Uova in padella con salmone affumicato e formaggio di capra

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Uova in padella con salmone affumicato e formaggio di capra

Foto: Casey Barber

Tempo di attività: 10 minuti Tempo totale: 35 minuti Porzioni: 9 Profilo nutrizionale: Senza glutine Basso contenuto di carboidrati Basso contenuto calorico Senza noci Senza soiaVai ai valori nutrizionali

ingredienti

Indicazioni

  1. Preriscaldare il forno a 350 ° F. Rivestire generosamente una grande teglia cerchiata con spray da cucina.

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  2. Sbattere le uova con il latte, sale e pepe. Versare il composto di uova nella padella preparata e guarnire con spinaci, cipolla, formaggio, salmone e capperi.

  3. Cuocere fino a quando non si sarà solidificato, da 20 a 25 minuti. Tagliare in 9 fette.

Suggerimenti

Per anticipare: avvolgere le singole fette nella pellicola trasparente o in uno strato tra la carta pergamena in un contenitore sigillato. Conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni o congelare per un massimo di 3 mesi. Per riscaldare, rimuovere la plastica, avvolgere in un tovagliolo di carta e mettere nel microonde a potenza alta per 30-60 secondi.

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