Facebook La prima cosa che noterai di Texas Roadhouse è il disordine, grazie ai giganteschi tini di noccioline nella sala d'attesa che i clienti possono servirsi mentre aspettano il loro tavolo. I gusci di arachidi sono sparsi ovunque. Non hanno nemmeno i bidoni della spazzatura. Quindi, se sei il tipo di persona che vuole sentirsi come a casa, e desideravi che la tua casa fosse una roadhouse con musica ad alto volume, un sacco di alcol e cibo delizioso e abbondante, allora Texas Roadhouse è il posto che fa per te .
La prima Texas Roadhouse è stata aperta nel 1993 in Indiana e l'azienda ha sede a Louisville, Kentucky, ma puoi trovarle quasi ovunque. In effetti, ci sono 580 sedi di Texas Roadhouse, con ristoranti in 49 stati e nove paesi stranieri. Fanno parte del categoria steakhouse casual di ristoranti, un luogo dove le famiglie sono le benvenute e non devi indossare giacca e cravatta per affondare i denti in un grosso e succoso pezzo di carne. Se devi ancora sperimentare la gloria di questo posto, ecco alcune cose che dovresti sapere prima di andare.
Dovresti stare attento a pianificare quando cenare
Instagram Questo posto è occupato . Così affollato che la posizione media di Texas Roadhouse serve 5.000 ospiti a settimana, il che lo rende uno dei ristoranti più frequentati del settore. E non sono nemmeno aperti a pranzo nei giorni feriali.
Ma grazie ad alcune informazioni interne, abbiamo lo scoop su quali giorni della settimana sono i migliori per pianificare la tua serata. Secondo un dipendente della Texas Roadhouse su Reddit , 'Il lunedì e il martedì sicuramente non dovrai aspettare. Anche la domenica di solito è piuttosto lenta. I giovedì di solito sono abbastanza impegnati, ma non troppo male. I mercoledì sono sempre pieni grazie al nostro speciale mercoledì WildWest. Ovviamente venerdì e sabato saranno sempre occupati.'
Quindi, in pratica, vai di lunedì o martedì per evitare la folla. Oppure pianifica di essere un po' paziente e usa il loro use chiamare in anticipo i posti a sedere possibilità di mettere in fila il tuo posto. Un'altra cosa da considerare è che molte delle sedi di Texas Roadhouse hanno una serata per bambini il lunedì o il martedì (a seconda della posizione) dove offrono un pasto gratis ai ragazzi sotto i 12 anni.
I bambini sono assolutamente i benvenuti lì
Facebook Oltre alle serate per bambini, Texas Roadhouse è il tipo di posto in cui i tuoi bambini si sentiranno come a casa. Non importa se fanno casino, perché il pavimento è già disseminato di gusci di arachidi, e il direttore senior delle relazioni con gli investitori dell'azienda ha detto questo quando si tratta del motivo per cui questo posto è così fantastico per le famiglie : 'Puoi portare tutta la tua famiglia. E oh, a proposito, suoniamo musica ad alto volume, quindi non sentiremo i tuoi bambini urlare. È solo un posto confortevole dove le famiglie possono andare dove sentono di poter portare i loro figli e staranno bene. Non devo preoccuparmi che piangano o urlino. È davvero un posto carino e confortevole.'
Chiunque abbia mai cenato con un bambino irritabile o un bambino che sta mettendo i denti o un parente anziano che parla un po' troppo forte può apprezzarlo. È il tipo di ristorante senza musica di pianoforte tranquilla e camerieri soffocanti e tovaglie di lino bianco. È il tipo di posto in cui se tuo figlio rovescia un drink non ti verrà voglia di strisciare sotto il tavolo.
Ottieni cibo gratis lì
Facebook Oltre ai secchielli di noccioline nell'area di attesa e al tavolo, ricevi anche panini gratuiti prima ancora che arrivi il tuo pasto. I panini sono deliziosi e caldi e cotti in casa. escono dal forno ogni cinque minuti e sono più che felici di portarti un extra. Ancora meglio del pane è il burro alla cannella fatto in casa servito insieme ad esso. È un grande vantaggio e le persone sono ossessionate da questi panini.
dov'è la cucina dell'inferno?
Prova? Uno Twitter utente ha detto: 'Quando morirò... seppelliscimi con panini da strada del Texas'. Un altro si lamentò: 'Ieri sera ho pianto perché per sbaglio abbiamo lasciato i nostri panini al Texas Roadhouse'. E ancora un altro si lamentò: 'Voglio che qualcuno mi ami allo stesso modo in cui amo i panini Texas Roadhouse'. Ma probabilmente il miglior consiglio di tutti è stato dato da questo Twitter utente, che ha detto: 'Prenditi un uomo che sceglie Texas Roadhouse si rotola sopra i biscotti Red Lobster'.
Hai bisogno di ulteriori prove di quanto siano buoni questi omaggi? Una persona li ama così tanto, hanno anche ottenuto un tatuaggio di loro. I panini sono leggendari per un motivo e sono una scusa perfettamente ragionevole per andare al Texas Roadhouse in qualsiasi giorno della settimana.
Hanno il loro macellaio in ogni ristorante
Instagram C'è così tanta carne servita al Texas Roadhouse che ogni luogo ha il suo macellaio che taglia le bistecche a mano, e tagliate a mano, mai congelate bistecche saranno sempre migliori dell'alternativa. C'è persino un gigantesco refrigeratore di carne in ogni ristorante, dove la carne viene conservata a una temperatura di 34 gradi. Servono di tutto, dalle costolette ai filetti, alle costolette e ai New York Strips. Questo non include nemmeno le costolette e altri piatti di carne nel menu.
Uno ricompensatore , che dice di lavorare nella preparazione della carne per Texas Roadhouse, ha detto questo sulla qualità della carne: 'Non la compro, quindi non posso dire il costo, ma la qualità è buona. Le bistecche sarebbero della migliore qualità, poi i loro avanzi vengono usati per i kebobs e per i bocconcini di Dillo... quindi potrebbe non essere la migliore carne di sempre, ma è buona.'
Fanno tutto il loro cibo da zero
Instagram Oltre a tagliare a mano le bistecche e preparare da zero quei deliziosi panini, Texas Roadhouse produce anche tutti i loro contorni, condimenti per insalata e persino crostini da zero. Ogni antipasto viene fornito con la tua scelta di due lati, e puoi scegliere tra le tipiche opzioni di una steakhouse come una patata al forno o riso condito, o passare a cose come patatine fritte caricate con formaggio cheddar e pancetta, o patate dolci con mini-marshmallow e salsa al caramello .
Questo è importante perché molti ristoranti di grandi catene non si preoccupano di cucinare il loro cibo da zero, come Money, Inc spiega: 'Nella maggior parte dei casi, quando una catena di ristoranti cresce tanto quanto questa, prendono scorciatoie nella preparazione di pasti che contengono alcuni ingredienti preconfezionati o congelati che vengono scaldati al microonde o riscaldati in qualche altro modo e serviti'. Creare cibo da zero è parte della ricetta del successo di Texas Roadhouse e, secondo according Rivista FSR , Travis Doster, direttore senior delle comunicazioni dell'azienda, ha dichiarato: 'Se ci pensate, Kent [Taylor, il fondatore di Texas Roadhouse] voleva servire cibo di cui era orgoglioso. Bene, gli uomini e le donne che gestiscono i nostri ristoranti hanno la stessa mentalità. Vogliono che il ristorante sia pulito. Vogliono servire cibo di cui sono orgogliosi...' Essere orgogliosi del cibo che servi ai tuoi clienti è probabilmente difficile quando tutto ciò che fai è scaricare delle verdure surgelate su un piatto e metterle nel microonde. Grazie al cielo Texas Roadhouse non lo fa in questo modo.
Raramente cambiano il menu
Instagram Puoi permetterti di avere un articolo preferito al Texas Roadhouse, perché è probabile che sarà ancora nel menu tra 20 anni. Texas Roadhouse sa cosa funziona per loro e per i loro clienti, e non vanno in giro a inseguire l'ultima moda o cambiare le cose sul loro menu in base alle tendenze o qualsiasi altra insalata molecolare il fumo con un'infusione di cioccolata calda all'arancia rossa è di gran moda in questi giorni .
quando Rivista FSR , ha chiesto al dirigente dell'azienda Travis Doster riguardo all'ultima volta che hanno cambiato il menu, ha detto: 'Abbiamo aggiunto un'insalata di filetto alla steakhouse. Quello era uno dei più recenti. Sono passati quattro o cinque anni». E non è che un'insalata sia una sorta di tendenza stravagante che sconvolgerebbe i clienti. C'è qualcosa di rassicurante nel sapere che il tuo ristorante preferito servirà ancora il tuo pasto preferito e che non devi preoccuparti che venga interrotto.
Abbracciano una cultura del chiasso
Facebook Texas Roadhouse è un posto chiassoso, rumoroso e divertente. 'Se i tuoi dipendenti si divertono, si divertiranno anche con gli ospiti.' Questa è una citazione del fondatore di Texas Roadhouse, Kent Taylor (via Complesso ).
I dipendenti sono noti per ballare in linea, anche se è contro la legge. Che cosa? I server di una linea di Wichita, Texas Roadhouse hanno ballato ogni ora, anche se era tecnicamente illegale , grazie a un'oscura ordinanza cittadina che diceva che un ristorante che serviva alcolici non poteva permettere anche di ballare senza permesso. Per fortuna finalmente hanno approvato il permesso...
Se tu sei festeggiare il tuo compleanno al Texas Roadhouse, non ricevi solo la canzone di compleanno standard, ma ti canta anche la canzone di compleanno mentre sei sotto i riflettori. Dopodiché, i camerieri tirano fuori un cavalletto sellato per far sedere il commensale mentre gli altri clienti sono incoraggiati a urlare 'yee-haw' contro di loro.
Spendono un sacco di soldi in carne
Facebook Texas Roadhouse spende più di un $ 1 miliardo sulla carne ogni anno e i ristoranti servono Scelta USDA , che significa la carne è stato valutato dal USDA 'usando un processo di valutazione delle caratteristiche soggettive e strumenti elettronici per misurare le caratteristiche della carne.' Le qualità di manzo sono Prime, Choice e Select, e la qualità che Texas Roadhouse serve 'è di alta qualità, ma ha meno marezzatura di Prime. Gli arrosti scelti e le bistecche di lombo e costolette saranno molto teneri, succosi e saporiti e sono adatti per la cottura a calore secco.' Non male, vero?
Texas Roadhouse afferma anche che le loro forniture di carne bovina sono leader nelle pratiche di produzione di carne bovina sostenibile, il che significa che il delizioso bistecca l'ordine deve provenire da una mucca allevata responsabilmente. Secondo Manzo. È quello che c'è per cena. , la carne bovina sostenibile 'equilibra la produzione efficiente con gli impatti ambientali, sociali ed economici'. Anche i consumatori possono fare la loro parte nell'aiutare con la sostenibilità, spiegano. Anche se la carne bovina costituisce solo il 20 percento dello spreco di cibo, se fosse 'dimezzato, la sostenibilità dell'intero settore potrebbe essere migliorata del 10 percento'. Ciò significa solo che devi essere sicuro e mangiare la bistecca avanzata che porti a casa da Texas Roadhouse (se ce n'è).
Ottieni un sacco di soldi per il tuo dollaro
Instagram Mangiare fuori è costoso, soprattutto se sei una famiglia con alcuni adulti in casa che si godono una bevanda per adulti con il loro pasto. Uno dei motivi per cui Texas Roadhouse ha così tanto successo, con una media di circa 300.000 pasti al giorno, è perché conosce così bene i propri clienti. Business Insider osserva che molti Yelper menzionano 'l'esecuzione impeccabile del cibo americano di base da parte della catena'. La gente va al Texas Roadhouse perché il cibo è ragionevole? prezzo e di buona qualità, possono portare lì i loro bambini, non devono travestirsi e possono rilassarsi. Questi sono tutti importanti, ma c'è ancora di più da apprezzare sulla catena di ristoranti...
Sono regolarmente votato tra i migliori nella soddisfazione del cliente. Sono grandi nelle donazioni di beneficenza: i loro ristoranti hanno in media quattro raccolte fondi al mese per le organizzazioni non profit e le scuole locali. Sostengono le nostre forze armate e forniscono pasti gratuiti alle nostre truppe nel giorno del veterano. E sono sostenitori delle Olimpiadi Speciali. È molto, vero?
È questo tipo di impegno nei confronti dei clienti e della comunità che rende questo posto molto più di semplici bistecche e grandi margarita. Inoltre, quei rotoli!
Potrebbe essere assuefazione
Instagram Attenzione: potresti scoprire di amare così tanto Texas Roadhouse da sviluppare un po' di abitudine...
Ron e Diana Watson di Wichita, Kansas, sono sposati da 20 anni, e da 15 di quegli anni vanno nella stessa Texas Roadhouse e mangiano praticamente la stessa cosa sei giorni alla settimana. (L'unico motivo per cui non vanno sette giorni su sette è perché Diana esce dal lavoro troppo tardi e a quel punto la loro Texas Roadhouse è troppo affollata.) Si siedono persino nella stessa cabina e arrivano tra le 3:00 e le 15:15 pm quasi tutti i giorni per approfittare dello speciale Early Bird.
quanto guadagnano gli chef benihana
Secondo il Wichita Eagleta , Ron non vuole cucinare e non vuole nemmeno che sua moglie debba cucinare dopo una lunga giornata di lavoro. Anche se potrebbe sembrare una storia d'amore del Texas Roadhouse per secoli, serve anche come ammonimento per i futuri commensali come prova di quanto sia facile diventare dipendenti da questo comune.
Prendono molto sul serio l'ora del cocktail?
Instagram Texas Roadhouse ha più di una dozzina di diversi cocktail speciali nel menu (a partire da giugno 2019), tra cui invitanti intrugli come il Cowboy giamaicano a base di rum, grappa alla pesca, succo d'arancia e ananas e un cocktail realizzato in onore del cantante country Kenny Chesney a base di rum di cocco, grappa alla pesca, limonata, agrodolce e curacao blu. Hanno anche servito bevande miste classiche e vino, quindi puoi sicuramente entrare nello spirito celebrativo. Quello che stiamo dicendo è che c'è qualcosa per tutti in questo menu di cocktail.
Ma mentre le loro bevande miste e i margarita sono deliziosi, alcuni di loro non sono le scelte più salutari e Mangia questo, non quello! mette in guardia dall'ordinare il margarita al lampone congelato perché 'la bevanda classica ti costa quasi 500 calorie e 83 grammi di zucchero'. Invece, ti consigliano di 'ordinare l'originale margarita con ghiaccio per sole 170 calorie e 14 grammi di zucchero'. Oppure, sai, potresti ordinare un altro cestino di panini con burro alla cannella e qualche altro margarita al lampone ghiacciato perché sei un adulto e fai quello che vuoi.
Servono birra alla spina molto fredda?
Se i cocktail foofoo non fanno per te, puoi anche ordinare una birra dal menu delle bevande e sapere che ti aspetta una sorpresa. Questo perché Texas Roadhouse misura la temperatura delle loro birre alla spina molto sul serio.
Soldi Inc spiega: 'La catena di ristoranti Texas Roadhouse adotta misure aggiuntive per garantire che ogni birra alla spina servita ai propri clienti sia stata raffreddata a una temperatura specifica. Il personale è molto attento a seguire le regole per garantire la perfezione. La birra viene conservata a una temperatura fredda di 36 gradi Fahrenheit.'
La bistecca è un abbinamento naturale con la birra perché la carbonatazione agisce come un detergente per il palato e l'amarezza toglie parte della sensazione grassa del tuo taglio di manzo preferito. Secondo il la cucina , 'Quando le tue papille gustative sono sovraccariche della carnosità del tuo pasto, la birra agisce come un arbitro della bocca, esaltando il sapore della bistecca e riducendo al minimo il suo grasso'. Ciò significa che non stai solo bevendo birra con il tuo pasto perché sono le cinque da qualche parte e i tuoi figli stanno urlando e Game of Thrones è finita, lo stai facendo perché sei un buongustaio e tutto fantasioso e sai che migliorerà il sapore del tuo pasto.
Probabilmente vorrai provare il 33 . di Bubba
Instagram Se ami Texas Roadhouse, vorrai sicuramente conoscere la catena di casual veloce chiamata 33 . di Bubba . Fondato anche da Kent Taylor, il menu offre elementi come hamburger, ali e pizze, tutti realizzati da zero proprio come Texas Roadhouse. Questo ristorante vuole anche essere una destinazione per tutti, quindi hanno un'area bar garage insieme a una sezione pranzo per famiglie, così chi non ha bambini urlanti può invece urlare davanti ai televisori a grande schermo mentre le loro squadre preferite giocano a pallone. Affermano di essere un posto per 'tutto ciò che è americano: cibo, famiglia, sport e birra!'
Le valutazioni su TripAdvisor hanno un forte punteggio di 4 su 5 (a giugno 2019) con clienti dicendo: 'Bubba's ha il mio punteggio 5 più forte in quanto è un posto in cui vorrai tornare finché non avrai provato TUTTI i loro articoli. In precedenza ho cenato con hamburger, pizza, gamberetti e patate, TUTTI di altissima qualità. Bubba's appartiene alla stessa famiglia di Texas Roadhouse e noterete che entrambi trasferiscono una grande quantità di persone ogni giorno e notte.'
Sembra un posto eccellente per portare la famiglia e/o un posto eccellente per nascondersi dalla tua famiglia.
