Karen Hart/Mashed Ezechiele 4:9 Il pane, un prodotto di Food for Life, è un pane di grano germogliato che ha celebrità come Victoria Beckham e Carrie Underwood cantando le sue lodi per i suoi ingredienti sani. Se Posh Spice lo sta mangiando, allora deve essere buono per te, giusto? Ma cosa lo rende così sano?
Il pane Ezechiele è fatto con grano, miglio, orzo, farro, soia, lenticchie e non contiene zucchero. Il Sito web del pane di Ezechiele afferma: 'Abbiamo scoperto che quando questi sei cereali e legumi vengono germogliati e combinati, accade una cosa incredibile. Viene creata una proteina completa che è molto simile a quella che si trova nel latte e nelle uova.' Sembra promettente a 80 calorie a fetta e è certificato biologico. Per non parlare del fatto che questo pane ricco di nutrienti contiene 18 aminoacidi ed è disponibile in uvetta alla cannella, lino e sesamo.
pasto epico a scatti
Ma ti stai grattando la testa chiedendoti cosa? grano germogliato anche è e perché rende il pane di Ezechiele un'opzione più salutare rispetto a dire che il grano usato per rendere il preferito dell'infanzia di tutti Pane Meraviglia ?
Il pane di grano germogliato è più nutriente
Secondo La scienza del mangiare , permettendo ai semi di grano di germogliare o germogliare rilascia sostanze nutritive. Questo alla fine produce una farina che è più ricca di proteine e vitamine rispetto a quelle che si trovano in simili pani da supermercato fatti con la farina bianca vergognosa ed evitata.
Il Centro nazionale per le informazioni sulle biotecnologie condotto a studia ciò sembra concordare sul fatto che vi sia effettivamente un aumento dei nutrienti dei chicchi germinati. Secondo lo studio, 'l'ammollo e la germinazione durante la notte fino a 7 giorni hanno aumentato significativamente gli amminoacidi liberi e gli zuccheri totali mentre il contenuto di peso secco e amido è diminuito... La percentuale di proteine nei chicchi germinati era più alta rispetto al chicco iniziale come risultato.'
Il pane Ezechiele si trova nella sezione surgelata di Cibi integrali o online su Amazon dove lo riceverai anche congelato. Perché congelato? Non ha niente a che fare con Elsa e Olaf. Invece, aiuta a mantenere fresco il pane senza conservanti e previene la formazione di muffe (tramite Mangia questo, non quello ).
David Overton patrimonio netto
Anche se potrebbe non essere la baguette francese croccante ricoperta di burro che le tue papille gustative richiedono, il pane Ezekiel è chiaramente una scelta salutare, quindi schiaccia un avocado , metti da parte il senso di colpa e divertiti.
