Siamo stati tutti lì, in bilico sopra frutta cesto di discutere se dovremmo prendere o meno quella banana verde acerba o lasciarla maturare e ottenere il suo bellissimo rivestimento giallo. Che tu sia in viaggio e di solito ricorra a prendere una banana prima di uscire dalla porta o che sia semplicemente il tuo snack preferito, per un motivo è una scelta salutare e popolare. Secondo linea della salute , le banane sono ricche di fibra , importanti antiossidanti e può anche aiutare a moderare i livelli di zucchero nel sangue che possono aiutare a mantenerci più sazi più a lungo.
Ma cosa fai se quelle banane che hai acquistato qualche giorno fa sono ancora un po' verdi? Abbiamo tutti sentito voci su quanto sia terribile mangiare banane verdi e sui potenziali danni che possono causare. Anche se queste sono solo storielle, c'è uno svantaggio sorprendente nel mangiare questo delizioso frutto quando è ancora verde.
Che male c'è nel mangiare banane verdi?
Per chi deve ancora mangiare una banana verde e ha abbastanza pazienza da lasciargliela maturare , diciamo solo che non è il solito sapore dolce a cui sei abituato. Invece, potresti finire con un sapore amaro quando mangi questo frutto duro (via Health Digest ). Quindi qual è il problema con le banane verdi a parte un sapore strano? Non tanto. In effetti, le banane verdi sono note per avere meno zucchero, il che le rende uno spuntino ideale per le persone con diabete di tipo 2 grazie al loro basso indice glicemico.
Sono anche ricchi di amido resistente che può raddoppiare come fibra solubile, che aiuta a mantenerti energizzato per tutta la giornata (tramite Spoon University ). Sebbene possano causare disturbi digestivi che possono portare a gonfiore o gas, tieni presente che questo varia per tutti. Quindi, la prossima volta che prendi una banana verde, stai certo che stai facendo un favore al tuo corpo.
