Instagram Dalla griglia alla friggitrice ad aria, Il commerciante Joe's i fan sono pronti a cucinare perché il formaggio halloumi è stato avvistato sugli scaffali dei negozi. Secondo @tradersjoeslist su Instagram, è tornato sugli scaffali dei negozi e ha un prezzo di soli $ 5,99 per un sacchetto da 8 once. Indicato come il formaggio che griglia, la consistenza può sembrare carnosa o più sostanziosa dopo aver ottenuto quel tocco di salmerino all'esterno, ma il formaggio non si scioglie completamente. Non proprio una meraviglia del cibo, ma è sicuramente un sapore da ricordare.
Molti commenti su Instagram hanno condiviso come usare il Formaggio Halloumi . Da un semplice condimento per insalata a un antipasto con olio al peperoncino rosso, le opzioni sono molte. Alcune idee per le ricette estive includevano l'abbinamento del formaggio con l'anguria e varie erbe aromatiche. Sembra che il formaggio leggermente salato e l'anguria dolce si completino a vicenda, simile all'idea di anguria e feta. Altri hanno condiviso idee sui condimenti per il formaggio, come lo zatar o l'origano. Tuttavia, alcuni si sono chiesti cosa sia esattamente il formaggio halloumi.
Gli ingredienti che si trovano nel formaggio Halloumi
Questo tipo di formaggio è solitamente una combinazione di latte di capra e pecora. Poiché ha un alto contenuto di grassi, viene solitamente servito alla griglia, ma può essere consumato crudo. Se consumato crudo, la consistenza è più friabile, simile a un feta . Ma l'aspetto grigliato è il motivo per cui molte persone sono attratte da questa varietà, poiché l'alto punto di fusione e la consistenza soda fanno sì che il formaggio halloumi produca un bordo croccante e un centro appiccicoso. Alcuni addirittura dicono che la consistenza è come quella di un marshmallow perfettamente carbonizzato.
Quando si serve questo tipo di formaggio, ci sono anche una varietà di ricette. Da un semplice panino al formaggio grigliato, a un ingrediente di un'insalata, a una semplice grigliata con un po' di marmellata, ci sono molte scelte. Come ogni ricetta, l'idea è quella di mettere in gioco la salsedine del sapore e le consistenze contrastanti. Quando tutti gli altri mettono gli hamburger sulla griglia, perché non cucinare un pezzo di formaggio halloumi e stupire tutti con un sapore paradisiaco.
