Instagram Il di Culver butterburger ha un nome che confonde alcune persone: l'hamburger stesso è cotto nel burro o il burro è in qualche modo mescolato alla carne macinata? Forse l'hamburger è condito con una fetta di burro invece del formaggio? La verità è che nessuno di questi è vero.
Secondo di Culver , il nome 'butterburger' si riferisce al fatto che ogni hamburger arriva su un panino imburrato, come faceva la mamma del co-fondatore di Culver. di Culver , va notato, è originario del Wisconsin, noto anche come Dairy State, e tutto il burro utilizzato per i loro panini proviene da un piccolo caseificio a conduzione familiare del Wisconsin.
Come sono fatti i butterburger di Culver
Instagram di Culver dice che i suoi hamburger sono fatti da tre tagli di manzo: controfiletto, mandrino e piatto. Anche la loro carne è fresca, mai congelata e ogni hamburger è grigliato su ordinazione. Infatti, ognuno è preparato da a di Culver 'maestro della griglia' che ha trascorso diversi mesi ad allenarsi per padroneggiare l'atto di fare un miglior butterburger La loro tecnica prevede la pressatura della carne per bloccare i suoi succhi e la scottatura per dargli quel 'grande sapore di bistecca', oltre a condire il tortino giusto con una miscela di sale e pepe.
Anche se è vero che questo processo richiede un po' più di tempo rispetto ad avere polpette precotte pronte per essere afferrate e distribuite, i butterburger ne valgono davvero la pena: sono una delle nostre migliori scelte per i migliori hamburger del fast food , Dopotutto. Inoltre, Culver's porterà i butterburger sul tuo tavolo una volta cotti, in modo che tu non debba aspettare goffamente al bancone.
Il butterburger di Culver può essere personalizzato
Facebook Il di Culver il menu ha nove diverse varietà di butterburger. Le varianti includono versioni a tortino singolo o doppio, tre diversi tipi di formaggio: americano, cheddar e svizzero (tutti provenienti da caseifici del Wisconsin) - pancetta, funghi e diverse varianti che sostituiscono il panino con segale grigliata o pane a lievitazione naturale tostato. Su richiesta è possibile avere anche un panino senza glutine, eCulver è pariha un dietista registrato nel team che consiglia come preparare al meglio il cibo per evitare di scatenare allergie alimentari degli ospiti.
Mentre il menu di Culver ha un Veggie Burger non vegano (contiene latte e uova oltre a soia e grano), non c'è ancora nessun Impossibile hamburger di burro. Per farlo funzionare, però, probabilmente avrebbero bisogno di un sostituto del burro a base vegetale, e farlo non sarebbe fedele a quelle radici dello stato lattiero-caseario.
