonato un maitre d' a un rinoceronte in Kitchen Nightmares
Non è mai bello quando qualcuno deduce che il tuo look è 'grezzo'. Non sorprende che questo sia uno degli aggettivi preferiti di Gordon Ramsey, e durante un episodio di Incubi in cucina , lo chef ha portato con sé un dipendente di uno dei suoi ristoranti a New York City per aiutare a ripulire un maitre che sembrava lottare con il concetto di cucina raffinata.
Jean Baptiste, l'impiegato di Ramsey, ha iniziato con l'abbigliamento del maitre, notando che non era l'individuo più alla moda. Poi, è arrivato il momento di criticare il movimento fisico intorno alla sala da pranzo. Ecco dove le cose si fanno ridicole.
Lo chef Ramsey ha scelto di intervenire per questa particolare critica, e non è stato carino. Lo chef ha dato la sua imitazione del maitre d', che praticamente correva avanti e indietro con la testa abbassata e le spalle piegate in avanti. Poi, descrivendo il comportamento, Ramsey ha detto: 'Ogni volta che ti vedo, corri in giro come un fottuto rinoceronte'. cercando di avere un c***. '
Beh, almeno non ha addolcito niente.
Le discussioni di questa famiglia logorano Gordon Ramsay in Kitchen Nightmares
Le capacità di comunicazione sono essenziali in ogni aspetto della vita. Ma se non li hai quando lavori nell'ambiente aggressivo senza sosta dell'industria della ristorazione, sei condannato. Così, quando Gordon Ramsey si è seduto con la famiglia Pellegrino durante il loro episodio di Incubi in cucina per discutere del motivo per cui i loro affari erano in difficoltà, ha pensato che potessero esserci un po' di battibecchi. Tuttavia, si rese subito conto di essere in un modo sopra le sue teste.
Durante il dibattito in famiglia, Ramsey ha rafforzato il fatto che aveva bisogno della verità e nient'altro che la verità sulle operazioni del ristorante, e prima la otteneva, più velocemente riusciva a trovare soluzioni praticabili. Tuttavia, pochi secondi dopo la riunione della famiglia Pellegrino, sono sorti problemi. Le accuse hanno iniziato a volare, le persone hanno iniziato a parlare l'una sull'altra e è scoppiata la bolgia verbale.
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I membri hanno iniziato a interporre opinioni solo per essere chiusi dagli urlatori più rumorosi, e tutto ciò che Ramsey poteva fare era abbassare la testa disgustato dal fatto che la comunicazione familiare con cui aveva a che fare aveva più crepe di un marciapiede di New York City. Basta guardare la faccia di Ramsay mentre cerca di capire qualsiasi cosa stiano dicendo ti fa capire quanto sia ridicola la situazione.
Gordon Ramsay ha dato fuoco agli strumenti da cucina in Kitchen Nightmares
Dire 'Gordon Ramsey sa come muoversi in cucina' è come dire 'Ernest Hemingway sapeva come muoversi con una macchina da scrivere'. Il tizio ha passato anni a scalare la catena di comando e ora, beh, è Gordon che fa impazzire Ramsey. Quando si accende la faccia da gioco della cucina, è meglio resistere al caldo, e a volte ciò significa che Ramsey deve entrare in scena e distruggere alcuni dei tuoi utensili per far sentire il suo punto. Questo è esattamente quello che ha fatto durante questo episodio di Incubi in cucina .
Un grosso problema che affligge molti ristoranti è il desiderio di servire i piatti in modo unico, quando spesso la strategia risulta assurda e inutile. Bene, nel caso di uno chef che ha servito le sue insalate ripiene all'interno di imbuti di plastica, Ramsey gli ha fatto sapere quanto fosse ridicola una tattica mettendosi sul fuoco e mettendo fine alla follia. Prendendo una torcia alla crema catalana , Ramsey letteralmente incendiarono gli imbuti di plastica e li fusero in una pozzanghera di plastica triste e impoverita. A volte, devi bruciare cosa era per far posto a cosa è .
Il proprietario di un ristorante è stato 'arrestato' in Kitchen Nightmares
Non importa in quale situazione ti trovi, tu mai Voglio sentire il rumore delle manette che scattano perché qualcuno (si spera non tu) si è trovato in un mondo di guai legali. Ma succede, e in un episodio di Incubi in cucina , Gordon Ramsey ha effettivamente portato un agente di polizia per ammanettare il proprietario del ristorante. Tuttavia, il 'reato' commesso dal proprietario non era frode o furto; era qualcosa che nessuno avrebbe potuto prevedere.
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Un ufficiale è entrato nello stabilimento e ha messo le manette ai polsi del proprietario mentre Ramsey spiegava il crimine del proprietario: troppo raccogliere dopo tutti e permettere al suo staff di rallentare senza conseguenze. Ramsey ha spiegato delle manette: 'Stasera non toccherai niente. Dirai loro esattamente cosa vuoi che facciano. Gestisci la tua attività vocalmente .' Naturalmente, il proprietario è stato sollevato quando si è reso conto che le manette erano solo un atto per insegnargli un'importante lezione sulla leadership, e si spera che abbia preso a cuore la lezione. Tuttavia, devi ammettere che l'intero display era un po' ridicolo.
Gordon Ramsay fa testare alla cieca uno chef sul suo cibo su Kitchen Nigthmares
Ogni chef vuole credere che il cibo che serve ai clienti notte dopo sera sia degno di vantarsi che faccia parlare la gente e sparga la voce. Questo è il motivo per cui il test del gusto alla cieca che Gordon Ramsey ha coinvolto due chef è stato così affascinante - ed esilarante - da guardare. Se uno chef dovesse onestamente critica il cibo che servono senza sapere che è in realtà? il loro piatto, cosa direbbero?
Bene, Ramsey ha capito cosa direbbero almeno due chef in uno Incubi in cucina episodio. Ha preso gli ingredienti da diversi di loro piatti ridicoli e li ho mescolati per fare un doppio colpo di ogni opzione. Suona un po' nodoso, vero? Bene, come si è scoperto, gli chef non erano troppo entusiasti sui propri sapori.
Il primo è stato il frullato di cioccolato e gamberi basato sul piatto caratteristico del ristorante. Uno chef bendato non ha nemmeno voluto dargli un secondo assaggio. 'La cosa è fottutamente orribile', ha detto. La seconda miscela mista conteneva pollo e banana basata su un'altra voce di menu. Ancora una volta, la reazione è stata di disgusto. Dopo di che, le bende si sono staccate e ne è derivato un estremo imbarazzo.
Gordon Ramsay insulta il piatto di uno chef usando un termine oltraggioso su Kitchen Nightmares
Il meraviglioso mondo degli aggettivi ci permette di descrivere i nomi nei modi più significativi e precisi possibili. Ma quel sano mondo di parole descrittive può prendere una brutta piega quando qualcuno vuole insultare qualcosa. E, faresti meglio a credere che Gordon Ramsey fletti tutte le parole descrittive nella sua cassetta degli attrezzi quando si imbatte in qualcosa di completamente rivoltante.
Ramsey ha avuto molto da dire sul piatto d'anatra di un ristorante durante un? brutalmente onesto Incubi in cucina episodio . Per chi ama l'anatra, quando è cotta alla perfezione, non c'è davvero una carne che possa essere paragonata. Tuttavia, quando si condisce l'antipasto con una salsa che sa di essere stata raccolta dal fondo di una pompa di pozzetto, sorgono problemi.
Ramsey, cercando di capire cosa ci fosse esattamente nell'accompagnamento dell'anatra di un proprietario, esclamò: 'Cosa cazzo hai messo in quella salsa? È come un fottuto sperma da fantascienza!' Sì, hai letto bene.
Busboy mente a Gordon Ramsay in Kitchen Nightmares
'La verità ti renderà libero.' È una citazione che suona vera per quasi tutto, ma sfortunatamente non è praticata da tutti. Quando si tratta di un ambiente di lavoro professionale, è necessario avere fiducia che le persone ti sostengano e che ti diano le informazioni corrette, altrimenti trovi improvvisamente buchi non ostruibili nella tua nave e l'unica opzione è affondare. E, in un ambiente implacabile come un ristorante, Gordon Ramsey si aspetta — e rispetta - onestà tutto il tempo. Ma non è sempre dato.
In un episodio di Incubi in cucina , proprio mentre Ramsey si sedeva per godersi un pasto, un impiegato si avvicinò a lui per fare due chiacchiere e parlare dei loro ruoli sul pavimento. Presentandosi come direttore generale, Ramsey inizia a interrogare il dipendente sul suo stile di gestione. Poi, tutto comincia a rompersi.
Si è scoperto che l'uomo che parlava con Ramsey ' assunto il ruolo ' di GM tutto da solo, e in realtà non era altro che un cameriere che in precedenza era stato licenziato per aver parlato con la bocca, secondo il proprietario del ristorante.
Nel mondo di Gordon Ramsey, conosci il tuo ruolo.
Gordon Ramsay incontra un proprietario di un ristorante di pesce che odia i frutti di mare in Kitchen Nightmares
Puoi percepire che qualcuno ha una passione per qualcosa quando vedi il lavoro che hanno messo nel risultato finale. Quando uno chef mette piede in una cucina e vuole che ogni cliente che entra dalla porta principale del suo ristorante se ne vada con un sorriso e un appetito soddisfatto, puoi percepirlo immediatamente da quanto sia difficile sgobbare sulla griglia. La passione è uguale al successo, ma come ha scoperto lo chef Gordon Ramsey, non tutte le persone che gestiscono un ristorante hanno la passione a frotte.
Ramey ha fatto un viaggio in un ristorante di pesce a Brighton, in Inghilterra, per un episodio di Incubi in cucina , e quando si è seduto con il proprietario per discutere dei problemi, alcune cose allarmanti sono emerse quasi immediatamente. In primo luogo, l'uomo di 60 anni che gestisce il frutti di mare ristorante ha ' un'avversione per il pesce 'basato su un'esperienza che ha avuto quando era 5 Anni . A quanto pare, una lisca di pesce si è conficcata nella sua gola e non l'ha mai perdonata.
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Come può un proprietario avere un'opinione sul suo cibo se non lo mangia nemmeno?
Il cameriere coraggioso chiede a Gordon Ramsay un lavoro su Kitchen Nigtmares
I colloqui di lavoro non sono mai l'idea di un buon momento di nessuno. Fissando dall'altra parte del tavolo un potenziale datore di lavoro che sta cercando di capire voi fuori mentre allo stesso tempo stai cercando di gestire loro le aspettative sono stressanti. Quindi, puoi immaginare com'è quando Gordon Ramsey è il datore di lavoro e devi dimostrare il tuo valore in un ascensore pitch, o si torna a una vita di cucina di linea. Se lo immaginavi davvero stressante, sei sulla strada giusta.
Durante un episodio di Incubi in cucina , Ramsey si è imbattuto in un vecchio gestore di un ristorante che conosceva da un episodio precedente, e i due uomini hanno avuto una discussione uno contro uno sul marciapiede proprio fuori dall'East India Grill in California. Ramsey ha rivolto l'attenzione a una domanda importante: 'C'è qualcosa che volevi dirmi ora che sei? non ho avuto la possibilità di dirlo l'anno scorso ?'
Là era qualcosa. L'ex manager ha ingoiato il suo orgoglio e ha chiesto direttamente allo chef Ramsey un lavoro. Qual è stata la risposta? «Prima fai qualcosa per la tua sudorazione, e potrei pensarci. È come le cascate del Niagara sotto le ascelle». Ramsey classico.
L'esattore di un ristorante viene quasi picchiato senza senso in Kitchen Nightmares
La violenza sul posto di lavoro non vola mai, ma un ragazzo come Gordon Ramsay con molti anni di intensa esperienza di cucina di linea alle spalle ha visto alcune cose. E a volte queste cose coinvolgono persone pronte a rimbombare in stile WWE. Un ristorante su Incubi in cucina è diventato un anello di combattimento senza esclusione di colpi poco dopo che un esattore è arrivato senza preavviso, e Gordon è stato catturato nel mezzo di una violenta esplosione di rabbia.
Mentre Gordon informa il personale di un ristorante chiamato Peter's prima che inizi il servizio di cena, entra un esattore inaspettato , interrompendo la riunione. Le parole vengono scambiate tra Gordon e il collezionista, ma quando lo sconosciuto indica il figlio del proprietario del ristorante, Peter, e inizia a dargli atteggiamento, i guanti si staccano e Peter si attacca la furia di Mike Tyson in una frazione di secondo. Fortunatamente per il collezionista, lo staff e Gordon riescono a trattenere Peter dal consegnare il culo convulso del secolo e, alla fine, se ne va in macchina.
Va bene avere una varietà di panini nel menu, purché uno di questi non sia un 'sandwich con nocche'.
Il proprietario ha parole scelte per Gordon Ramsay su Kitchen Niightmares
Se c'è una cosa che ti aspetti quando Gordon Ramsay entra in una cucina è un livello di rispetto e collaborazione da parte del personale. La sua esperienza nelle cucine di altissimo livello in tutto il mondo significa che ne sa più di loro, quindi quando parla, ascoltano. Ma, alcune persone pensano che funzioni il di fronte modo, e quando Ramsay dà Incubi in cucina consiglio con cui non sono d'accordo, ne consegue la ribellione. Un ragazzo ha persino lanciato il Vincitore Michelin chef fuori dalla sua linea di cucina in un impeto di frustrazione. Grosso errore.
Tutto inizia con il microonde della cucina. Ramsay è sbalordito nello scoprire che quasi tutti i piatti in cucina vengono riscaldati un singolo microonde. Trova letteralmente una fila di cibo che aspetta il proprio turno per la piccola scatola per scaldarli di nuovo. Il proprietario, che è anche il capo chef, inizia a sentire il calore dell'umore irato di Ramsay e non ce la fa più. 'Sei fottuto. Esci dalla mia linea ', chiede aggressivamente a Ramsay. Whoa.
Gordon alla fine fa proprio questo, ma non prima di aver dato al proprietario un discorso intimidatorio intriso di volgarità mentre la madre dell'uomo (anche lei dipendente di un ristorante) si tiene vergognosamente la testa tra le mani mentre origlia da un'altra stanza.
Capesante rancide mandano Gordon Ramsay a correre su Kitchen Nightmares
Ascolta, se sei uno chef che guarda con orrore mentre Gordon Ramsey si precipita in cucina, sbandiera oltre la salamandra e calpesta la buca dei piatti mentre va a mangiare il tuo cibo, caccia velocemente quei nervi fuori dalla porta. Metti la testa nel gioco e fai del tuo meglio. E dannazione, assicurati che il cibo con cui stai cercando con impazienza di impressionarlo non sia andato a male. Sfortunatamente, non tutti i posti su Incubi in cucina ricevuto quella nota.
Un posto chiamato Bonapartes a Silsden, in Inghilterra, aveva bisogno di una profonda revisione, e Ramsay si è presentato pronto a far lavorare il personale per cambiare le cose. Quando è arrivato il momento di provare il piatto tipico di Bonaparts - capesante con salsa di sanguinaccio - il fallimento è stato di proporzioni epiche. Le capesante si erano rovinate , e Ramsay corse fuori dalla porta sul retro pronto a vomitare mentre gli operai della cucina guardavano inorriditi. Completamente deluso dall'intera operazione, Ramsay ha lasciato i capi chef con un grave avvertimento che i frutti di mare rancidi uccidono i clienti. Nessuno vuole la morte per mano.
Gordon Ramsay trova una cucina infestata da creature in Kitchen Nightmares
Dove c'è cibo, ci saranno esemplari affamati che cercheranno di mangiare quel cibo - le sale da pranzo dei ristoranti attirano gli umani affamati, dopotutto. Ma, su scala più ridotta, le dispense della cucina hanno cibo e attirano la propria demografia di clienti affamati: insetti e roditori .
posso mangiare gusci di arachidi?
Quando Gordon Ramsay visita un ristorante indiano in difficoltà chiamato Dillon's in un episodio sconvolgente di Incubi in cucina , trova una cucina così brutta da far venire i brividi lungo la schiena dello chef.
Quasi subito entrando nei corridoi della cucina, Ramsay individua i primi (di moltissimi) scarafaggi correndo sul pavimento . Ben presto, le scatole vengono spostate, i frigoriferi vengono spostati e i prodotti vengono ispezionati. Orde di scarafaggi si riversano fuori dalle fessure delle scatole mentre Ramsay le fa a pezzi, e gli escrementi di topo sono sparsi in mucchi su tutto il terreno. E non far iniziare nemmeno lo chef alle casse di lattuga inzuppata e rosolata e carne butterata. Questo è il tipo di materiale di cui sono fatti i terrori notturni culinari.
Gordon Ramsay interrompe spontaneamente un'intera operazione su Kitchen Nightmares
Il gol di Gordon Ramsay su Incubi in cucina è costruire un ristorante e aiutarlo a prosperare. Aumenta sostanzialmente la base di clienti e spara profitti alle stelle. Ma a volte un posto è così disgustoso che l'unica soluzione è chiudere le porte, mangiare la perdita monetaria e insegnare al personale alcune dozzine di cose sulla corretta gestione di un'impresa. Ramsay ha chiesto che non venisse servito cibo la sera in cui ha visitato The Grasshopper nel New Jersey, per paura che un nuovo ceppo di listeria si sviluppasse in cucina.
La prima cosa che Ramsay tira fuori da un frigo è un grosso sacco di pollo crudo. Lo apre e scuote la testa con disgusto mentre passa al setaccio il pellicola viscida che li copre tutti . Quindi, fa penzolare un pezzo di carne tagliata in modo irregolare davanti al personale imbarazzato. La carne cruda veniva conservata con carne cotta e il livello generale di contaminazione incrociata in tutta la cucina era sufficiente per mandare potenzialmente gli ospiti in ospedale con gravi malattia di origine alimentare . E questo è il tipo di pubblicità che nemmeno qualcuno come Gordon Ramsay può cancellare.
