Bloomberg/Getty Images È difficile non avere un'opinione su Barile di cracker Old Country Store, il negozio di articoli da regalo e la catena di ristoranti di comfort food che si trova lungo le autostrade interstatali degli Stati Uniti. Anche se non hai mai mangiato lì, potresti aver sentito 'Cracker Barrel' usato come abbreviazione per la popolazione demografica bianca rurale in America. Ad esempio, un blogger politico ha notato nel 2011 che durante le elezioni del 2008, Barack Obama ha vinto solo il 36% delle contee che hanno un Cracker Barrel (tramite Il Washington Post ). E mentre la catena di ristoranti con sede nel Tennessee cerca di promuovere un'immagine sana dell'ospitalità del sud, è stata colpita da almeno due cause che l'accusano di razzismo, una da parte dei clienti (tramite Notizie CBS) e uno dai dipendenti (via Commissione Pari Opportunità di Lavoro ).
Persistono i sospetti che Cracker Barrel sia razzista. Solo pochi mesi fa, a novembre, un ristorante del Connecticut si è scusato dopo che un cliente ha visto quello che sembrava un cappio appeso al soffitto riccamente decorato del locale. Il cappio si è rivelato essere una corda di un antico saldatore, secondo il giornale locale the Investigatore del giornale . Gli attivisti locali, tuttavia, erano ancora allarmati. 'In combinazione con l'arredamento in stile piantagione del luogo, è un segno molto chiaro che vogliono un'atmosfera per soli bianchi', ha detto al giornale Joanna Iovino.
Cracker Barrel prende il nome da barili di cracker nei negozi di campagna
Bloomberg/Getty Images Non è una sorpresa, quindi, che a tweet pubblicato l'8 febbraio interpretando il logo di Cracker Barrel come razzista ha ottenuto molta trazione. @DomoDaDonn twittato una foto del logo, che mostra un uomo bianco seduto vicino a un barile, accanto alle parole 'Cracker Barrel'. Una linea lunga e ampia collega una delle 'R' di 'barrel' alla 'K' di 'cracker'. Chiunque abbia originariamente creato la foto twittata ha aggiunto del testo che diceva che la linea curva assomigliava a una frusta. Hanno affermato che 'cracker' è gergale per 'frusta' e che le fruste venivano vendute dai barili nei negozi di campagna. Da qui il nome: Cracker Barrel.
La maggior parte di ciò è falso. Il termine gergale 'cracker' deriva solo in parte dai bianchi che usavano le fruste sul bestiame e persino sugli schiavi (tramite National Public Radio, Radio Pubblica ). Ma quei barili dei negozi di campagna in effetti reggevano cracker , non fruste, secondo il necrologio per il fondatore di Cracker Barrel Dan Evins pubblicato in Il Washington Post .
Utente di Twitter @GodotisW8ing4U ha cercato di mettere le cose in chiaro sulla piattaforma dei social media. Godot ha riso del simbolismo della frusta: 'Non sai che aspetto ha una frusta, E sei pazzo se pensi che tenere le fruste in una canna avrebbe mai senso (si aggrovigliano tutte).'
Anche così, molti Black Twitter non hanno espresso alcuna predilezione per i ristoranti Cracker Barrel. @Whoisnovember twittato , 'Non riesco ancora a vedere come alcuni di voi siano entrati e MANGIATI in questo posto! Coraggiosi, non ho mai messo piede!'
