Salsa di feta montata con peperoni rossi arrostiti

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Salsa di feta montata con peperoni rossi arrostiti

Foto: Vittorio Protasio

Tempo di attività: 10 minuti Tempo totale: 10 minuti Porzioni: 12 Profilo nutrizionale: Senza uova Senza glutine Basso contenuto di carboidrati Senza noci Senza soia VegetarianoVai ai valori nutrizionali

ingredienti

  • 1 ½ tazze formaggio feta sbriciolato

  • 1 contenitore (5,3 once). yogurt greco bianco intero

  • ¼ tazza olio extravergine di oliva, diviso

    ricetta di pollo fritto copycat kfc
  • 1 cucchiaino scorza di limone grattugiata, divisa

  • 2 cucchiaini Miele

  • 1 cucchiaio peperoni rossi arrostiti in barattolo tritati finemente

  • 1 cucchiaio prezzemolo fresco a foglia piatta tritato

  • Pepe nero spezzato

  • Verdure crude, cracker o patatine pita per servire

Indicazioni

  1. Unisci feta, yogurt, 3 cucchiai di olio e 1/2 cucchiaino di scorza di limone in un robot da cucina; lavorare fino a ottenere un composto molto liscio, raschiando i lati della ciotola secondo necessità, da 30 a 45 secondi.

    il panino al pollo popeyes è di nuovo esaurito
  2. Versare il composto in una ciotola da portata e utilizzare una spatola o il dorso di un cucchiaio per creare un buco poco profondo al centro. Condire con miele e il restante 1 cucchiaio di olio. Metti i peperoni nel pozzo; cospargere con prezzemolo, pepe spezzato e il rimanente 1/2 cucchiaino di scorza di limone. Servire a temperatura ambiente o freddo, con crudité, cracker o patatine pita.

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