Chris Hondros/Getty Images La tequila è uno di quei liquori in cui le persone sembrano cadere in uno dei due campi: o gli piace o lo odiano con una tale passione che anche il solo odore li manda a correre in bagno. Per quelli di voi che si considerano fan di questo spirito messicano, sapere come conservare la tequila è di fondamentale importanza.
Lasciarlo riposare al sole non è mai una buona idea, perché non solo evaporerà più velocemente, ma secondo il direttore di produzione di Patrón Tequila, Antonio Rodriguez, i raggi UV del sole possono alterarne il gusto (tramite Cosmopolita ). Optare per il congelatore potrebbe sembrare una soluzione praticabile poiché la tua tequila è già fredda e pronta per i margarita, ma anche questa non è l'idea migliore.
Il congelatore può alterare le proprietà aromatiche della tequila
Se stai bevendo della tequila spazzatura, il congelatore probabilmente non farà molto male, ma per favore non mettere una buona tequila nel congelatore. In questo modo sei quasi certamente sicuro che la tua tequila 'sarà troppo fredda per farti sentire gli aromi', ha detto Rodriguez. 'Quando stai [bevendo] una tequila di alta qualità, la vuoi a temperatura ambiente, in modo da poter ottenere gli aromi e i componenti di cui è fatta la tequila'.
Uno persona su Reddit ha detto che hanno messo la loro bottiglia di tequila nel congelatore e hanno notato che ha sviluppato frammenti di ghiaccio. Anche se non hanno detto se ha alterato o meno il gusto, una bottiglia di tequila da $ 60 probabilmente non trarrà beneficio dai frammenti di ghiaccio.
Mentre Liquor.com rispetta la regola della temperatura ambiente per la tequila, in realtà raccomandano una stanza molto fredda - tra 55 e 60 gradi. Ciò conserverà la tequila - o qualsiasi distillato - molto più a lungo.
Ci sono certamente modi giusti e modi sbagliati di usare il congelatore , ma tenere la tequila dove tieni i piselli surgelati è semplicemente sbagliato.
