Foto: Total Wine/Drizly
Siamo solo noi, o l'hard seltzer dominerà la piscina in questa stagione come bevanda estiva preferita? Abbiamo visto i marchi di seltzer arricchiti iniziare ad apparire negli ultimi anni, ma il 2019 si sta rivelando essere il loro anno. E con tutta una serie di sapori, dal mango al cocco di Aldi al rosmarino all'amarena di Bon & Viv Spiked Seltzer, non mancano le opzioni entusiasmanti tra cui scegliere in questi giorni.
Ma il seltzer a spillo è salutare? Abbiamo fatto un'analisi approfondita per aiutarti a scoprire cosa devi sapere su questa bevanda popolare.
White Claw sta lanciando 3 nuovi gusti, giusto in tempo per il clima più caldoCos'è il Seltzer a spillo?
Il primo marchio di hard seltzer è arrivato sul mercato nel 2013. Inizialmente chiamato Spiked Seltzer, da allora è stato rinominato Seltzer chiodato Bon & Viv . I loro prodotti sono costituiti da acqua, sciroppo di mais, aromi naturali, citrato di sodio e riso maltato. Molte marche utilizzano ingredienti simili, anche se alcuni sostituiscono lo sciroppo di mais con lo zucchero di canna.
Potresti aver pensato che l'alcol nel seltzer a spillo fosse vodka o un altro alcol chiaro, ma in realtà stai solo bevendo acqua di seltzer zuccherata che è stata fermentata! Gli zuccheri aggiunti al seltzer vengono fermentati per produrre alcol nello stesso modo in cui gli zuccheri dell'orzo vengono fermentati per produrre la birra. Ma poiché i seltzer non contengono né grano né orzo, quasi tutti sono senza glutine!
Seltzer al lime, lampone e zenzeroInformazioni nutrizionali sul seltzer a spillo
Sebbene al giorno d'oggi ci siano molti marchi di hard seltzer, la maggior parte di essi si comporta in modo simile quando si tratta di nutrizione. Di seguito troverai le informazioni nutrizionali per una lattina da 12 once di tre dei marchi più popolari in questo momento:
• Seltzer spinato Bon & Viv: Calorie: 90, Carboidrati: 2g, Zuccheri: 2g
• Artiglio Bianco: Calorie: 100, Carboidrati: 2g, Zuccheri: 2g
• Veramente: Calorie: 100, Carboidrati: 1g, Zuccheri: 1g
Non esiste davvero una marca di seltzer duro che sia più sana delle altre. Rispetto alle birre o ai cocktail che potresti prendere in considerazione quest'estate, tutti sono sicuramente un'opzione a basso contenuto calorico. Ma ricorda, calorie e carboidrati non sono le uniche cose a cui prestare attenzione.
Quanto alcol c'è nelle lattine di Seltzer spillato?
Le percentuali di ABV variano leggermente tra i marchi. Di quelli sopra menzionati, Bon & Viv contiene il 4,5% di alcol, mentre White Claw e Truly ne contengono il 5%. Queste percentuali sono simili a quelle di una bottiglia standard da 12 once di birra domestica, che in genere varia tra il 4-5% di alcol. (Anche se alcune birre artigianali possono avere percentuali di alcol pari o superiori all'11%, quindi fai attenzione!)
L’alcol può far parte di una dieta sana?La linea di fondo
Sebbene l'hard seltzer abbia meno calorie e zuccheri rispetto a molti altri divertenti cocktail estivi, è comunque importante bere in modo responsabile. Sebbene siano a basso contenuto di calorie e carboidrati, i seltz aromatizzati contengono comunque una 'porzione' di alcol e ci sono molti rischi per la salute (sia a breve che a lungo termine) che derivano dal bere in eccesso. Consigliamo di seguire il raccomandazioni sul consumo moderato di alcol di una bottiglia di birra da 12 once per le donne e due per gli uomini al giorno quando si beve seltzer duro.
condimento russo vs condimento francese
Indipendentemente dal contenuto di calorie e carboidrati, ricerche recenti stanno iniziando a scoprirlo nessuna quantità di alcol può effettivamente essere salutare . Tuttavia, queste bevande a basso contenuto di zucchero possono essere considerate migliori dei loro margarita o delle alternative alla birra per i fine settimana in piscina. Il modo più sano per consumarli, tuttavia, è seguire il proprio ritmo, bere in modo responsabile e assicurarsi di rimanere idratati. Saluti!
Ricette salutari di cocktail estivi
